1. Her$oniemen
ruokaosuuskunta
kasvukausi
2013
Viljelysuunnitelma
osuuskuntalaisille

2. Jakelut
• Vuonna
2013
sadonjakeluita
on
tu$uun
tapaan
kerran
viikossa:
muutama
viikko
kesäkuun
lopussa
ja
elokuun
alusta
eteenpäin
jouluun
as=
joka
=istai
• Uusia
toivo$uja
tuo$eita
ovat
kurkku
kasvihuoneessa,
juuriselleri,
mangoldi,
leh=kaali,
mustajuuri
• Vanhat
tutut
tuo$eet:
porkkana,
palsternakka,
varhaissipuli,
salaaB,
yr=t,
kesäkurpitsa,
kurpitsa,
maissi,
keräkaali,
parsakaali,
kyssäkaali,
lan$u,
punajuuri,
pavut,
maa-­‐ar=sokka,
pinaaB,
re=isi,
purjo,
peruna

3. Taimimäärä/osuuskuntalainen
laske$u
25
%
hävikin
mukaan
Laji
Taimimäärä
Montako
tainta
/ Istutus-­‐/
toimituspäivä
Sato
ajoitus
osuuskuntalainen
PinaaB:
uudenseelannin
2000
10
16.5.,
18.6.,
25.6.,
pinaaB
23.5.
2.7.,
SalaaB
2600
13
7.-­‐14.5.,14.-­‐21.5.,
18.6.,
25.6.,2.7.,30.7.,
21.28.5.,25.6.,2.7.,9.7.,16. 6.8.,13.8.,20.8.,27.8.,
7.,23.7.,30.7.,6.8.,13.8.,
3.9.,10.9.,17.9.,24.9.,
20.8.,27.8.
1.10.
Juuriselleri
1000
5
riippuu
lajikkeesta
Purjo
3000
15
vk.
21,
Syys-­‐loka
20-­‐30.5.
Keräkaali
yhteensä
2000
10
vihreä
kesäkeräkaali
800
4
vk.
23
3.9.-­‐
3.6.
vihreä
talvikaali
800
4
vk.
24
8.10-­‐
10.6.-­‐
punakeräkaali
400
2
riippuu
lajikkeesta
3.9.-­‐8.10.
Parsakaali
1500
8
vk.
23
6.8.-­‐
3.6.
Leh=kaali
1000
5
syys-­‐loka
Lan$u
3000
15
vk.
21-­‐22
30.7.-­‐
20-­‐30.5.

4. Taimimäärä/osuuskuntalainen
laske$u
25
%
hävikin
mukaan
Laji
Taimimäärä
Montako
tainta
/ Istutus-­‐/
toimituspäivä
Sato
ajoitus
osuuskuntalainen
Kyssäkaali
3000
15
vk.
21-­‐22
30.7-­‐
20-­‐30.5.
Kiinankaali
100
-­‐
indikaa$orikasvi
Kurpitsa
200
1
vk.
25
loka
17.6.
Maissi
2000
10
vk.
24
syys-­‐loka
10.6.-­‐
Mangoldi
1500
8
30.7.-­‐
Kesäkurpitsa
300
1,5
vk.
24
30.7.-­‐
10.6.
Kasvihuonekurkku
130
0,8
6.8-­‐
Yr=t:
Piparmin$u
100
vk.
24
6.8.-­‐
Anisiiso
100
vk.
24
6.8.-­‐
Oregano
50
vk.
24
6.8.-­‐
Basilika
400
2
vk.
25-­‐26
6.8.-­‐

5. Siemenestä
kylve$ävät
kasvit
Laji
Siemenmäärä
Arvio:
montako
Istutuspäivä
Sato
ajoitus
vihannesta/
osuuskuntalainen,
kylvetään
enemmän
Porkkana:
(250
g)
(
50
g)
yht.
n.
120
3.5.
ja
12.5.
6.8.-­‐
Aikaiset:
milan
ja
150
000
s.
fynn
(100
g)
(50
g)
Myöhäiset:
rodelika
ja
oxhella
yht.
120
000
s.
Palsternakka
250
g
n.
50
3.5.
ja
12.5.
24.9.-­‐
Punajuuri
500
g
n.
50
29.
Ja
30.5.
27.8.-­‐
Pensaspapu
5
kg
15
papukasvia
6.6.
13.8.-­‐
Härkäpapu
1
kg
15
papukasvia
14.6.
Mustajuuri
100
g/
1000
s.
n.
5
3.5.
24.9.-­‐
Sipuli
120
kg
n.
40
6.5.,
7.5.,
9.5.
25.6.-­‐
Tilli
50
g
8.5.
30.7.-­‐
Re=isi
200
g
n.
15
7.5.
25.6.-­‐
Peruna:
nicola
600
kg
+
200
kg
6.6.
tai
11.6.
10.9.-­‐
&
opera
Peruna:
=mo
&
300
kg
2.
tai
7.5.
30.7.-­‐

6. 1.
Satojakso
kesäkuussa:
Juhannuksesta
2
viikkoa
kesäkuun
loppuun
Sato/vk/osuuskuntalainen
• SalaaB
• PinaaB
• Uusi
peruna
• Yr=t
• Re=isi
• Kevätsipuli
• Maa-­‐ar=sokka

7. Heinäkuu
• Hoitokuukausi
• osuuskuntalaisten
lomakuukausi
• Kitkentää
• Kastelua
• Kansainvälinen
työleiri

8. 2.
Satokuukausi:
Elokuu
• SalaaB
• Kesäkurpitsa
• Kesäporkkana
• Pavut
• Kyssäkaali
• Sipuli
• Parsakaali
• Yr=t
• Mangoldi
• Lan$u
• Kurkku

9. 3.
Satokuukausi:
Syyskuu
• Keräkaali
• Leh=kaali
• Maissi
• Porkkana
• Lan$u
• Peruna
• Punajuuri
• Purjo
• Juuriselleri
• Kesäkurpitsa
• Yr=t
Kuva:
Katja
Lah=nen

10. 4.
Satokuukausi:
Lokakuu
• Purjo
• Lan$u
• Varastoporkkana
• Peruna
• Palsternakka
• Kurpitsa
• Punajuuri
• Keräkaali
• Mustajuuri

11. Varastoin=:
Marras-­‐
ja
joulukuu
• Varastoporkkana
• Peruna
• Lan$u
• Palsternakka
• Punajuuri
• Keräkaali