Un'azienda italiana sempre più protagonista del mondo! Nella seguente presentazione vengono illustrate le principali strategie di Marketing del gruppo, focalizzando l’attenzione su due ambiti di business: le acque minerali e la ristorazione.
San Benedetto, gruppo leader di mercato e multichannel Company, si conferma nel 2019 in Italia l’azienda con la Brand Reputation più alta nel settore «Non-alcoholic Beverage».
Portiamo la cultura della cucina italiana nel mondo, il cibo delle aziende che lavorano per offrire prodotti sani e di qualità nel mondo. Più di 1.000 prodotti originali italiani, freschi, freschissimi, per la spesa settimanale all'estero.Qualità non a prezzi di lusso.
Un'azienda italiana sempre più protagonista del mondo! Nella seguente presentazione vengono illustrate le principali strategie di Marketing del gruppo, focalizzando l’attenzione su due ambiti di business: le acque minerali e la ristorazione.
San Benedetto, gruppo leader di mercato e multichannel Company, si conferma nel 2019 in Italia l’azienda con la Brand Reputation più alta nel settore «Non-alcoholic Beverage».
Portiamo la cultura della cucina italiana nel mondo, il cibo delle aziende che lavorano per offrire prodotti sani e di qualità nel mondo. Più di 1.000 prodotti originali italiani, freschi, freschissimi, per la spesa settimanale all'estero.Qualità non a prezzi di lusso.
Foodicola è un evento che si è tenuto in occasione della Milano FOOD city 2017, per promuovere l'alimentazione e la cultura del cibo. 22 location tra le più importanti di Milano accanto alle nostre edicole, da sempre luoghi di cultura e d'informazione.
Il settore FOOD è al centro di vari cambiamenti. Big come DOMINO’S PIZZA e STARBUCKS sbarcano in Italia sfidando pregiudizi e tradizioni locali, e nascono servizi innovativi che offrono CONSEGNE A DOMICILIO. Ma il consumo alimentare risente anche del CLIMA, con un carrello della spesa sempre più “estivo”.
È il momento dell’INTERNET OF THINGS. Gli oggetti connessi passeranno dai 5 MILIARDI di oggi a 21 entro il 2020. I brand cavalcano questo trend, con PACKAGING PARLANTI e interattivi, mentre per le STARTUP è un vero motore di sviluppo.
E se i MERCATI si trasformano, i CONSUMATORI non restano immobili. Il NUOVO PROFILO guarda a convenienza e qualità ma è sempre più CONNESSO E INFORMATO. Permane l’atteggiamento GREEN e sostenibile ma viene meno la FEDELTÀ alla marca.
Parliamo anche di GIOVANI. I bambini e ragazzi di oggi tendono a COMPORTARSI DA ADULTI e per i BRAND è difficile soddisfarne le aspettative. Una via c’è, YOUTUBE: per i kids gli youtuber sono i nuovi MODELLI DI RIFERIMENTO.
