Zelena mreža aktivističkih grupa (ZMAG) ovim pozivom objavljuje svoju godišnju listu radionica i tečajeva koji će se održavati tijekom 2012. godine na Recikliranom imanju u selu Vukomerić. Molimo vas da zbog ograničenog broja sudionika i sudionica radionica i tečajeva svoje sudjelovanje što ranije najavite na mail adresu info@zmag.hr.
1. ZMAG
program radionica
2012.
Dragi ljudi,
Zelena mreža aktivističkih grupa (ZMAG) ovim pozivom objavljuje
svoju godišnju listu radionica i tečajeva koji će se održavati tijekom
2012. godine na Recikliranom imanju u selu Vukomerić. Molimo
vas da zbog ograničenog broja sudionika i sudionica radionica i
tečajeva svoje sudjelovanje što ranije najavite na mail adresu
info@zmag.hr.
2. kalendar radionica 2012.
OŽUJAK
10.03. i 11.03. - Radionica permakulturnog dizajna
17.03 i 18.03. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
30.03. - Otvoreno predavanje: Prirodna njega kože (u prostorijama Zelene akcije, Frankopanska 1, Zagreb)
TRAVANJ
14.04. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica zdrave hrane i odgovorne potrošnje
21.04. - Mala škola prirodne njege kože
28.04 i 29.04. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
SVIBANJ
12.05. - Mala škola prirodne njege kože
13.05. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica zdrave hrane i odgovorne potrošnje
19.05. i 20.05. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
LIPANJ
09.06. - Mala škola prirodne njege kože
10.06. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica prirodnog iskustva
16.06. - Radionica samogradnje solarnih kolektora
17.06. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica zdrave hrane i odgovorne potrošnje
23.06 i 24.06. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
SRPANJ
07.07. - Prirodno graditeljstvo: Radionica izrade prirodne žbuke i žbukanja
21.07. i 22.07. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
KOLOVOZ
18.08.i 19.08. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
RUJAN
01.09. - Prirodno graditeljstvo: Radionica izrade boje za zidove od prirodnih materijala
06.09. do 16.09. - 72 satni tečaj permakulture
16.09. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica zdrave hrane i odgovorne potrošnje
22.09. i 23.09. - Prirodno graditeljstvo: Gradnja slamom - lagani slamnato-glineni zidovi
29.09. i 30.09. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
LISTOPAD
13.10. - Razmjena sjemena
14.10. - Radionice za djecu i roditelje: Radionica prirodnog iskustva
20.10. i 21.10. - Škola kućnog sjemenarstva povrtnih kultura
3. ? ?? ? ?
?
Gdje se nalazimo?
Reciklirano imanje nalazi se u selu Vukomerić, Vukomeričke Gorice, oko 30 km južno
od Zagreba. Ukoliko ćete dolaziti javnim prijevozom, linije s Glavnog kolodvora su 311
za Lijeve Štefanke (silazite u Dubrancu) te 313 direktno za Vukomerić, a sa Savskog
mosta 160 za Lipnicu (silazite kod kafića Dva volana u Gornjem Dragonožcu). Onda
nas nazovete da dođemo po vas. Ukoliko ćete doći vlastitim prijevozom, najlakše je
ići Velikogoričkom cestom i kod ambasade SAD-a skrenuti lijevo prema Hrašću. Dalje
se prate sela Lukavec, Peršinovec te prije sela Dubranec skrenuti za Vukomerić.
Dođete do križanja gdje je pilana i idete ravno uz nju. Mi smo odmah lijevo u dolini
nakon otprilike 200 metara.
Kako se prijaviti?
Prijave za sve radionice su obavezne! Radi lakšeg planiranja i organizacije pokušajte
nam se najaviti najmanje tjedan dana prije radionice na koju želite doći. Prijava
se sastoji od jednostavnog slanja poruke na adresu info@zmag.hr u kojoj navedete
svoje podatke i na koju radionicu želite doći.
Hrana?
U cijene radionica uključena je vegetarijanska hrana za sve polaznike i polaznice
radionica. Namirnice nabavljamo od lokalnih seoskih poljoprivrednika i ekoloških
proizvođača preko grupe solidarne razmjene.
