SlideShare a Scribd company logo
Історія тваринництва в Україні
На українських землях тваринництво відоме вже з неоліту,
коли плекали велику рогату худобу, овець, свиней і кіз, зокрема носії
трипільської культури; з бронзової доби поширене конярство (особливо
у степових народів, насамперед у скіфів). Значно було розвинене
тваринництво за княжої доби, конярство також для військових цілей.
Від 15 століття відомий вивіз волів на Захід, пізніше й до Москви; за
Гетьманщини з Лівобережжя експортовано волів і овець; проте весь
час тваринництво задовольняло насамперед потреби місцевого
населення. Щойно з кінця 18 століття тваринництво на Південній
Україні набирає ринкового характеру: експорт вовни і волів. Але після
перетворення степів на орну землю вівчарство зменшилося через брак
кормової бази, а волів, які добре надавалися на розорення важкої
цілини, замінили коні .
Галузева структура тваринництва
України
 Скотарство
 Свинарство
 Птахівництво
 Вівчарство
 Конярство
 Рибництво
 Звірівництво
 Бджільництво
 Шовківництво
 Кролівництво
Скотарство:
М’ясо-сальне
Молочне
Молочно-
м'ясне
(Полісся)
М’ясо-сальне
Молочне
Молочно-
м'ясне
(Полісся)
М’ясо-сальне
(Лісостеп)
М’ясо-сальне
(Лісостеп)
М'ясне
(Степ,
Південний
Крим)
М'ясне
(Степ,
Південний
Крим)
Свинарство:
М’ясо-сальне
(Полісся,
Лісостеп)
М’ясо-сальне
(Полісся,
Лісостеп)
Сальне
(Степ)
Сальне
(Степ)
Вівчарство:
Тонкорунне,
напівтонкорунне
(Степ)
Тонкорунне,
напівтонкорунне
(Степ)
Грубошерсте,
шерстне
(Карпати)
Грубошерсте,
шерстне
(Карпати)
Птахівництво розвинуте у всіх областях. Розводять гусей,
качок, курей, індиків. Найбільша увага приділяється збільшенню
поголів'я курей для отримання м'яса і яєць. Створено великі
спеціалізовані птахофабрики поблизу великих міст, промислових та
рекреаційних центрів.
Дедалі важливішого значення набуває ставкове рибництво.
Розводять переважно коропа. Товарне значення має форель, яка
зустрічається у гірських річках.
Бджільництво поширене у всіх зонах, але найкращі умови
для його розвитку на Поліссі та в Лісостепу.
Шовківництво (розведення тутових і дубових шовкопрядів)
добре розвинуте в степових і частково в лісостепових областях.
Тутовий шовкопряд Дубовий шовкопряд
Кокони з лялечками Виробництво шовку Шовковий топс
Метелик дубового шовкопряда Дорослий метелик
тутового шовкопряда
Розвивається в Україні звірівництво. З хутрових звірів на
спеціалізованих фермах і звірогосподарствах розводять сріблясто-
чорну лисицю, норку, голубого песця, нутрію.
У лісостепових і поліських областях поширене кролівництво,
яке дає вдвічі більше м'яса, ніж вівчарство.
Поголів’я худоби та птиці на 1
травня 2009 року (тис. голів)
Виробництво основних видів продукції
тваринництва за січень-серпень 2009 року
Переробна галузь тваринництва
Легка промисловістьЛегка промисловістьХарчова промисловістьХарчова промисловість
Молокопереробна
М'ясна
Рибна
Молокопереробна
М'ясна
Рибна
Вовняна
Шкіряна
Хутрова
Вовняна
Шкіряна
Хутрова

More Related Content

Similar to тваринництво (1)

Тема 3
Тема 3Тема 3
Тема 3
ssuser0296f22
 
Тема 12
Тема 12Тема 12
Тема 12
ssuser0296f22
 
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
Наукова бібліотека КНУКіМ
 
Українське козацтво - лицарське братство
Українське козацтво - лицарське братствоУкраїнське козацтво - лицарське братство
Українське козацтво - лицарське братство
ssuser327330
 
Володарський рідний край
Володарський рідний крайВолодарський рідний край
Володарський рідний край
Лариса Скрипко
 
