1. ให้นักเรียนเรียงลำดับขั้นตอนกำรทำงำน จำกกิจกรรมที่กำหนดให้ต่อไปนี้
1. กำรสำรวจสภำพน้ำที่คูเมือง
ขั้นที่ 1 เตรียมเครื่องมือที่ใช้ในสำรวจ ได้แก่
1.ตัวอย่ำงน้ำในแหล่งน้ำ
2.บีกเกอร์ 200 cm 3
3.กระดำษอินดิเคเตอร์ หรือ pH meter
ขั้นที่ 2 เดินทำงไปที่คูเมือง ตำแหน่งที่ 1 ด้ำนทิศเหนือด้วยรถจักรยำนยนต์พร้อมเครื่องมือสำรวจ
ขั้นที่ 3 เก็บตัวอย่ำงน้ำใส่ในบีกเกอร์ ใช้กระดำษอินดิเคเตอร์ จุ่มลงในบีกเกอร์
2. กำรทำร่มกระดำษสำที่บ่อสร้ำง
ขั้นที่ 1 นำไม้ไผ่ที่เตรียมไว้มำตัดออกเป็นท่อนหรือปล้อง จำกนั้นจึงค่อยตัดตำมควำมยำวของซี่ร่มที่
ต้องกำร เหลำไม้ไผ่ให้เรียวบำงพอที่จะสอดเข้ำร่องตุ้มร่ม ประกอบส่วนต่ำง ๆ เข้ำด้วยกัน เริ่มต้นด้วยกำรร้อยมัดซี่
ร่มเข้ำกับหัวร่มและตุ้มร่ม โดยซี่ร่มยำวใช้ร้อยประกอบหัวร่ม ซี่ร่มสั้นใช้ร้อยประกอบตุ้มร่ม
ขั้นที่ 2 กำรทำกระดำษปิดโครงร่ม นำโครงร่มที่ผ่ำนขั้นตอนกำรผ่ำนโค้งร่มแล้วปักลงบนหลักไม้ไผ่ เพื่อที่จะ
หมุนติดกระดำษได้ง่ำย จำกนั้นทำน้ำมันตะโกหรือน้ำยำมมะค่ำลงตรงหลังซี่ร่มยำวให้ทั่ว ติดกระดำษสำที่ตัดเป็นรูป
วงกลมทำบลงไปบนโครง แล้วทำน้ำมันตะโกหรือน้ำยำงมค่ำให้ชุ่ม ระวังอย่ำให้เปียกแฉะจนเกินไป วำงกระดำษสำ
(หรืออำจจะเป็นกระดำษชนิดอื่นที่เป็นกระดำษอ่อน ซึ่งที่บ่อสร้ำงกำลังนิยมใช้กระดำษจีนกัน) อีกแผ่นหนึ่งที่ตัดเป็น
รูปวงกลมเตรียมไว้แล้วติดทับลงไปอีกชั้นหนึ่ง กระดำษจะติดเป็นเนื้อเดียวกัน หำกกระดำษสำ 2 แผ่นยังหนำไม่พอก็
ติดทับลงไปอีกแผ่นก็ได้โดยใช้วิธีเดียวกัน เมื่อติดกระดำษสำทับกันจนได้ควำมหนำตำมต้องกำรแล้ว ก็นำกระดำษสำ
มำปิดทับเส้นด้ำยที่พันรอบซี่ร่มยำวให้เรียบร้อยโดยทำน้ำยำงลงไปด้วย จำกนั้นจึงค่อยนำไปผึ่งแดดตำกลมจนแห้ง
สนิท
ขั้นที่ 3 กำรทำคันร่ม คันร่มจะมีขนำดยำวกว่ำซี่ร่มยำวเล็กน้อย กล่ำวคือเว้นให้ยำวกว่ำซี่ร่มยำวให้มือ
สำมำรถจับถือได้พอดี หรืออำจยำวกว่ำนั้นอีกสักเล็กน้อยก็ได้ คันร่มส่วนใหญ่ใช้ไม้ไผ่ที่มีลำต้นขนำดเล็ก หรืออำจใช้
ไม้เนื้ออ่อนก็ได้ โดยที่คันร่มนี้จะต้องเจำะรูสำหรับใส่ลวดสลักเพื่อใช้ยึดซี่ร่มไว้ด้วย ซึ่งลวดสลักนี้จะต้องอยู่ในตำแหน่ง
ระยะที่ตรงกับตุ้มร่มเมื่อกำงร่ม
กำรเขียนลำย ใช้พู่กันจุ่มลงไปในสีน้ำมันแล้วนำมำเขียนลวดลำยต่ำง ๆ ลงไป ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะใช้
ควำมสำมำรถเฉพำะตัวบวกกับควำมชำนำญ เขียนลำยกันสด ๆ ไมต้องร่ำงหรือดูแบบเลย ร่มกระดำษสำในสมัยก่อน
นิยมทำสีแดงและสีดำ ไม่มีกำรเขียนลำยอย่ำงปัจจุบัน ที่มีทั้งลำยดอกไม้ ทิวทัศน์ต่ำง ๆ สัตว์ต่ำง ๆ อย่ำงนก มังกร
ฯลฯ
3.กำรทอดไข่เจียว
ขั้นที่ 1 เปิดแก็ส ตั้งกระทะ และใส่น้ำมัน
ขั้นที่ 2 ตีไข่ และใส่น้ำปลำตำมควำมสมควร ตีให้เข้ำกัน
ขั้นที่ 3 เมื่อกระทะร้อนแล้วก็เทไข่ที่ตีแล้วลงไป กลับด้ำนไข่เพื่อให้สุกทั้งสองด้ำนแล้วตักขึ้นมำรำดบนข้ำว
ใบงำนที่ 11
เรื่อง กำหนดและลำดับขั้นตอนกำรปฏิบัติ