Smještaj?
U slučaju višednevnih radionica moguće je prespavati na imanju u zajedničkoj
spavaonici. Ako ste robinzonski raspoloženi, ljeti možete prespavati i u vlastitim
šatorima.
Cijene...
Cijene radionica su formirane tako da pokušavamo pokriti sve materijalne i
organizacijske troškove te da ostane nešto za izgradnju infrastrukture imanja. Za
redovne studente odobravamo popust od 30% na bilo koju radionicu ili tečaj. Ako ste
u jako teškoj financijskoj situaciji, moguće je po dogovoru dio cijene kompenzirati
volonterskim radom na imanju.
4. škola kucnog sjemenarstva
povrtnih kultura
voditeljica: Sunčana Pešak
trajanje: 16 dana - 8 vikenda
vrijeme: subota i nedjelja 10-18h
cijena: 1200 kn
prijave: info@zmag.hr
Povrće kakvo danas poznajemo rezultat je stoljeća i stoljeća rada. Kultiviranje vrsta pratilo je
gotovo sve faze razvoja čovječanstva od vremena kada su prvi ljudi odlučili napustiti nomadski način
života i uzgajati svoju hranu pa do dana današnjeg. Svako društvo selekcioniralo je biljke prema
svojim ukusima i potrebama čime je nastalo ogromno bogatstvo njihove genetske raznolikosti.
Danas ulogu proizvođača sjemena preuzima sjemenarska industrija i profesionalni uzgajivači koji
polažu prava na uzgojene sorte. Sjeme uzgaja sve manji broj ljudi i od sve manjeg broja vrsta i
sorata pa se u zadnjih stotinu godina genetska raznolikost kultiviranog bilja drastično smanjila.
Ovaj tečaj mali je kamenčić u borbi za očuvanje genetske raznolikosti ali nadam se da će se
pridružiti lavini takvih inicijativa pokrenutih u cijelom svijetu.
Očuvanje genetske raznolikosti ozbiljan je posao. Potrebno mu je posvetiti puno ljubavi i brige,
a i ponešto znanja. Dugoročna ideja je da se oformi mreža uzgajivača koji bi preuzeli brigu o
određenom broju uzoraka i bili samostalni u njihovom daljnjem održavanju. Primjerice bili bi
kumovi jednoj sorti salate i trima sortama graha (ovisno o afinitetima i mogućnostima) i brinuli
se za njih. Umrežavanje bi omogućilo vođenje evidencije o ukupnoj kolekciji, razmjenu znanja i
vještina među uzgajivačima, promoviranje temeljne ideje očuvanja genetske raznolikosti kako bi
se što više ljudi uključilo u aktivnosti i td. Radionice će se održavati u vrtu Recikliranog imanja koji
je zamišljen kao ogledni i edukacijski vrt permakulture i genetske raznolikosti. Vikendima kada se
u vrtu ne odvijaju radionice moći ćete volontirati i doprinijeti njegovom kreiranju i održavanju.
Tečaj dio je projekta Fine niti lokalnih razvoja s glavnim ciljem promicanja prehrambenog
suvereniteta i namijenjen je prvenstveno budućim čuvarima starih sori. Kroz program tečaja dobiti
ćete osnovnu edukaciju o sjemenarstvu kroz kombinaciju teorije i prakse. Teoretski dio biti će
koncipiran od predavanja iz općeg sjemenarstva i specifičnog sjemenarstva svake od glavnih vrsta
povrća koje čine našu prehranu te od zanimljivih priča iz prakse očuvanja genetske raznolikosti. U
praktičnom dijelu zaronit ćemo ruke u zemlju i primijeniti naučeno. U nastavku možete naći popis
tema teoretskog dijela dok raspored praktičnih aktivnosti ovisi o vremenskim uvjetima i stanju u
vrtu pa ćete o tome biti obaviješteni za svaku radionicu posebno. Prema volji i potrebi možemo
dodatno zajednički organizirati posjete nekim zanimljivim uzgajivačima i organizacijama ako
što su Arche Noah u Austriji čiji smo članovi (www.arche-noah.at), Botanički vrt Farmaceutskog
fakulteta Fran Kušan (fb.pharma.hr/botvrt.htm) i dr.
