.סקר אקולוגי נערך בהר חרת ביער סטף (2012) לצורך תכנון של טיפול בבוסתן שנחשף לאחר שהוסרו זריעי אורנים. תוארו טיפוסים של בוסתנים הכוללים שכבה משנית של שיחייה, ויערות אורנים עם תת יער
של חורש ושיחייה, בבתי גידול של סביבות דולומיט קירטוני וחוואר על טרסות.
לצפייה באתר ולהורדת הקובץ ראה בקישור הבא:
Look in the site: http://nirforestecosoil.com/
An ecological survey of vegetation types dependence on rock-soil charasteristic was held in Sataf forest (Judean Mountains, Israel). Types of bustan orchard, and pine forest with understory of maque and garigue, were defined, growing in habitats of chalky dolomite and marl. Nirforestecosoil.com
חורשת הסרג'נטים - תכנון הממשק לשימור המערכת האקולוגית
יער סטף הר חרת - סקר אקולוגי
1. מבט לשטח הבוסתן המחודש: החלק העליון – מבט מתוך השטח
יער האורנים שהושאר – עומד 108
בית זית
הדסה
ירושלים
מוצא
החלק התחתון – מבט מבית זית יער האורנים שהושאר
מעוז ציון
מדרגות הבוסתן של עומד 109
מדרגות הבוסתן
של עומד 117
אוגוסט 2012
סקר קרקע-צומח ומשמעויות אקולוגיות בחלקת בוסתנים משוקמים
בהר חרת, יער סטף
אגף הייעור
מאת ניר הר
אגף הייעור
עומדי היער הם של חלקה 17
2. שטח הסקר – נמצא במורדות הר חרת במדרון היורד ממעוז ציון אל נחל שורק, ליד מוצא עילית ומול בית זית. השטח נמצא בתחום חלקה 17 של
יער סטף. הוא שימש בעבר כבוסתן זיתים על גבי טרסות חקלאיות ובמהלך השנים נקלטו בו זריעים של אורן ירושלים. במהלך השנים 2011-2010
דוללו ונכרתו עצי האורן והושארו עצי הזית ומרכיבי החורש הטבעי, ונעשה טיפול התחלתי של גיזום בעצי הזית.
תנאי השטח – המפנה הוא בעיקרו מזרחי. המדרון קשתי – בצפון השטח הוא דרום מזרחי ובדרום השטח צפון מזרחי וערוץ אחד יורד לרוחבו.
השיפוע הממוצע הוא 30% , מתמתן ל- 25% בתחתית המדרון, ובחלקו העליון עולה ל- 35% . הגובה מעל פני הים הוא בין 550 מ' בתחתית
המדרון ל- 690 מ'.
סלע – כל השטח נמצא על גבי תצורת שורק )קנומן, חבורת יהודה(. תצורה זו מתאפיינת בחילופין של דולומיט וחוואר ואף שכבות ביניים של
דולומיט חווארי. בתקופת היווצרותה כיסה את האזור ים רדוד, שקט וחם. בתקופות שהיה קשר לים הפתוח שקע דולומיט, ובתקופות שהקשר היה
מוגבל והייתה הספקת חרסית מהיבשה הקרובה שקע חוואר. האזור נמצא מזרחית לציר הקמר של הרי יהודה, בקטע מונמך בין שני קווי שבר
ושכבות הסלע כאן הן כמעט אופקיות.
הופעה בשטח של הסלע והקרקע – שכבות הדולומיט מתבטאות בשטח כדרגשי סלע, ועל החוואר התפתחה קרקע המהווה את השלח שבין
המדרגות. מעל תצורת שורק קיים מצוק אבן גיר של תצורת כסלון הבולטת מאד בשטח. רצועת המצוק נמצאת כאן בראש המדרון מתחת לבתי
מעוז ציון. על הדולומיט ואבן הגיר נוצרת טרה רוסה ועל החואר רנדזינה בהירה. הקרבה של שני סוגי המסלע יוצרת בדרך כלל קרקע רנדזינה
מעורבת.
