大溪地的彩虹瑰寶

1. 大溪地的彩虹瑰寶
本文由亞洲珠寶提供
大溪地珍珠業里程碑
2011 年，大溪地人工養殖珍珠慶祝發展五十周年。半個世紀以來，大溪地珍
珠在孕育至銷售的各個環節中經歷過不同階段的轉變。1961 年 8 月，讓•瑪
力•多瑪得在希克魯島上的潟湖對第一批約 100 隻珍珠貝進行了首次人工嫁接，
為大溪地養殖珍珠往後的發展奠下重要基礎。
有關大溪地珍珠貝人工嫁接技術的研究不斷進行，1963 年，首顆波利尼西亞
人工養殖珍珠面世，同年 12 月，希克魯島開始採集人工養殖珍珠，總數為
276 顆。為了保護珍珠生產工業，採集珍珠貝出口於 1971 年被禁止。同年 12
月，法國政府頒布有關屬地出口珍珠的徵稅辦法，對出口珍珠徵收 2.5%稅額，
此法案至 1993 年被
廢止。
過去，大溪地黑珍珠往往被視為經過人工著色，1972 年美國寶石學院(GIA)
的研究員羅伯特•克朗寧希爾德消除了此誤解，並公開表明大溪地黑珍珠的顏
色是天然形成，同年大溪地養殖珍珠更首次出口並獲得認可，出口的第一批
大溪地人工養殖珍珠重量不足 1.5 公斤。
1980 年代是大溪地珍珠業經歷多項挑戰與改變的時期，颶風吹襲為養珠業帶
來震撼性的挑戰，同時又為發展中的養殖場帶來新機遇；大溪地養殖珠業的
蓬勃發展及對當地民生與經濟的影響備受大溪地政府關注，從而設立相關部
門為業界提供技術上的支援，並協助中小型合作企業開拓市場。當時，大溪
地珍珠的主要市場為日本、美國及瑞士，三國平均瓜分九成大溪地的出產，
其餘一成被法國消化。
1985 年，大溪地出現珍珠貝死亡率激增的問題，相信是由於過度密集的珠貝
收集活動所致，過量養殖珍珠貝幼蟲導致潟湖不能為其提供足夠的食物及養
份，過度養殖亦大大增加了潟湖中寄生蟲及疾病的傳播，亦是導致珍珠貝大
量死亡的原因。此被命名為「八五現象」的打擊不單影響了大溪地珍珠養殖
業的發展，更由於珍珠貝產量大幅下跌，直接拉高珍珠價格。對比 1985 年
每克珍珠為 6,745 法郎的水平，1986 年的每克價格達 9,584 法郎，升幅為