• Senior. Gli over 65 rappresentano ormai uno dei target più corteggiati dai brand. Diverse le ragioni: dalla disponibilità economica, al tempo libero, alla rilevanza quantitativa. E aumentano le aziende che li eleggono a destinatari privilegiati, dedicando loro prodotti e campagne di comunicazione. A pag. 9
• Trendfood. Si conferma l’attenzione degli italiani per il cibo sano e biologico, il cui consumo, nonostante la crisi, registra un aumento significativo. E cresce anche il trend “della rinuncia”, con vegetarianesimo, veganesimo e crudismo in testa. C’è anche una new entry: il cibo etnico. A pag. 6
• Baratto. Nell’era della sharing economy, le persone riprendono a scambiarsi di tutto. Ma la transizione oggi avviene sul web, attraverso appositi siti e piattaforme online che avvicinano la domanda all’offerta. E si baratta di tutto, da vestiti a servizi, fino alle strutture ricettive. A pag.6
• Branding. Uno studio TNS sfata la convinzione diffusa secondo cui la tecnologia stia trasformando il mondo in un villaggio globale. I brand vincenti, all’opposto, si rivelano essere quelli attenti alle culture locali e in grado di plasmare la propria comunicazione a seconda dei target e Paesi di riferimento. A pag. 7
• Big Data. Preziosi alleati o “spie”? Il loro impiego è sempre più diffuso e, per certe industrie, determinante. Come per Salute e Big Pharma, che ricorrono ad App e piattaforme digitali per la gestione dei dati sanitari. Non mancano dei casi in cui la condivisione si rivela però invasiva: le smart cities per esempio potrebbero arrivare perfino a “sapere troppo” sui loro abitanti. A pag. 8
L'azienda richiedeva di realizzare una strategia di comunicazione (in linea con il linguaggio di marca Mutti) per far conoscere i loro prodotti e distribuirli senza rete agenti in tutta Italia e per stimolare il trial e quindi l’acquisto. Il target che l'azienda voleva raggiungere comprendeva : Pizzaioli, Ristoratori e Baristi. L'unico vincolo che ci è stato posto: budget di 100.000€
IRI White Paper - Il mercato del tonno in scatola nel canale modernoIRI, INTL
Differenziazione, genuinità, sostenibilità
Il tonno in scatola costituisce un alimento abituale per numerosissime famiglie italiane e, secondo una indagine Doxa dello scorso anno, è un prodotto presente nel 94% delle nostre case. Qual è l’andamento del mercato nel canale moderno?
Il CONSUMATORE cambia e con esso i MERCATI, che si ridefiniscono in base alle nuove esigenze. Il LARGO CONSUMO CONFEZIONATO riguadagna terreno, con la spinta delle MARCHE INDUSTRIALI. L’AUTOMOTIVE si adegua alla DIGITAL DISRUPTION in atto. Il comparto dei CIBI VEGANI E VEGETARIANI è in pieno boom.
BENESSERE e CONTAMINAZIONE sono le parole chiave nelle TENDENZE globali in atto. La CURA DI SÉ è al centro dei consumi, tanto nel food quanto nel non food, e si affermano nuovi STILI DI VITA orientati alla LENTEZZA e alla dimensione privata. I DRIVER diventano OSMOTICI e in continua transizione.
Le DONNE ritornano al centro della COMUNICAZIONE, con prodotti e CAMPAGNE mirate e PERSONALIZZATE. E mentre il LUSSO guarda ai MILLENNIALS, i BRAND partono alla conquista degli OVER 50.
Il futuro della TECNOLOGIA è SMART e connesso. La REALTÀ VIRTUALE domina i TREND TECH 2016 aprendosi a vari ambiti applicativi e L’INTERNET OF THINGS si unisce alla robotica per nuove ESPERIENZE di consumo. Per aggirare la SATURAZIONE, il mercato MOBILE cerca nuove opportunità.
Valore, innovazione e ricerca nutrizionaleIRI, INTL
Il mercato italiano dei prodotti per i pet
Il mercato dei prodotti per l’alimentazione e la cura degli animali da compagnia in Italia chiude il 2014 con un giro d’affari di 1.830 milioni di euro ed un totale di 544.000 tonnellate commercializzate.
Foodicola è un evento che si è tenuto in occasione della Milano FOOD city 2017, per promuovere l'alimentazione e la cultura del cibo. 22 location tra le più importanti di Milano accanto alle nostre edicole, da sempre luoghi di cultura e d'informazione.
Il settore FOOD è al centro di vari cambiamenti. Big come DOMINO’S PIZZA e STARBUCKS sbarcano in Italia sfidando pregiudizi e tradizioni locali, e nascono servizi innovativi che offrono CONSEGNE A DOMICILIO. Ma il consumo alimentare risente anche del CLIMA, con un carrello della spesa sempre più “estivo”.
È il momento dell’INTERNET OF THINGS. Gli oggetti connessi passeranno dai 5 MILIARDI di oggi a 21 entro il 2020. I brand cavalcano questo trend, con PACKAGING PARLANTI e interattivi, mentre per le STARTUP è un vero motore di sviluppo.