8 кл. виникнення запор.січі
8 кл. виникнення запор.січі8 кл. виникнення запор.січі
8 кл. виникнення запор.січі
wewewe6
 
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
Татьяна Кодинец
 
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської областіІсторія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
selezengalina
 
1.теоретичний матеріал
1.теоретичний матеріал1.теоретичний матеріал
1.теоретичний матеріал
таня чан
 
Тема 2
Тема 2Тема 2
Тема 2
ssuser0296f22
 
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
ssuser8be0a0
 
презентация Microsoft office power point
презентация Microsoft office power pointпрезентация Microsoft office power point
презентация Microsoft office power point
Yulya Tkachuk
 
Тема 21
Тема 21Тема 21
Тема 21
ssuser0296f22
 
дике поле
дике поледике поле
дике поле
Olena-Teslenko
 

Similar to тваринництво (1) (15)

Тема 3
Тема 3Тема 3
Тема 3
 
Тема 12
Тема 12Тема 12
Тема 12
 
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
«КОЗАЦЬКОМУ РОДУ НЕМА ПЕРЕВОДУ…»
 
Українське козацтво - лицарське братство
Українське козацтво - лицарське братствоУкраїнське козацтво - лицарське братство
Українське козацтво - лицарське братство
 
Володарський рідний край
Володарський рідний крайВолодарський рідний край
Володарський рідний край
 
8 кл. виникнення запор.січі
8 кл. виникнення запор.січі8 кл. виникнення запор.січі
8 кл. виникнення запор.січі
 
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
Верблюжка - перлина України (Григор Г.В.)
 
2
22
2
 
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської областіІсторія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
Історія села Бірки Олександрівського району Кіровоградської області
 
1.теоретичний матеріал
1.теоретичний матеріал1.теоретичний матеріал
1.теоретичний матеріал
 
Тема 2
Тема 2Тема 2
Тема 2
 
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
14 жовтня – День українського козацтва та День захисника України
 
презентация Microsoft office power point
презентация Microsoft office power pointпрезентация Microsoft office power point
презентация Microsoft office power point
 
Тема 21
Тема 21Тема 21
Тема 21
 
дике поле
дике поледике поле
дике поле
 

More from vyglinska

південна америка. населення та політична карта
південна америка. населення та політична картапівденна америка. населення та політична карта
південна америка. населення та політична карта
vyglinska
 
рмо 25.10.2017р ( задачі)
рмо 25.10.2017р ( задачі)рмо 25.10.2017р ( задачі)
рмо 25.10.2017р ( задачі)
vyglinska
 
південна америка. клімат
південна америка. кліматпівденна америка. клімат
південна америка. клімат
vyglinska
 
південна америка.основні форми рельєфу
південна америка.основні форми рельєфупівденна америка.основні форми рельєфу
південна америка.основні форми рельєфу
vyglinska
 
південна америка. фізико географічне положення
південна америка. фізико географічне положенняпівденна америка. фізико географічне положення
південна америка. фізико географічне положення
vyglinska
 
урок 28 та 31 унікальні форми рельєфу
урок 28 та 31  унікальні форми рельєфуурок 28 та 31  унікальні форми рельєфу
урок 28 та 31 унікальні форми рельєфу
vyglinska
 
ціна рівноваги 11 кл. економіка
ціна рівноваги 11 кл. економікаціна рівноваги 11 кл. економіка
ціна рівноваги 11 кл. економіка
vyglinska
 
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
vyglinska
 
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
vyglinska
 
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
vyglinska
 
африка населення африки
африка населення африкиафрика населення африки
африка населення африки
vyglinska
 
10 кл.сільське господарство
10 кл.сільське господарство10 кл.сільське господарство
10 кл.сільське господарство
vyglinska
 
природні ресурси світу
природні ресурси світуприродні ресурси світу
природні ресурси світу
vyglinska
 
розташування україни щодо годинних поясів
розташування україни щодо годинних поясіврозташування україни щодо годинних поясів
розташування україни щодо годинних поясів
vyglinska
 
урок 54 льодовики
урок 54 льодовикиурок 54 льодовики
урок 54 льодовики
vyglinska
 
урок 53 озера типи
урок 53 озера типиурок 53 озера типи
урок 53 озера типи
vyglinska
 
