디지털 미디어 컨텐츠 디자인 01 Data Research

1. 디지털 미디어 컨텐츠
데이터 리서치
SMVD
1411187
김수빈
디지털미디어컨텐츠 Data Research

2. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
브레인
스토밍

3. 고령화율 14%, 1인가구 증가
집에서 끼니 거르기 일쑤,
노인 3명 중 1명 ‘영양불균형’

4. 왜 편의점, 마트에 노인을 위한 식품이 없을까?

5. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
고령인구 구성비
출처: 통계청
2018년 65세 이상 연령 비율 14.3%

6. 1인가구수의 증가 출처: 통계청
노령화 지수 추이
디지털미디어컨텐츠 Data Research

7. 노령화 지수 예상
출처: 통계청
디지털미디어컨텐츠 Data Research
2065년에는 65세 이상 연령의 비율이 42.5%에 도달할 것으로 예측

8. OEDC 주요 국가별 노인인구 비율
디지털미디어컨텐츠 Data Research
출처: 통계청

9. 노인 식사 배달서비스 이용 만족도
출처: 통계청, 한국보건사회연구원
디지털미디어컨텐츠 Data Research

10. 출처: 통계청, 한국보건사회연구원
복지관에서 주는 음식은 너무 형편없다며 불만을 토로
디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인 식사 배달서비스 이용의향

11. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 제품 분석
모두의 정찬 도시락
백종원 삼겹살구이 정식
백종원 햄쌈 도시락
김치제육 도시락
상품명 가격판매처
고기 진짜 많구나 도시락
치킨 도시락
중화풍도시락
철판볶음밥
총량
CU 편의점
GS 편의점
4,500원
4,000원
4,300원
3,800원
4,300원
4,400원
417g
435g
425g
375g
494g
CU 편의점
CU 편의점
GS 편의점
3,600원
4,000원
GS 편의점
GS 편의점
GS 편의점
380g
359g
366g

12. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 제품 분석
순창고추장 불고기 도시락
의성마늘 햄쌈 도시락
남도 꼬막 도시락
바싹불고기 도시락
상품명
반반 닭갈비 도시락
세븐일레븐
미니스톱
4,200원
4,900원
4,200원
410g
474g
360g
385g
400g
CU 편의점
GS 편의점
미니스톱
4,300원
4,200원
두부조림도시락
백종원 매콤불고기 도시락
백종원 한판 도시락
세븐일레븐
CU 편의점
CU 편의점
4,000원
3,900원
3,500원
486g
465g
435g
가격판매처 총량
노인들에게 흔한 질병인 고혈압, 당뇨를 유발하는 나트륨 성분 분석

13. 백종원 햄쌈 도시락 (CU)
하루 나트륨 섭취 권고량 2,000mg
디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 나트륨 분석
1,530mg (77%)
(총 제공량 당)
김치제육 도시락 (CU)
1,170mg (59%)
백종원 삼겹살구이 정식 (CU)
1,823mg (91%)
모두의 정찬 도시락 (GS)
1,530mg (77%)

14. 중화풍도시락 (GS)
하루 나트륨 섭취 권고량 2,000mg
디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 나트륨 분석
2,263mg (113%)
(총 제공량 당)
철판볶음밥 (GS)
1,806mg (90%)
치킨도시락 (GS)
1,324mg (66%)
고기 진짜 많구나 도시락 (GS)
1,760mg (88%)

15. 남도 꼬막 도시락 (CU)
하루 나트륨 섭취 권고량 2,000mg
디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 나트륨 분석
1,757mg (88%)
(총 제공량 당)
바싹불고기 도시락 (GS)
1,110mg (56%)
의성마늘 햄쌈 도시락 (세븐일레븐)
1,600mg (80%)
순창고추장 불고기 도시락 (GS)
1,616mg (81%)

16. 백종원 매콤불고기 정식 (CU)
하루 나트륨 섭취 권고량 2,000mg
디지털미디어컨텐츠 Data Research
편의점 도시락 나트륨 분석
1,488mg (74%)
(총 제공량 당)
백종원 한판 도시락 (CU)
1,405mg (70%)
두부조림 도시락 (세븐일레븐)
1,300mg (65%)
반반 닭갈비 도시락 (세븐일레븐)
1,099mg (55%)
노인이 제품을 짜고 맵다고 느낄 수 있음

17. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
롯데마트

18. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
E마트 에브리데이

19. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
E마트

20. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
CU편의점

21. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
세븐일레븐

22. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
미니스톱

23. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
노인이 섭취할 수 있는 제품
GS편의점
치아 상태가 좋지 않은 노인들에게
죽, 컵밥, 카레, 스프류 외의 식품 부재

24. 디지털미디어컨텐츠 Data Research
고령맞춤형
친화식품
01 02 03
04 05 06
고령화율의 14% 진입,
고령친화식품에 대한
서비스 부족
영양불균형 심각
:면역력 저하로
만성질환에 노출 쉬움
마트, 편의점, 배달서비스
:일반 조리식품이 다수
노인을 위한 식품은
죽, 스프 제품 외 부족
편의점, 마트를 이용하는
실버고객 증가,
고령친화식품 판매 필요
노인들도 단순한 죽이
아닌 영양, 기능성 등
건강 상태에 맞춰진
일반 식품 섭취를 원함.
거동이 어렵거나
소화기관, 치아가 약해진
노인들 위한 맞춤형 식품
서비스로 삶의 질 향상

25. 감사합니다