1. 6.2 การผลิตฮอร์ โมนเร่ งการเจริญเติบโตของพืชจากผลไม้
วัสดุ
1. มะละกอสุ ก
2
กิโลกรัม
2. ฟักทองแก่จด
ั
2
กิโลกรัม
3. กล้วยนําว้าสุ ก
2
กิโลกรัม
4. จุลินทรี ย ์ EM
1
แก้ว หรื อ 250 มิลลิลิตร
5. กากนําตาล
1
แก้ว
6. นําสะอาด
1
ถัง หรื อ 10 ลิตร
อุปกรณ์
1. ถังพลาสติกพร้อมฝาปิ ด ความจุ 30 ลิตร
2. มีด
3. เขียง
4. ภาชนะตวงของเหลว 500 มิลลิลิตร
5. ภาชนะตวงของเหลว 5 ลิตร
6. ป้ ายบันทึกวันทีผลิต
ขันตอนการผลิต
หันมะละกอ ฟั ก ทอง กล้ว ยทังเปลื อ กและเมล็ ด ใส่ ภ าชนะมี ฝ าปิ ด ผสม EM และ
กากนําตาล อย่างละ 1 แก้วใส่ นา 10 ลิตร คนให้เข้ากัน ปิ ดฝาให้สนิทหมักไว้ 7-8 วัน เขียนป้ ายบันทึกวัน
ํ
เดือนปี ทีผลิต เมือครบกําหนดนํามากรองใส่ ขวดเก็บไว้ใช้ได้นาน 3 เดือน ดังภาพที 3.18
วิธีใช้
1. ใช้อตรา 40-50 มิลลิลิตร (4-5 ช้อนโต๊ะ) ผสมนํา 10 ลิตร ฉี ดพ่นหรื อราดไม้ผล หรื อใช่
ั
เร่ งการออกดอกเดือนละครัง จะทําให้ติดผลดี ผลดก ขนาดโต นําหนักดี รสชาติอร่ อย
2. ส่ วนทีเป็ นไขมันสี เหลืองบนนําหมัก ใช้ทากิงตอนและกิงปักชําเพือเร่ งราก
3. ฉีดพ่นหรื อรดผักส่ วนครัว สัปดาห์ละครัง เพือเร่ งการเจริ ญเติบโต
4. นํากากทีเหลือในถังหมัก ไปใส่ ตนไม้เพือบํารุ งดินได้
้

2. 1. เตรี ยมวัสดุและอุปกรณ์
2. หันและสับผลไม้เป็ นชินเล็ก ๆ
3. ตวงจุลินทรี ย ์ กากนําตาล และนําสะอาด
4. นําผลไม้ใส่ ถงหมักและผสมให้เข้ากัน
ั
5. ปิ ดฝาถังหมักและติดป้ ายวันทีผลิต
6. เมือครบกําหนดกรองใส่ ขวดเก็บไว้ใช้
ครบกํ
ภาพที 3.18 การผลิตฮอร์ โมนพืชจากผลไม้
ทีมา : พิบูลย์ ยะโสธร (2553 : 6)