урок 51 річки
урок 51 річкиурок 51 річки
урок 51 річки
vyglinska
 
рослинний світ криму
рослинний світ кримурослинний світ криму
рослинний світ криму
vyglinska
 
українські карпати
українські карпатиукраїнські карпати
українські карпати
vyglinska
 
євразія фгп
євразія фгпєвразія фгп
євразія фгп
vyglinska
 

More from vyglinska (20)

південна америка. населення та політична карта
південна америка. населення та політична картапівденна америка. населення та політична карта
південна америка. населення та політична карта
 
рмо 25.10.2017р ( задачі)
рмо 25.10.2017р ( задачі)рмо 25.10.2017р ( задачі)
рмо 25.10.2017р ( задачі)
 
південна америка. клімат
південна америка. кліматпівденна америка. клімат
південна америка. клімат
 
південна америка.основні форми рельєфу
південна америка.основні форми рельєфупівденна америка.основні форми рельєфу
південна америка.основні форми рельєфу
 
південна америка. фізико географічне положення
південна америка. фізико географічне положенняпівденна америка. фізико географічне положення
південна америка. фізико географічне положення
 
урок 28 та 31 унікальні форми рельєфу
урок 28 та 31  унікальні форми рельєфуурок 28 та 31  унікальні форми рельєфу
урок 28 та 31 унікальні форми рельєфу
 
ціна рівноваги 11 кл. економіка
ціна рівноваги 11 кл. економікаціна рівноваги 11 кл. економіка
ціна рівноваги 11 кл. економіка
 
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
природні зони африки, частина ііі.тропічні пустелі. охорона природи 5pre 7kl ...
 
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
природні зони африки, частина іі. савани і рідколісся5pre 7kl geo_21
 
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
природні зони африки, частина і закономірності їх розміщення. . гілеї 5pre 7k...
 
африка населення африки
африка населення африкиафрика населення африки
африка населення африки
 
10 кл.сільське господарство
10 кл.сільське господарство10 кл.сільське господарство
10 кл.сільське господарство
 
природні ресурси світу
природні ресурси світуприродні ресурси світу
природні ресурси світу
 
розташування україни щодо годинних поясів
розташування україни щодо годинних поясіврозташування україни щодо годинних поясів
розташування україни щодо годинних поясів
 
урок 54 льодовики
урок 54 льодовикиурок 54 льодовики
урок 54 льодовики
 
урок 53 озера типи
урок 53 озера типиурок 53 озера типи
урок 53 озера типи
 
урок 51 річки
урок 51 річкиурок 51 річки
урок 51 річки
 
рослинний світ криму
рослинний світ кримурослинний світ криму
рослинний світ криму
 
українські карпати
українські карпатиукраїнські карпати
українські карпати
 
євразія фгп
євразія фгпєвразія фгп
євразія фгп
 

Recently uploaded

Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdfОснови_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
olaola5673
 
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
Vinnytsia Regional Universal Scientific Library named after Valentin Otamanovsky
 
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdfKUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
Olga Kudriavtseva
 
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdfГлавлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
olaola5673
 
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
Репетитор Історія України
 
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdfLOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
Olga Kudriavtseva
 
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdfПідсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
ssuser7541ef1
 
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdfPOPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
Olga Kudriavtseva
 
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
tetiana1958
 
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
estet13
 

Recently uploaded (10)

Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdfОснови_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
Основи_історичної_просвіти_—_для_перекладу.pdf
 
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
Віртуальна виставка «Допомога НАТО Україні»
 
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdfKUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
KUDRIAVTSEVA_Olha_PORTFOLIO_librarian.pdf
 
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdfГлавлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
Главлит_2_0_Книжкова_цензура_в_Росії.pdf
 
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
29.05.2024.docx29.05.2024.docx29.05.2024.docx
 
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdfLOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
LOBANOVA_Tetiana_PORTFOLIO_Librarian.pdf
 
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdfПідсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
Підсумки, перспективи роботи профспільнот педагогів ЗДО (2).pdf
 
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdfPOPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
POPOVICH_Nina_PORTFOLIO_librarianCRE.pdf
 
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
Важливість впровадження стандарту ISO/IEC 17025:2019 у процес державних випро...
 
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
«Слова і кулі». Письменники, що захищають Україну. Єлизавета Жарікова
 

тваринництво (1)