Nitko od nas ne zna cijelu istinu o svijetu ali svatko čuva njen značajan dio. Isto tako nitko ne
posjeduje ukupnu genetsku raznolikost bilja o kojem ovisi budućnost čovječanstva ali svatko ima
pravo i odgovornost da se pobrine za jedan njezin dio. Što više ljudi preuzme to pravo i odgovornost
imamo veću šansu za opstanak.
5. RASPORED ŠKOLE KUĆNOG SJEMENARSTVA:
17.03 i 18.03.2012.
Priče i primjeri: Uspon i pad genetske raznolikosti
Uvod u kućno sjemenarstvo: biologija kultiviranih vrsta,
selekcija i čuvanje sortne čistoće, skupljanje i čišćenje
sjemena, čuvanje i održavanje kolekcije
21.04. i 22.04.2012.
Priče i primjeri: sjemenarstvo u Hrvatskoj i u regiji Balkana
Kućno sjemenarstvo: porodica lukova (Alliaceae)
19.05. i 20.05.2012.
Priče i primjeri: Arche Noah
Porodica glavočika (Asteraceae)
23.06. i 24.06.2012.
Priče i primjeri: Nikolaj Ivanović Vavilov i Vavilovljev
institut za istraživanja u biljnoj proizvodnji u Rusiji
Porodica krstašica (Brasicaceae) i lobodnjača (Chenopodiaceae)
21.07. i 22.07.2012.
Priče i primjeri: European seed campaign – sjemenarsko
zakonodavstvo i politika
Porodica lepirnjača ili mahunarki (Fabaceae)
18.09. i 19.09.2012.
Priče i primjeri: korovi pratioci usjeva i njihova ugroženost
Porodica pomoćnica (Solonaceae)
22.09. i 23.09.2012.
Priče i primjeri: Vandana Shiva: borba protiv biopiratstva
Porodica štitarki (Apiaceae)
20.10. i 21.10.2012.
Priče i primjeri: Vrtni kukci i njihova uloga u oprašivanju
Porodica tikvenjača (Cucurbitaceae) i ostale povrtne kulture iz različitih porodica
13.10.2012.
Eko sajam i razmjena sjemena
Prije kraja sjemenarske sezone ostaje nam da predstavimo što smo sve napravili tijekom godine i
da razmijenimo sjemenke s prijateljima i kolegama. Na sajmu će sudjelovati ekološki proizvođači
i sjemenari iz raznih dijelova Hrvatske pa će to biti jedinstvena prilika za suradnju i razmjenu
iskustava kroz rasprave, predstavljanja različitih ideja i pristupa, a biti će sadržaja i za najmlađe
vrtlare.
6. mala skola prirodne
njege koze
voditeljica: Ivana Lovrić
Počinje još jedna sezona miješanja, mazanja, kuhanja, rasprava i šnjofanja. Kroz predavanja i
rasprave doći ćemo do odgovora na mnoga pitanja o prirodi, funkciji i zdravlju kože, o utjecaju
kozmetičkih preparata na nju, ali i naš cijeli organizam, te ljude i prirodu oko nas. Također ćemo
učiti i kako na nas djeluju sredstva koja koristimo za čišćenje svog doma, te kako hrana i neke
druge životne navike utječu na našu kožu. Ipak, glavni cilj biti će nam naučiti kako u vlastitoj
kuhinji, bez fensi-šmensi skupih naprava i sastojaka napraviti finu prirodnu kozmetiku i zašto to
uopće raditi. Ideja je potaknuti rasprave o nekim pitanjima, dobro se zabaviti i na kraju radionice
dio onog što napravimo ponijeti kući za mackanje i uživanje, zajedno sa skripticom koja sadrži
informacije, recepte i savjete s radionice.
RASPORED:
17.03.2012.
Otvoreno predavanje - Prirodna njega kože – zdravlje izvana i iznutra
mjesto održavanja: Zelene akcija, Frankopanska 1, Zagreb
vrijeme: od 10 do 14 h
ulaz besplatan!
