2. Origen de la Recepta
Per fer aquesta recepta em vaig centrar en
la dieta mediterrània i ens els aliments que
tenim aquí, ja que es estiu vaig pensar que
enfocar la meva recepta en un aliment com
és la fruita seria una bona idea. La recepta
me la he inventat jo, tot i que es possible
que ja hagi estat creada. Comencem.........
3. Ingredients i Origen d’aquests
La recepta que prepararem la he anomenat com “Cubs de
Gelat de Síndria” una recepta refrescant i que ve molt de gust
a l’estiu.
En primer lloc vaig anar a un supermercat que hi ha al costat de
casa meva per comprar els ingredients, i encara que sembli
mentida l’ingredient que necessitarem només serà:
- SÍNDRIA
( Ben fresca i que faci bona pinta! )
4. Preparació
Agafarem la nostre Síndria i la tallarem en quatre
trossos, i així successivament fins que tinguem uns
cubs com els que podem veure aquí:
Seguidament, els posarem a abaix
de la aixeta i els rentarem.
5. Preparació 2
Seguidament agafarem els cubs de síndria i els triturarem
amb una batedora fins obtenir una menta de suc de
fruites. A continuació, agafarem una bandeja per fer cubs
de gel. I abocarem el suc de fruites. Un cop estiguin tots
els forats plens (sense vessar) ho posarem a la nevera i
esperarem a que tingui prou consistència per passar al
següent pas.
Mentre els cubs estiguin al congelador haurem d’anar
vigilant i quan veiem que tenen prou consistència
agafarem escuradents i els clavarem a cada un d’ells. I a
esperar..........!
6. Finalització
Finalment, ja passades 3 hores, els cubs estaran llestos
per menjar!
Es una recepta
refrescant per a
l’estiu, i tant pot
servir de postra
com de “pica –
pica” !