3 cultivo de tuber aestivum, uncinatum, borchii y brumale 2014 marcos morcillo
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Growing truffles, ecology and research on farming summer, burgundy, bianchetto and brumale truffles
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- 1. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Quines altres tòfones es poden conrear? Marcos MorcilloMarcos Morcillo Mas BovMas Bovéé, 14 de maig del 2014, 14 de maig del 2014 marcosmorcillo@micofora.commarcosmorcillo@micofora.com www.micofora.comwww.micofora.com
- 2. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Tòfones comercialitzades a Espanya 5-80 tons/yr 5-10 tons/yr 20-30 tons/yr 300-600€/kg 150€/kg 50 €/kg 5-40 tons/yr 100€/kg
- 5. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Tòfona gravada, Tuber uncinatum Tuber aestivum var. uncinatum
- 9. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Kg/ha/y €/Kg €/ha/y cone 1500 0.45 675 cork 1080 0.15 162 bianchetto 45 100 4500 Total Incomes: 5337 Bianchetto, Tuber borchii
- 11. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala © AM Azul 10.iii.2014 Control Tb_aECM Tb_Rtips aECM iEC M nECM Mean (%) 20.40 9.01 40.18 56.15 3.67 SD (%) 24.753664 7 11.700261 6 20.530765 4 24.06 6.4569027 1 PH Tb_aECM Tb_Rtips aECM iECM nECM Mean (%) 49.29 19.30 40.14 54.62 5.23 SD (%) 36.17966 53 17.38596 41 18.54758 47 20.48966 78 4.943279 33 Bianchetto, Tuber borchii
- 12. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala © AM Azul Qs Pp Qs Tb_aEC M Tb_Rtip s aECM iECM nECM 5-10% 5-10% 70-80% 15-20% <5% * Primers TBA/TBB Pp Tb_aEC M Tb_Rtip s aECM iECM nECM 3-10% 3-10% 75-85% 12-17% <5% Bianchetto, Tuber borchii
- 13. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala 54,5% avellaners tenen micorizes de borchii 27,3% dominant 58,3% avellaners tenen micorizes de borchii 16,6% dominant Bianchetto, Tuber borchii
- 16. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Comparativa sòls tòfona negra i magenca
- 17. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala OPTIMAL GROVES FOR Tuber melanosporum
- 18. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala OPTIMAL GROVES FOR Tuber brumale
- 19. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Truffle soils on Hazel groves T. melanosporumT. brumale <50 micras 50-200micras <50 micras 50-200micras M.O. Oxidable. Valor medio (n=10)
- 20. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Truffle soils on Hazel groves T. melanosporum T. brumale
- 21. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Le noisetier, Ctifl, 2004 •Root architecture similar in all hazel varieties. •Few anchor main roots •Most roots just under the tree canopy •Roots as deep as: -45cm clay soil -55cm sandy soil Root system on Hazel
- 22. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala 5 cm 20 cm Root system on Hazel
- 23. NuevaZelanda Suecia Finlandia China Nicaragua MicologiaForestal&Aplicada.www.micofora.com Siberia Chile Japón Guatemala Incolutaion schedule Nºpeople Nº hazels Area (Ha) CAPAFONTS 3 1245 3,1 VILANOVA 2 1350 3,4 PRADES 3 800 2 MONTRAL 1 85 0,2 FARENA 2 650 1,6 VALLCLARA 1 292 0,7 TOTAL 12 4422 11 3230 adult hazels where inoculated with Tuber brumale & 1300 with T. melanosporum