E se i MERCATI si trasformano, i CONSUMATORI non restano immobili. Il NUOVO PROFILO guarda a convenienza e qualità ma è sempre più CONNESSO E INFORMATO. Permane l’atteggiamento GREEN e sostenibile ma viene meno la FEDELTÀ alla marca.
Parliamo anche di GIOVANI. I bambini e ragazzi di oggi tendono a COMPORTARSI DA ADULTI e per i BRAND è difficile soddisfarne le aspettative. Una via c’è, YOUTUBE: per i kids gli youtuber sono i nuovi MODELLI DI RIFERIMENTO.
• Senior. Gli over 65 rappresentano ormai uno dei target più corteggiati dai brand. Diverse le ragioni: dalla disponibilità economica, al tempo libero, alla rilevanza quantitativa. E aumentano le aziende che li eleggono a destinatari privilegiati, dedicando loro prodotti e campagne di comunicazione. A pag. 9
• Trendfood. Si conferma l’attenzione degli italiani per il cibo sano e biologico, il cui consumo, nonostante la crisi, registra un aumento significativo. E cresce anche il trend “della rinuncia”, con vegetarianesimo, veganesimo e crudismo in testa. C’è anche una new entry: il cibo etnico. A pag. 6
• Baratto. Nell’era della sharing economy, le persone riprendono a scambiarsi di tutto. Ma la transizione oggi avviene sul web, attraverso appositi siti e piattaforme online che avvicinano la domanda all’offerta. E si baratta di tutto, da vestiti a servizi, fino alle strutture ricettive. A pag.6
• Branding. Uno studio TNS sfata la convinzione diffusa secondo cui la tecnologia stia trasformando il mondo in un villaggio globale. I brand vincenti, all’opposto, si rivelano essere quelli attenti alle culture locali e in grado di plasmare la propria comunicazione a seconda dei target e Paesi di riferimento. A pag. 7
• Big Data. Preziosi alleati o “spie”? Il loro impiego è sempre più diffuso e, per certe industrie, determinante. Come per Salute e Big Pharma, che ricorrono ad App e piattaforme digitali per la gestione dei dati sanitari. Non mancano dei casi in cui la condivisione si rivela però invasiva: le smart cities per esempio potrebbero arrivare perfino a “sapere troppo” sui loro abitanti. A pag. 8
L'azienda richiedeva di realizzare una strategia di comunicazione (in linea con il linguaggio di marca Mutti) per far conoscere i loro prodotti e distribuirli senza rete agenti in tutta Italia e per stimolare il trial e quindi l’acquisto. Il target che l'azienda voleva raggiungere comprendeva : Pizzaioli, Ristoratori e Baristi. L'unico vincolo che ci è stato posto: budget di 100.000€
IRI White Paper - Il mercato del tonno in scatola nel canale modernoIRI, INTL
Differenziazione, genuinità, sostenibilità
Il tonno in scatola costituisce un alimento abituale per numerosissime famiglie italiane e, secondo una indagine Doxa dello scorso anno, è un prodotto presente nel 94% delle nostre case. Qual è l’andamento del mercato nel canale moderno?
Il CONSUMATORE cambia e con esso i MERCATI, che si ridefiniscono in base alle nuove esigenze. Il LARGO CONSUMO CONFEZIONATO riguadagna terreno, con la spinta delle MARCHE INDUSTRIALI. L’AUTOMOTIVE si adegua alla DIGITAL DISRUPTION in atto. Il comparto dei CIBI VEGANI E VEGETARIANI è in pieno boom.
BENESSERE e CONTAMINAZIONE sono le parole chiave nelle TENDENZE globali in atto. La CURA DI SÉ è al centro dei consumi, tanto nel food quanto nel non food, e si affermano nuovi STILI DI VITA orientati alla LENTEZZA e alla dimensione privata. I DRIVER diventano OSMOTICI e in continua transizione.
Le DONNE ritornano al centro della COMUNICAZIONE, con prodotti e CAMPAGNE mirate e PERSONALIZZATE. E mentre il LUSSO guarda ai MILLENNIALS, i BRAND partono alla conquista degli OVER 50.