Što znači prirodno njegovati kožu danas, kada većina nas živi daleko od potpuno prirodnog
okruženja? Kako razlučiti uistinu prirodnu kozmetiku od “greenwash-a”, kada nas na policama
trgovina dočekuje sve više “prirodnih” proizvoda? Zašto je naš izbor uopće bitan, kako utječe
na nas i svijet oko nas? Kroz upoznavanje funkcija i potreba naše kože pokušati ćemo doći do
odgovora na na ova i slična pitanja. Govoriti ćemo o tome kako njegovati kožu izvana, ali i iznutra.
Osvrnuti ćemo se i na DIY (“uradi sam”) pristup njezi kože: koje sve proizvode možemo izraditi
sami i zašto to uopće raditi?
21.04.2012.
Učinkovitost jednostavnog pristupa
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 11 do 16h (pauza u 13h, ručak u 15h)
trajanje: jednodnevna radionica
cijena: 150 kn (skriptice i proizvodi uključeni)
prijave: info@zmag.hr
Suprotno općem uvjerenju, najjednostavniji proizvodi imaju potencijal biti i najmoćniji. Na ovoj
radionici naučiti ćemo što nam sve treba kako bismo počeli izrađivati vlastitu kozmetiku, te kako
izraditi jednostavne pripravke za njegu. Upoznati ćemo se s biljkama, njihovim ekstraktima i
drugim sastojcima koje najčešće koristimo u njezi kože. Koje od njih možemo uzgojiti na vlastitom
balkonu ili prozorskoj dasci? Kako kod kupnje prepoznati kvalitetan proizvod? Naučiti ćemo kako
izraditi uljne mješavine, tople i hladne macerate, ulje-voda kombinacije, tonike, svježe maske i
obloge.
7. 12.05.2012.
Balzami i kreme - tradicija i nove mogućnosti
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 11 do 16h (pauza u 13h, ručak u 15h)
trajanje: jednodnevna radionica
cijena: 150 kn (skriptice i proizvodi uključeni)
prijave: info@zmag.hr
Balzami, melemi masti ili pomade tradicionalni su proizvodi našeg područja. Možemo ih pripremiti
na više načina i koristiti za gotovo sve: kao balzame za usne, maslace za njegu tijela, pločice za
masažu, pa i vosak za kosu. Iako imaju mnoge prednosti, balzami su danas manje popularni od
sveprisutnih laganih emulzija ili krema čiju nam jednostavnu izradu omogućuju moderni emulgatori.
Naučiti ćemo pomoću njih izraditi kreme, mlijeka, losione za njegu cijelog tijela, ali pozabaviti
ćemo se i tradicionalnim načinom izrade koji umjesto industrijskih emulgatora uključuje pčelinji
vosak, mnogo miješanja i malo sreće.
09.06.2012.
Kako očistiti sebe i prostor koji nas okružuje - bez trovanja
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 11 do 16h (pauza u 13h, ručak u 15h)
trajanje: jednodnevna radionica
cijena: 150 kn (skriptice, proizvodi i proizvodi uključeni)
prijave: info@zmag.hr
Već neko vrijeme priča se o tome kako je čistoća pola bolesti, ali kako se osloboditi straha od
prljavštine uz sav pritisak društva da budemo dezinficirani i mirišljavi? Kako bismo se nježno
očistili, naučiti ćemo izraditi sapune, uljne i biljne pilinge, paste i prahove za čišćenje zuba,
tonike za njegu kože i biljne dezodoranse. Kako nam zrak u vlastitom domu ne bi bio zagađeniji od
gradskog smoga naučiti ćemo izraditi univerzalna i specifična sredstva za čišćenje doma, prirodne
osvježivače zraka, balzame za njegu drva, te otkriti kako nježnije odštopati odvod, riješiti se
kamenca ili mrlja na rublju.
8. energija
16.06.2012.
