E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era già pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a metà mattina o a metà pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perchè chi praticava attività venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che è "pane e salame"
Semplicità e genuinità... le caratteristiche del Salame di Varzi
Ecco le caratteristiche del Salame di Varzi nella loro espressione più alta...
La dolcezza, la delicatezza, l'aroma, l'inconfondibile retrogusto di "cantina" conferitogli dalla lunghissima stagionatura.
E' il protagonista del giorno di festa
della cena importante, sia come antipasto che come secondo piatto, servito accoppiato a frutta di stagione (fichi, melone, mele acidule) o, secondo la tradizione ligure, con le fave... e, per chi non fosse ancora soddisfatto, l'affinatura al vino rosso lo rende ancora più morbido, con un leggero, mai invadente, sentore di vinacce.
E' la pezzatura ideale per avere un prodotto giovane ... E il pranzo era già pronto.
, fresco, dolce, morbido, non troppo "impegnativo", da gustare in modo "informale" per un aperitivo, accompagnato da grissini e/o crackers, per un frugale spuntino a metà mattina o a metà pomeriggio, magari con una bibita analcoolica o leggermente alcoolica.
Veniva chiamato "volgarmente" cacciatorino, probabilmente perchè chi praticava attività venatorie lo metteva semplicemente in tasca, con un pezzo di pane
Il salame assume la sua forma naturale "da affettare", da consumare per intero oppure una, due, tre.... fette al giorno.
Non impegna, riposa tranquillamente in frigorifero, in attesa del goloso di turno.
Due fette di pane fresco e cinque/sei fette di salame e si riparte.
Da noi, per identificare una cosa semplice e genuina, ma anche per descrivere una persona schietta e spontanea, si usa dire che è "pane e salame"
Semplicità e genuinità... le caratteristiche del Salame di Varzi
Ecco le caratteristiche del Salame di Varzi nella loro espressione più alta...
La dolcezza, la delicatezza, l'aroma, l'inconfondibile retrogusto di "cantina" conferitogli dalla lunghissima stagionatura.
E' il protagonista del giorno di festa
della cena importante, sia come antipasto che come secondo piatto, servito accoppiato a frutta di stagione (fichi, melone, mele acidule) o, secondo la tradizione ligure, con le fave... e, per chi non fosse ancora soddisfatto, l'affinatura al vino rosso lo rende ancora più morbido, con un leggero, mai invadente, sentore di vinacce.
2015-11-01 - Case e Stili - focus parquetFiemme3000
This Italian magazine article profiles the Fiemme 3000 ski resort located in northern Italy. The article provides details about the resort's ski slopes and facilities, noting that it caters to intermediate skiers and has 27,000 annual visitors. It concludes by recommending Fiemme 3000 as an ideal ski destination for those seeking a more low-key experience compared to larger Italian resorts.
This article discusses the Fiemme 3000 ski resort located in Italy. The article provides details about the resort across multiple pages, including its location in the country of Italy, readership and circulation statistics. Reproduction or distribution of the article's content is prohibited.
This 3-page Italian newspaper article discusses the Fiemme 3000 ski resort located in northern Italy. The article provides details about the resort's facilities, including ski lifts and slopes, as well as an overview of upcoming events planned for the winter season. It also mentions the resort's goal of attracting more international visitors through new marketing initiatives.
This Italian magazine article discusses Fiemme 3000, a ski resort located in the Dolomites mountain range in northern Italy. The article provides details about the resort's ski slopes, lifts, and amenities for visitors. It aims to inform readers about recreational options available at Fiemme 3000 during the winter season.