Il futuro della TECNOLOGIA è SMART e connesso. La REALTÀ VIRTUALE domina i TREND TECH 2016 aprendosi a vari ambiti applicativi e L’INTERNET OF THINGS si unisce alla robotica per nuove ESPERIENZE di consumo. Per aggirare la SATURAZIONE, il mercato MOBILE cerca nuove opportunità.
Valore, innovazione e ricerca nutrizionaleIRI, INTL
Il mercato italiano dei prodotti per i pet
Il mercato dei prodotti per l’alimentazione e la cura degli animali da compagnia in Italia chiude il 2014 con un giro d’affari di 1.830 milioni di euro ed un totale di 544.000 tonnellate commercializzate.
1. SURGELATI panorama aziende
Bonduelle lancia un concorso
all’insegna del benessere con
la sua linea Natura in Padella.
Acquistando due confezioni a
scelta della gamma, con un u-
nico scontrino si potranno
vincere tante carte regalo De-
cathlon.
Partecipare è semplice: basta
collegarsi al sito www.bon-
duelle.it, entrare nella sezione
“Gusta la Natura, vinci il be-
nessere!” e inserire i
dati dello scontri-
no: ogni giorno in
palio una carta re-
galo Decathlon da
50 euro, ed ogni
settimana verrà e-
stratto un vincitore
di una carta regalo
Decathlon da 1.000
ero.
Il concorso coinvol-
ge tutti i prodotti
della gamma Natu-
ra in Padella, com-
prese le due nuove
referenze lanciate a
settembre: Brocco-
li, taccole e patate e
Melanzane e zuc-
chine grigliate con
carote e pomodori,
due misti sfiziosi ed
innovativi con cui
portare in tavola tutto il gusto
e la leggerezza delle verdure.
Con questi due nuovi prodot-
ti della gamma “Natura in Pa-
della”, Bonduelle si afferma
sempre di più come un alleato
per il benessere quotidiano
dei consumatori ed un part-
ner innovativo per il trade,
sviluppando un’offerta sem-
pre più a valore aggiunto e,
contemporanea, in linea con
gli attuali trend di salute e be-
nessere, puntando ad arricchi-
re e completare l’offerta a
scaffale.
Oltre al concorso, per il pri-
mo semestre del 2017 la gam-
ma Natura in Padella sarà al
centro di molte attività pro-
mozionali come un’attività di
couponing in alcune delle
principali città italiane (Mila-
no, Bologna, Firenze e Tori-
no), alcune collaborazioni con
foodblogger ed influencer del-
la rete ed attività dedicate sul
punto vendita.
Inoltre a marzo, Natura in Pa-
della sarà di nuovo protagoni-
sta con una speciale attività
tutta da scoprire in occasione
della Stramilano.
Gusta la Natura,
vinci il benessere!
BONDUELLE • Un nuovo concorso della linea
Natura in Padella in collaborazione con Decathlon
18 - Numero 1 - Gennaio/Febbraio 2017
La Aristocracy Food, giovane e dinamica
azienda genovese, si occupa di import/ex-
port di alimenti surgelati.
Nata dalla consolidata esperienza del suo
titolare nella direzione vendite export,
maturata in diverse realtà produttrici di
surgelati, si propone quale valido
supporto alle aziende italiane
che vogliono approcciare nuovi
mercati al di fuori dell'Italia.
Strategico, oramai, infatti è diventato lo
sviluppo verso i mercati esteri, per poter
crescere.
In questo contesto l'azienda genovese of-
fre i propri contatti con importanti buyers
Retail e Food Service. Il tutto in totale
outsorcing. Giappone, Paesi del-
l'Est europeo, area emiratina,
USA, sono solo alcuni degli scena-
ri di possibile sviluppo delle vendi-
te per le aziende italiane che si af-
fidano alla competenza del team di
Aristocracy Food.
Aristocracy Food: un partner per l’export
Le due nuove referenze
di Bonduelle della gamma
“Natura in padella”