Radionica samogradnje solarnih kolektora
voditelj: Dražen Šimleša
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 10 do 16h
cijena: 100 kn
prijave: info@zmag.hr
Samogradnja solarnih kolektora je jedna od tradicionalnih ZMAG-ovih radionica. Kolektore radimo
od 2003. godine sa izvrsnim uspjehom. Nekoliko vrtića i škola zagrijavaju toplu vodu našim DIY
kolektorima koji po kvaliteti ne zaostaju puno za kupovnim modelima, jeftiniji su i nauče vas
zašto je u permakulturnom dizajnu neophodno koristiti energiju sunca.
Uvodno ćemo razgovarati o sunčevoj energiji općenito i kako se danas najčešće koristi. Objasniti
ćemo pojmove kao što su pasivna solarna gradnja, termosifonski efekt, fotonaponski moduli,
inverteri i sl. Nakon toga uzimamo alat u ruke i radimo solarne kolektore koje ćemo naknadno
ugrađivati na drvenoj kući našeg Recikliranog imanja.
Sudionici će moći vidjeti korak po korak izradu solarnih kolektora, saznati koje su prosječne
uštede na energentima i razlike u cijeni komercijalnih i „uradi-sam” sustava i kolektora. Također
svi sudionici će dobiti brošuru o samogradnji solarnih kolektora.
9. prirodno graditeljstvo
07.07.2012.
Radionica izrade prirodne žbuke i žbukanja
voditelj: Dražen Šimleša
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 10 do 16h
trajanje: jednodnevna radionica
cijena: 100 kn
prijave: info@zmag.hr
Jedno od područja na kojem smo najviše učili i eksperimentirali proteklih godina je graditeljstvo.
Gradnju prirodnim materijalima uvijek je pratila i težnja da se cijela priča finišira prirodnim
žbukama, glet masama i bojama. Jasno, tu smo i dosta griješili pa imate sreće – učit ćemo na
našim greškama iz prošlosti. Na ovoj radionici upoznat ćemo se sa mnogim tehnikama i metodama
kojima nanosimo prirodne materijale na zidove i podloge. Također ćemo učiti na što mislimo kada
kažemo prirodni materijali u žbukanju. Ova radionica će biti i dobar uvod u godinu na Recikliranom
imanju koja će biti obilježena radionicama i prilikama da skupa učimo o ekološkom graditeljstvu.
Stay tuned. Ne, Clay tuned.
01.09.2012.
Radionica izrade boja za zidove od prirodnih materijala
voditelj: Dražen Šimleša
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 10 do 16h
trajanje: jednodnevna radionica
cijena: 100 kn
prijave: info@zmag.hr
Sigurno ste se često puta upitali kako imati zid za koji vas neće biti strah ako ga dijete liže ili
pojede. Ovo je radionica za vas. Učiti ćemo kako se rade zemljane boje, koji su nam sastojci
potrebni, kakve alate koristimo i na koji način dodajemo pigmente, kao i zašto je važno i zdravo
koristiti takve boje, a ne one pune kemikalijetina i vragsvečegane. Ovo je radionica samo za one
koji vole uprljati rukice i poslije bez ikakvog straha polizati prste.
10. 22.09. i 23.09.2012.
Gradnja slamom: lagani slamnato-glineni zidovi
voditelj: Matko Šišak
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 10 do 18h
trajanje: dvodnevna radionica
cijena: 300 kn
prijave: info@zmag.hr
Na dvodnevnoj graditeljskoj radionici predstaviti ćemo vam jednu tradicionalnu germansku tehniku
gradnje kuće od slame.
Lagani slamnato-zemljani zidovi (eng.Light strow clay, ger.Leichtlehm) je tehnika u kojoj se koristi
slama koja nije balirana. Slama ima funkciju zidne ispune i izolacijskog materijala. Konstrukcija
objekata je drvena i prije postavljanja zidova mora biti postavljena oplata. Slama se mješa sa
smjesom ilovače i vode. Mokra masa se ugrađuje u oplatu i komprimira. Oplata se po sušenju zida
uklanja te ostaju ravni, nabijeni slamnato zemljani zidovi koji se obrađuju gletanjem, zemljanim
žbukama i bojanjem prirodnim bojama.
Tehnika gradnje laganih slamnato-zemljanih zidova je pogodna za gradnju objekata svih namjena
i izuzetno je praktična za gradnju tanjih zidova u slučajevima kada nemamo prostora za gradnju
klasičnih zidova od slame, širine 50 cm.
