2. Хамрах хүрээ : 10 Б,В

3. Хугацаа: 6 цаг Хоол – Нарийн боовны багш О.Буд

4. Төрөл бүрийн кекс

5. Багаж хэрэгсэл

6. Тоног төхөөрөмж

8. Сахар 4 к/аяга

9. Гурил 4 к/аяга

10. Тос 1 к/аяга

11. Ус 1.5 к/аяга

12. Хөөлгөгч нунтаг 10 гр

15. Өөр нэгэн саванд өндөгний шар, сахар, буцламгай усаа холиод сахараа хайлтал нь (6-7 минут) хутгана.

16. Хуурай орцуудаа холиод шигшинэ.

17. Өндөгний цагаан, шар хоёроо холиод дахиж хэсэг хутгана.

18. Дээрээс нь хуурай хольцуудаа нэмж сайтар хутгана.

19. Тослоод гурилдаж бэлтгэсэн хэвэндээ зуурмагаа хийгээд 180 градус халаасан зууханд хийж болтол нь (30-35 минут) жигнэнэ.

20. Кексний орцийг бодож гаргах Орцын нэр Өгөгдсөн хэмжээ Граммаар 1 бүрийн үнэ /төг/ Нийт үнэ /төгрөгөөр/ Өндөг 4ш Сахар 4 к аяга Гурил 4 к аяга Тос 1 к аяга Ус 1,5 к аяга Хөөлгөгч нунтаг 10 гр Ванилин 7 гр 1 кексний нийт өртөг 10

21. Кексний орцийг бодож гаргах Орцын нэр Өгөгдсөн хэмжээ Граммаар 1 бүрийн үнэ Нийт үнэ Өндөг 4ш - 250 1000 Сахар 4 к аяга 280 1900 530 Гурил 4 к аяга 280 1200 340 Тос 1 к аяга 70 2900 200 Ус 1,5 к аяга 100 - - Хөөлгөгч нунтаг 10 гр 10 250 200 Ванилин 7 гр 7 250 200 1 кексний нийт өртөг 2470