2. 42%。為了制止疫症的蔓延和協助備受打擊的珍珠業，大溪地政府採取一連
串措施，包括禁止島嶼之間的珍珠貝貿易，從事珍珠貝幼蟲收集的養殖戶被
迫轉營人工養殖珍珠工作，加上得到政府的支持，有關人工養殖珍珠的技術
及成效亦逐步得到提升。
1988 年，國際珠寶聯盟（CIBJO）承認「大溪地人工養殖珍珠」商標，同年
12 月，大溪地水產養殖及海洋發展部建立了珍珠貝及珍珠養殖職業中心，將
珍珠養殖業推向更專業化發展.
大溪地養殖珍珠業在 1990 年代繼續積極發展，經過多項事件的發生及政策
調整，提升大溪地養殖珍珠的品質以及保育當地自然生態環境成為業界和政
府的重點關注與工作目標。
由國際影星伊利莎白•泰勒代言，以「黑珍珠」命名的香水在美國零售市場大
獲成功，同時在美國掀起了一股黑珍珠熱潮，隨後一連串有關大溪地珍珠的
宣傳活動更有助產品銷售倍數增長。
踏入 2000 年，大溪地珍珠業進入新紀元。透過針對性的監控制度，政府與
業界合力保障大溪地養殖珍珠的產量、品質與國際形象，並加強開拓國際市
場。據 NBC Interactive 在 2011 年出版、由賽朋萃撰寫的《大溪地黑珍珠史》
的記錄，2004 年，全球市場的珍珠估值中，來自南洋海域（包括澳大利亞、
菲律賓、印尼及緬甸）的白珍珠達 2.2 億美元、中國淡水珠 1.5 億美元、中國
及日本海水珠 1.35 億美元，而產自法屬波利尼西亞的人工養殖珍珠價值為
1,260 萬美元。
書中指，2006 年有超過 10 噸大溪地珍珠出口到全球各地市場，其中 48%出
口至香港，並使香港取替了日本（41.8%）成為全球最大的大溪地珍珠市場，
然而在溫惠仁（RobertWan）及大黑珍珠協會於香港舉行的大溪地珍珠拍賣
會上，大部份買家仍然來自日本。
至今，香港依然是大溪地珍珠的全球貿易中心，隨著中國內地經濟持續起飛，
人民生活水平不斷提高，對多種優質珠寶的認識及需要不斷上升，內地消費
者對大溪地養殖珍珠的需求於近年持續上升。自大溪地珍珠宣傳及品質監控
中心於 2009 年成立以來，針對中國內地市場發展的宣傳及推廣活動不斷，
中心的工作包括為大溪地珍珠養殖商、批發商和零售商提供協助，促進彼此
交流，並向買家甚至消費者灌輸有關大溪地養殖珍珠的正確信息，從而擴展
市場。

3. 分選與檢驗
大溪地養殖珍珠的品質成為業界及政府相當關注的環節，因此由 2002 年開
始，當地政府規定，所有大溪地養殖珍珠從核到表面珍珠層的厚度不能少於
8 毫米，同時，珍珠貝在接受人工嫁接後必須在水中生長至少 18 個月才能收
成，此舉有助保障珍珠成長的周期及整體養殖過程的質素。
由大溪地各珍珠養殖場收集的珍珠均會送到大溪地珍珠宣傳及品質監控中心，
通過檢測的珍珠才能安排出售。專責相關監控工作的部門主管 Vaihere
Mooria 向《亞洲珠寶》表示，監控中心僱有 12 名檢測人員，每周運作五天，
每天八小時可處理 30,000 至 50,000 顆珍珠，在拍賣會前等高峰期每天可處理
達 80,000 顆珍珠。Mooria 女士解釋：「珠農會為出產的珍珠進行第一次檢驗，
初步合格的珍珠便會送到監控中心進行分選及檢測。」
Love Here Pearl Farm 養殖場
位於 Taha’a 島名為「LoveHere Pearl Farm」的珍珠養殖場每年出產 100,000
顆珍珠，該珍珠場的產量雖佔大溪地養殖珍珠總出產的小部分，但當地的珍
珠每年都會參與在香港舉行的四次大溪地珍珠拍賣會。
於 1998 年開始經營該養殖場的擁有人兼總經理 Vaite Adrienne Aiho 表示：
「過去 Taha’a 島曾經擁有 50 個珍珠養殖戶，至今只剩下三家，而我們是島
上的最大養殖戶。」
Aiho 女士續指，該珠場出產的珍珠大部份為 12 毫米，包括各種形狀及顏色
的大溪地珍珠，「但我們也曾經出產過達 22 毫米的珍珠。」
她強調：「這次很高興能夠接待來自中國內地的買家，是次考察團舉行前兩
個月剛有數名來自上海的銀行家到訪，他們都被大溪地本土的風光及珍珠所
吸引，我深信中國人很懂得欣賞大溪地珍珠的獨有特色，當地將成為大溪地
珍珠一個非常重要的市場。」
中國市場前景亮麗
傳統以來，中國人甚為喜愛珍珠，隨著內地人均收入不斷增長，他們對各類
產品的要求都在提升，大溪地珍珠絕不例外。