11. 72 satni tecaj permakulture v
06.09. do 16.09.2012.
72 satni tečaj permakulture (PDC - permaculture design certificate course)
voditelji: Ivan Gregov, Bruno Motik, Sunčana Pešak, Matko Šišak, Dražen Šimleša
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
trajanje: 10 dana
vrijeme: predavanja od 10 do 17h
cijena: 1800 kn
prijave: info@zmag.hr
Po prvi puta do sad, Reciklirano imanje će biti domaćin 72-satnog tečaja permaklulture. To je
jedinstvena prilika za učenje, sa svim primjerima permakulturnih rješenja koja se mogu upoznati
na licu mjesta. Boravak i život polaznika tokom 10 dana tečaja odvija se na imanju. Unatoč
ekskluzivnosti ovog tečaja, cijena je još uvijek snižena, pa je ovo jedinstvena prilika ako ste
razmišljali o pohadjanju tečaja permakulture.
72 satni tečaj permakulture (PDC - permaculture design certificate course) je intenzivni tečaj koji
još nazivamo i osnovna škola permakulture. Tečaj je isključio teoretski, a polaznike osposobljava da
samostalno započnu rad na svom vlastitom projektu. Sastoji se od dva dijela; u prvom dijelu tečaja
kroz predavanja se pokrivaju sve bitne teme vezane za područja koja obuhvaća permakultura (etika,
permakulturna načela, čitanje krajolika, mikroklime, biljne zajednice, uzgoj hrane, graditeljstvo,
energija, voda, alternatina ekonomija, društvena organizacija, urbana permakultura). Na drugom
dijelu tečaja uči se tehnika permakulturnog dizajniranja. Polaznici u grupama rade na zasebnim
projektima, sa zadatkom izrade permakulturnog dizajna za svoj projekt. Polaznici koji uspješno
ovladaju tehnikom dizajniranja, dobivaju permakulturni certifikat. Bitno je napomenuti da su
ovakvi tečajevi međunarodno uniformirani, tako da permakutlurni certifikat svugdje u svijetu
dokazuje vaše znanje.
12. radionice za djecu i roditelje
voditeljica: Gordana Meze
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 11 do 16h
trajanje: četiri poludnevne radionice
cijena: 80 kn (po radionici)
prijave: info@zmag.hr
U sklopu projekta „Fine niti lokalnih razvoja“ udruga „ARIS“ (edukacijski dječji centar) pripremila
je radionice zdrave prehrane i odgovorne potrošnje za djecu osnovne škole i njihove roditelje.
Ciklus od 4 radionice osmišljene su kao paket povezanih radionica da bi se djeci i odraslima
predočilo koliko je važno biti svjestan što jedemo, odakle nam ta hrana dolazi i kako da budemo
odgovorni potrošači. Uz razne zanimljive aktivnosti-kroz igru i zabavu te boravak u prirodi djeca
će se upoznati s prirodnim ciklusom (rastom-uzgojem zdrave i prirodne namirnice) i od tih namir-
nica naučit pripremit neki fini obrok.
IZLET /nagradno putovanje
Za najmarljivije i najredovitije (treba se prisustvovati na sve 4 radionice), organizirat će se BESPLATNI jednodnevni
izlet na obiteljsko imanje „Džakula“ u Sisačko-moslavačkoj Županiji s ciljem da polaznici uživo dožive život na selu.
Ostali zainteresirani za posjetu imanju koji nisu bili redoviti na radionicama ili im uopće nisu prisustvovali a žele
ići na izlet, mogu se prijaviti i priključiti uz simboličnu cijenu (bit će formirana ovisno o tome koliko polaznika će se
prijaviti).
14.04.2012.
I. Radionica zdrave prehrane i odgovorne potrošnje
Tema: sjemenke
- čemu sve sjemenke služe
- uzgajamo minijaturni vrt - mala šuma za igračke, začinsko bilje za prozor
- odgovorna potrošnja: porijeklo sjemena, banka sjemena ,GMO (prezentira Sunčana Pešak)
13.05.2012.
