ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
วัฒนธรรมท้องถิน หมายถึง
แบบแผนการดําเนินชีวิตของคน
ในแต่ละท้องถิน ซึงต่างก็มี
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ในแต่ละท้องถิน ซึงต่างก็มี
วัฒนธรรมการดําเนินชีวิตทั&งที
เหมือนและแตกต่างกัน เช่น
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านทีอยู่อาศัย
บ้านในภาคเหนือ จะมีลักษณะ
เตี&ยกว่าภาคอืน มีหน้าต่างน้อย
ครูรัตนา จุรุพันธ์
เตี&ยกว่าภาคอืน มีหน้าต่างน้อย
เจาะช่องหน้าต่างแคบๆ เพือ
ป้ องกันลมหนาว
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านอาหารการกิน
อาหารในภาคเหนือ ส่วนใหญ่
รสชาติไม่จัด ไม่นิยมใส่นํ&าตาลใน
อาหาร ความหวานส่วนใหญ่จะได้
ครูรัตนา จุรุพันธ์
รสชาติไม่จัด ไม่นิยมใส่นํ&าตาลใน
อาหาร ความหวานส่วนใหญ่จะได้
จากผัก ปลา ในการปรุง
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* ประเพณีท้องถิน
ประเพณีท้องถินในภาคเหนือ
เช่น ประเพณีลอยกระทงแบบชาว
ครูรัตนา จุรุพันธ์
เช่น ประเพณีลอยกระทงแบบชาว
ล้านนา หรือทีคนเหนือเรียกว่า “
ประเพณียีเป็ง ”
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านทีอยู่อาศัย
บ้านในภาคอีสาน นิยมยกพื&น
สูง เพือประกอบการหัตถกรรม
ครูรัตนา จุรุพันธ์
สูง เพือประกอบการหัตถกรรม
ครอบครัว และมียุ้งข้าวอยู่ใกล้ๆ
เรือน
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านอาหารการกิน
อาหารในภาคอีสาน ส่วนใหญ่
รสชาติจะออกไปทางเผ็ด เค็ม
และเปรี&ยว เครืองปรุงอาหาร
ครูรัตนา จุรุพันธ์
รสชาติจะออกไปทางเผ็ด เค็ม
และเปรี&ยว เครืองปรุงอาหาร
อีสานทีขาดไม่ได้เลยคือ ปลาร้า
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* ประเพณีท้องถิน
ประเพณีในท้องถินภาคอีสาน
เช่น ประเพณีบุญบั&งไฟ,
ครูรัตนา จุรุพันธ์
เช่น ประเพณีบุญบั&งไฟ,
ประเพณีไหลเรือไฟ ของชาว
จังหวัดนครพนม เป็นต้น
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านทีอยู่อาศัย
บ้านในภาคกลาง มีลักษณะ
หลังคาสูง ชายคาบ้านมีลักษณะ
ครูรัตนา จุรุพันธ์
หลังคาสูง ชายคาบ้านมีลักษณะ
ยืนออกไป เพือป้ องกันความร้อน
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านอาหารการกิน
อาหารในภาคกลาง ส่วนใหญ่มี
รสชาติไม่เน้นไปทางรสใดรส
ครูรัตนา จุรุพันธ์
รสชาติไม่เน้นไปทางรสใดรส
หนึงโดยเฉพาะ คือมีรสเค็ม เผ็ด
เปรี&ยว หวาน คลุกเคล้ากันไป
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* ประเพณีท้องถิน
ประเพณีในท้องถินภาคภาค
กลาง เช่น ประเพณีตักบาตร
ครูรัตนา จุรุพันธ์
กลาง เช่น ประเพณีตักบาตร
ดอกไม้ จ.สระบุรี ประเพณีวิง
ควาย จ.ชลบุรี เป็นต้น
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านทีอยู่อาศัย
บ้านในภาคใต้ หลังคามีความ
ลาดเอียง เพือระบายนํ&าฝน เสา
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ลาดเอียง เพือระบายนํ&าฝน เสา
เรือนนิยมสร้างเป็นตอม่อ ทีก่อ
ด้วยอิฐหรือฉาบด้วยปูน
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* วัฒนธรรมด้านอาหารการกิน
อาหารในภาคใต้ ส่วนใหญ่มัก
เกียวกับปลาและอืนๆจากทะเล จึง
หนีไม่พ้นเครืองเทศ โดยเฉพาะ
ครูรัตนา จุรุพันธ์
เกียวกับปลาและอืนๆจากทะเล จึง
หนีไม่พ้นเครืองเทศ โดยเฉพาะ
ขมิ&น เพือช่วยดับกลินคาวของ
อาหาร
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์
* ประเพณีท้องถิน
ประเพณีในท้องถินภาคใต้
เช่น ประเพณีชักพระ หรือ ลาก
ครูรัตนา จุรุพันธ์
เช่น ประเพณีชักพระ หรือ ลาก
พระ ซึงจะทํากันในวันออก
พรรษา เป็นต้น
ครูรัตนา จุรุพันธ์
ครูรัตนา จุรุพันธ์ครูรัตนา จุรุพันธ์

091+hisp2+dltv54+541209+a+สไลด์ วัฒนธรรมในท้องถิ่นป.2 (1 หน้า)