נתוני השטח והסביבה
תקציר
נערך סקר במדרון של הר חרת, בחלקה 17 של יער סטף. בשטח זה פונו לאחרונה זריעי אורנים בוגרים ונחשפו טרסות עם עצי זית. הוגדרו
מספר טיפוסים של בוסתן בהתאם לצפיפות עצי הזית והרכב ןמידת כיסוי הצומח הטבעי. הצומח הטבעי כולל בעיקר עצי אלון מצוי, אשחר רחב
עלים ואלה א"י. השיחיות הן של אלת המסטיק וקידה שעירה והבתות הן של לוטם שעיר וסירה קוצנית עם בני שיח ועשבוניים נוספים. נמצאו
מספר מינים מוגנים שאינם נדירים, מהם ראוי לתשומת לב בן סחלב צריפי.
המלצות טיפול
• ניתן לעבד סביב עצי הזית. בקטעים שבהם הזיתים פזורים ניתן לטפל באופן מקומי, וכשהם רבים יותר יש לעבד קטעים נרחבים יותר.
• יש להשאיר את עצי החורש, הנמצאים בדרך כלל בקרבת הדרגשים וקירות הטרסות, להשאיר קטעים מייצגים של כל מרכיבי הצומח.
רצוי לרכז את העיבודים ככל שניתן בשטחים הנשלטים על ידי צומח אחיד ונפוץ כמו קידה שעירה וסירה קוצנית.
• רצוי להמשיך בפעולה של הסרה או דילול של עצי אורן. יש להסיר צמחים פולשים כמו אילנתה בלוטית.
• רצוי להכניס רעיה מבוקרת לתחזוקת השטח, בעיקר בחלק התחתון שבו נוצר סבך של אלת המסטיק עם קיסוסית.
לאור זאת, ניתן לקיים במקום בוסתן מטופל ומטופח, תוך המשך קיום מרכיבי הצומח הטבעי בבית גידולם.
3. בתי הגידול של מרכיבי חברות הבתה ע"פ ליטב ) 1963 )
חברת
קורנית- לוטם
על קרטון
חווארי )א(
ועל חוואר )ב(
חברת סירה קוצנית על
סלעים קשים
חברת סירה קוצנית
על סלעים קשים -
דוגמא
לוח 1 צומח – על סלעי דולומיט של חבורת יהודה מתפתח חורש של אלון מצוי, בעיקר
כשקיימים כיסי קרקע עמוקים. ליטב ) 1963 ( הגדיר בהרי יהודה חברות בתה כמו
חברת הסירה הקוצנית הטיפוסית הכוללת אזוב מצוי, מיני געדה, מרוות יהודה
ומיני זוטה ועשבוניים רב שנתיים על סלעי אבן גיר ודולומיט בעומק קרקע
משתנה עד 1 מ'. ומולה את חברת הקורנית המקורקפת והלוטם עם לוטמית,
צתרה, צתרנית שמשון אזוביוני וגעדה כרתית, וגם מיני סחלב – על קרטון חוארי
וחוואר. דנין ) 1980 ( למד את ההתחדשות של צומח טבעי על מטעים נטושים
בהרי יהודה. נראתה סוקצסיה שבה נקלטים בתחילה מיני עשבוניים המדלדלים
בתחילה את הקרקע, בעקבותיהם נכנסת סירה קוצנית משולי החלקה לתוכה
ולאחר מכן נכנסים שיחי חורש נוספים ואף עצי חורש. במקביל לכך, נקלטים
זריעים של אורנים מהסביבה, בעיקר על מסלע קרטוני וחווארי. בסקרים של מכון
דשא נמצאו מספר מינים נדירים מצפון ומדרום לשטח הסקר הנוכחי. המדרון
הנדון כאן לא נבדק באותם סקרים או שלא נמצאו בו מינים נדירים.