II. Radionica zdrave prehrane i odgovorne potrošnje
Tema: sadnice
- upoznavanje s planiranjem vrta (prezentira Sunčana Pešak)
- izrađujemo i oslikavamo svoje oznake za svoje sadnice i crtamo isplanirani vrt
- učimo što je kompost i izrađujemo malo kućno kompostište (prezentira Sunčana Pešak)
- što biljkama treba da bi bile ljepše, veće i zdrave (vrste gnojenja)
- prehrambeni krug (što je ekološki uzgoj, kako se stiče eko markica – uspoređujemo put namir-
nica od uzgoja do tanjura - što sve prolazi namirnica koju kupimo u trgovačkom centru u usporedbi
s namirnicom uzgojenom kod lokalnog eko proizvođača)
17.06.2012.
III. Radionica zdrave prehrane i odgovorne potrošnje
Tema: što je otpad
- kako stvarati što manje otpada i iskoristiti staru ambalažu
- upoznavanje s velikom štetnosti plastičnih vrećica
- izrađujemo svoju ekološku vrećicu za kupovinu
- energetska učinkovitost biljne proizvodnje u odnosu na masovnu mesnu proizvodnju
- problematika monokulturnog uzgoja
- transport namirnica i životinja (poticanje kupovanja od lokalnog proizvođača)
- zelene košarice i grupe solidarne razmjene, kako na tržnici prepoznati što je kvalitetno
13. 16.09.2012.
IV. Radionica zdrave prehrane i odgovorne potrošnje
Tema: beremo svoje uzgojene plodove
- uspoređujemo kupovnu/uvoznu i našu uzgojenu namirnicu (mirisom,okusom...)
- izrađujemo svoju teglicu za zimnicu
- vadimo sjemenke iz plodova i spremamo ih za sljedeću godinu
- posjeta lokalnim proizvođačima
– poticanje zdrave proizvodnje
- što je to socijalna odgovornost, fair – trade proizvodi, E-oznake
- prehrana za zdravlje i lijepu kožu
radionice prirodnog iskustva
voditelj: Stipan Runje
mjesto održavanja: Reciklirano imanje - Vukomerić
vrijeme: od 11 do 16h
trajanje: dvije poludnevne radionice
cijena: 150 kn (po radionici)
prijave: info@zmag.hr
Radionice su namjenjene djeci od 12 do 15 godina.
U današnjem društvu dolazi do sve većeg udaljavanja čovjeka od prirode koja ga okružuje. U
školskom sustavu, unatoč predmetima kao što su biologija, kemija, fizika te priroda i društvo, ne-
dostaje direktno iskustvo u i sa prirodom. Ovaj program se više koncentrira na stjecanje iskustva
s prirodom nego na učenju o istoj.
Kroz jednostavne, temeljne veze sudionicima bi se pružilo iskustvo u povezivanju znanja o pri-
rodi i okolišu u jednu cjelinu koja bi suho teorijsko znanje prevelo u iskustveno učenje. To bi se
postiglo šetnjom u okolišu te otkrivanjem znakova životinja i prirodnih procesa (čitanje tragova,
promatranje ptica, života u različitim ekosustavima od bare do šume, otkrivanje životinjskih nas-
tambi i dr). Pri tome bi se iskusile razne senzorne senzacije (vid, sluh, njuh, opip,...) koje bi se
onda interpretirale u kontekstu u školi stečenog znanja.
10.06.2012.
I. Radionica prirodnog iskustva
Prijelaz proljeća u ljeto razdoblje je kad je gotovo sav životinjski i biljni svijet u najaktivnijoj
fazi. Promatrat ćemo i uspoređivati različite ekosustave i zbivanja u njima.
14.10.2012.
II. Radionica prirodnog iskustva
Jesenski termin nudi sasvim drugačije iskustvo. Na vlažnom tlu lako ćemo ponaći tragove divljači
i naučiti kako napraviti njihove odljeve u gipsu kako bi nam kasnije poslužili za raspoznavanje,
posebno u sniježnom periodu kada će biti najuočljiviji. Naučit ćemo što za prirodni svijet znači
zima i kako sav živi svijet koristi jesensko obilje za stvaranje zaliha.