La Cucina Sarda: eenvoud & traditie
- 1.
- 2. Iets kleiner danNederland 1,6 miljoen inwoners ca. 2 miljoen schapen
- 3.
- 4.
- 5. Centrale ligging OverheersersRomeinen brengen graan
- 6. Werkverdeling Rol vanhet brood Creativiteit & kwaliteit
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14. Ronde, flexibele, plattebroden (Spianata) Grote, zachtdeeg broden (Civraxiu) Ronde, knapperige, platte broden (Carasau)
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27. Pane Carasau uitBitti bestaat uit: Bloem uit Anglona Olijfolie Uliari en Ottidoro
- 28. Brood KaasWorst Wijn
- 29.