4. מטרת הסקר– הכרת הצומח הטבעי על רקע הבוסתנים והטרסות שבשטח והטיפול שנערך לחשיפתם. זאת לצורך הכרת השטח ומציאת
ממשק מתאים שיאפשר את הטיפול הנאות בבוסתן באופן שישתלב ולא יפגע משמעותית במרקם של הצומח הטבעי ובמרכיביו.
שיטת העבודה – הגדרת יחידות של סלע-קרקע-צומח בעבודה בשטח ובעזרת אורתופוטו, עם שכבות של טופוגרפיה ועומדי היער.
הערכה ורישום של אחוזי כיסוי של צורות החיים השונות, ואחוזי הכיסוי של המינים השונים בתוכם. ההגדרה של יחידות הצומח היא על פי
השיטה האחידה שפותחה לאחרונה ותוצג בקרוב, שנותנת עדיפות לצורות החיים הגבוהות בהגדרה של תצורת הצומח.
תוצאות
נתונים ממערכת יערנות
מסוף 2010 עד סוף 2011 נעשתה פעולה של הוצאת עצי אורן ירושלים )טבלה 1 (. בעקבות כך שונו מספר עומדי יער )ראה מפה 2 (. מתוך
התחום הקודם של עומד 104 בחלקה 17 )מעורב מחטני, בחלק העליון של השטח ומעליו( הופרד עומד 117 שהוגדר "זיתים". העומד הגדול
של 109 שהיה מוגדר כולו כזיתים, חולק. הקטע שטופל בהוצאת כל האורנים נשאר כעומד זיתים מס' 109 , והופרד ממנו שאר השטח שהוגדר
כעומד "אורן ירושלים" מס' 108 . בחלק מעומד זה קיים עדיין קטע של יער אורנים צפוף.
טבלה 1 :
טרסות, זיתים והמכלול הנופי – מוצג השטח המדרוני הכולל טרסות )ראה לוח 2 ודף השער(. בחלקו קיים כיום בוסתן זיתים, בחלקים אחרים נמצאים
קטעי שיחיות ומרכיבי חורש. במקומות רבים קיימות טרסות במצב טוב למדי, עם עצי זית בצפיפויות שונות ועם צומח טבעי בצפיפויות שונות. קיימים גם
קטעי יער אורנים מלא שלא טופל. נראים דרגשי הסלע הדולומיטי, וחלק גדול של הטרסות בנויות עליהן או בהסטה קטנה פנימה )לוחות 3,4 (. ישנן
טרסות בנויות היטב וישנן במצב הדורש שיקום. צומח טבעי של עצים, שיחים ועשבוניים גדל במקרים רבים לרגלי הטרסות או דרגשי הסלע. כמו כן,
נמצא מבנה שומרה בתוך הבוסתן )שבור בחלקו( ומבנה נוסף בצמוד ליער האורנים שלא טופל עדיין )לוח 4 )
5. נופים
הערוץ העיקרי היורד בניצב
למדרון
עם מדרגות סלע וטרסות
ועצי זית מטופחים
מבט ממרכז השטח לדרומו
הדסה
מדרגות הבוסתן העליון
הדסה
יער האורנים שהושאר
לוח 2
יער האורנים שהושאר
6. מדרגות סלע וטרסות
מדרגת סלע דולומיט
של תצורת שורק
ולוטם שעיר
טרסה בנויה היטב
ורכפה לרגליה
עומד 118 בראש השטח
למעלה מצוק תצורת אבן גיר כסלון. באמצע מדרגת
דולומיט שורק וטרסה בנויה עליה.
למטה טרסה ללא מדרגה
בצפון השטח עומד 108
זיתים בטרסות
ומעליהם
אורנים
רכפה
עצי זית
מדרגת סלע
דולומיט שורק
לוח 3
7. טרסות בוסתנים ומבנים
מבנה קדום בבוסתן )שומרה(
מבנה נוסף בתחום היער שנשאר
בוסתן הזיתים הצפון מערבי.
