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schoo WEB-campusは「WEBに誕生した、学校の新しいカタチ」。
ＷＥＢ生放送の授業を無料で配信しています。 ▼こちらから授業に参加すると、先生への質問や、ユーザーとのチャット、資料の拡大表示等が可能です。 http://schoo.jp/class/1001/room
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1. ▼ ペーパードリップでの淹れ方
・ 16gの中 きのコーヒー豆 → 出来上がり180ml
・ 約２分ぐらいで淹れるイメージ
■ 蒸らし
・少量のお湯を全体になじませる（浸透させるイメージ）
・粉が膨らんでくる様子を見守る （約15 30秒ぐらい）
・「膨らみきった！」と思ったら次の段階へ
■ 抽出
・少しずつ真ん中を目掛けて注ぎ込む
・分けてお湯を注ぐ、だんだん注ぐ量は多くなる

2. ▼ お湯の温度について
・味気ないな？と思ったらお湯の温度を高くしてみる
・濃いかな？と思ったらお湯の温度を低くしてみる
▼ き方について
・味気ないな？と思ったらグラインドを細かくしてみ
る
・濃いかな？と思ったらグラインドを荒くしてみる