עומד 130
עצי זית מטופלים
טרסה בתחום היער שנשאר
תאנים בחלק העליון הדרומי. עומד 104
לוח 4
8. צומח טבעי )כולל זיתים ואורנים( – עצי אלון מצוי גדלים בדרך כלל לרגלי טרסות ודרגשי סלע )לוח 9 (. נראית התחדשות אלון מצוי לאחר כריתת אורנים
)כמו גם התחדשות אורנים במספר מקומות, ראה לוח 10 (. הוגדרו 3 טיפוסי צומח בשטחי הבוסתן ושני טיפוסי יער עם תת יער )טבלה 2 (. שכבת השיחים
מכסה 8-12% מכלל השטח בעומדים העליונים, ועד 22% בתחתית המדרון. כיסוי בני השיח נע בין 15-20% )פחות מכך ביער הצפוף(. בהתאם ליחסים בין
צורות החיים והרכב המינים נקבעו תצורות וטיפוסי צומח.
טבלה 2 : טיפוסי הצומח והרכבם. מוצגות היחידות, אחוזי הכיסוי של שכבות הצומח )צורות החיים( ואחוזי הכיסוי או רמת הנוכחות של המינים בתוך כל שכבה
9. טבלה 3 :
מוצגות היחידות שהוצגו בטבלה 1 עם אחוזי הכיסוי של צורות
החיים והרכב העצים והשיחים, עם נתוני הקרקע והסלע, אפיון
כל יחידה והטיפול המתאים בכל אחת.
10. א. מצוי חורש טבעי
זית
זית בטרסה ואלון מצוי לרגלי מדרגת הסלע
זית
א. מצוי
מעוז ציון
אלה א"י במדרון
אלון מצוי לרגלי מדרגת הסלע וזיתים בטרסות
עצי אורן הצנובר פזורים ותת יער של אלת
המסטיק. עומד 116 בתחתית המדרון
אלת המסטיק עם קיסוסית המטפסת עליה
יוצרים שיחיה סבוכה בתחתית המדרון
לוח 5
11. נביטה והתחדשות
צמחים פולשים
נביטת אלון מצוי בין שרידי ענפים של אורנים שהוסרו
נביטת אורנים סביב גדם של אורן
זריע של
אילנתה
ליד היער
שנשאר
עצי אילנתה בלוטית
בין עצי האורן
)שגם הם ממקור
זריעים(
לוח 6
12. בני שיח ועשבוניים
בן סחלב צריפי
ודם המכבים
לוטמית ערבית במדרגת סלע
מציץ סורי לרגלי מדרגת סלע
כתלה חריפה בתוך מדרגת הסלע
חסה
כחולת
פרחים
מרוות
יהודה
לוח 7
13. צמחים ושורשים
גזר קיפח
שבטן לבן
געדה ושורשיה בקרקע רדודה מעל סלע
לוטם שעיר ושורשיו בקרקע
אבנית וסלע בלוי
אורן ירושלים ושורשיו הרדודים
בקרקע מעל שכבת סלע
שורשי האלון המצוי
חודרים לסדקי הסלע
לוח 8
14. חרקים מאביקים וחי נוסף
דבורה ויקרונית
יקרונית
על לוטם שעיר
פרחית אביגיל
דבורה על צתרה ורודה
שלל חרקים על גזר קיפח
ברקנית )חיפושית(
זבוב
בומביל
הצרעים
Odemera natolica
צב ליד לוטם
שעיר
מאורת דרבן
לוח 9
15. מפה 1 : מדרון הבוסתן והשטח
לטיפול על רקע עומדי היער של
חלקה 17 .
מסומנות מספרי היחידות
המפורטות בטבלאות 2-3 דיון וסיכום .
הוגדרו שלושה מופעים של בוסתן ושני מופעי יער ותת היער שבו
)ראה טבלאות 2,3 .)
טיפוס 1 הוא בוסתן פזור הנשלט על ידי קידה שעירה, לוטם
שעיר וזית. מספר עצי הזית שנותרו כאן הינו מועט, גם שכבת
השיחים ובני השיח אינה רבה ומרבית השטח מכוסה על ידי
עשבוניים. לעצי הזית שנותרו נדרש טיפול מקומי. אם תהיה
נטיעת השלמה, כדאי לרכז אותה בקרבת העצים הקיימים.
עדיפות לנטיעה וטיפול בקטעים המכוסים על ידי הקידה השעירה
וחשוב לשמר קטעים של הלוטם ובני השיח הנוספים ושל ריכוזי
עשבוניים.
טיפוס 2 הוא בוסתן פתוח וכמות הזיתים בו רבה יותר. ישנם
מעט עצי חורש, השיחיה היא בעיקר של אלת המסטיק ויש כיסוי
ניכר של בני השיח של הסירה הקוצנית. הטיפול הנדרש בזיתים
יהיה בשטח רחב יותר, רצוי ככל האפשר לעשות אותו בריכוזים
של הסירה הקוצנית.
טיפוס 3 הוא בוסתן פתוח של זית, אלון מצוי ואלת המסטיק.
עולה כאן מרכיב החורש. יש לשמר את עצי החורש וחלק
מהשיחים וניתן ליצור כאן בוסתן המכיל עצי חורש.
יער אורן ירושלים שנותר ולא טופל הינו צפוף. נראים בתוכו עצי
זית שיש לשחרר בהקדם. נראו בו עצי אילנתה באחוז ניכר. היא
ידועה כצמח פולש ויש לפנות אותה מהשטח.
עומד של אורן הצנובר בתחתית המדרון טופל ושכבת העצים בו
מהווה יער פתוח. שכבת שיחים של אלת המסטיק משמשת כתת
יער ירוק, אולם קיסוסית המטפסת עליהם יוצרת סבך שיש לטפל
בו, רצוי על ידי רעיה. בעצי הזית כאן אפשר לטפל באופן מקומי.
1
2
3
4
5
גבול התוכנית
16. מפה 2 : עומדי היער
הקודמים )באדום(,
העומדים לאחר השינוי
ותחום השטח לטיפול.
שינוי העומדים משקף את
הטיפול שנעשה להוצאה של
עצי האורן והשארת
הבוסתנים )ראה פירוט
בטבלה 1 )
לסיכום, נעשתה פעולה מבורכת של פינוי זריעים וחשיפת הבוסתן
שהיה מכוסה בעצי אורן. יש לטפל בבוסתן כפי שנדרש לטיפוח
ותחזוקה של עצי הזית. מבין צמחי הבר יש מספר צמחים מוגנים,
אבל לא נמצאו צמחים נדירים. ניתן לשקם את הטרסות ולטפל
בזיתים בהתאם לצפיפותם בשטח. בקטעים שבהם העצים מפוזרים
ניתן לטפל באופן מקומי. בקטעים שמספר עצי הזית רב יותר יש
לטפל בצורה נרחבת יותר. את עיבוד הקרקע רצוי לבצע בשטחים
הנשלטים על ידי קידה שעירה וסירה קוצנית, וכאשר נדרש עיבוד
בשטחים של צומח מגוון יותר, יש להשאיר קטעים שייצגו את הצומח
המקומי עם המערכת האקולוגית שסביבם.
עצי חורש נמצאים כאן בכמות שאינה רבה, בדרך כלל בקרבת
דרגשי הסלע וקירות הטרסות והם אינם מפריעים בהכרח לעיבודים.
יש להשאיר ולטפח אותם ככל שניתן ולשלב אותם בבוסתן.
בסופו של דבר יהיה כאן בוסתן מטופח שישמר בתוכו מרכיבים של
הצומח המקומי.
תודה למויש צוקרמן בליווי הסקר בשטח, לרפאל פיטון על שכבת התוכנית, לאולג
גיציס, אירה מור וג'ניה דניסיוק על איתור והבנת הנתונים במערכת יערנות ולרונן
טלמור ואלכס שרמן על שכבת העומדים הישנים.
עומדים 2011