Este documento discute os desafios globais da alimentação. Nos países desenvolvidos, a sobrenutrição e obesidade são problemas, enquanto nos países em desenvolvimento a subnutrição é comum devido à pobreza, conflitos, e dependência da agricultura de subsistência. O Programa Mundial de Alimentação trabalha para acabar com a fome.
2. Indice
Introdução;
Países desenvolvidos;
Obesidade;
Paises em desenvolvimento;
O PMA;
Causas que contribuem para a subnutrição destas populações;
Consequências da subnutrição;
A alimentção em portugal;
Conclusão.
3. Introdução
A alimentação é uma necessidade básica e um direito fundamental que ainda
não é assegurado a milhões de pessoas.
A malnutrição é a insuficiencia de ingestão de nutrientes que atinge,
sobretudo, áfrica subsariana, ásia e a oceania.Afeta particularmente as
crianças e é uma importante causa da mortalidade infantil, nos países em
desenvolvimento.
4. Países desenvolvidos
Nos países desenvolvidos a tendência é a sobrenutrição que é o consumo
excessivo de nurientes, responsável pelo aumento de doenças que constituem
importantes causas de morte nesses países, como são as cardiovasculares, a
diabetes, etc.
5. Obesidade
A obesidade é o excesso de peso, que é uma doença característica dos países
desenvolvidos. A sua percentagem acompanha o desenvolvimento económico
dos países.
6. Paises em desenvolvimento
Nos países em desenvolvimento a alimentação depende mais da agricultura de
subsistência ou do trabalho agrícola manual, pois as pessoas vivem em
extrema pobreza. A produtividade é limitada pela falta de mecanização
agrícola e pelo baixo nível de conhecimentos técnicos dos agricultores. As
catástrofes e condições atmosféricas contribuem para uma má alimentação e
subnutrição, pois a agricultura depende destas.
7.
8. O PMA
O PMA (Programa Mundial de Alimentação), é a agência das Nações Unidas
responsável pela ajuda alimentar, contribuindo assim para um
desenvolvimento.O objectivo e a estratégia do PMA tem por intenção acabar
com a fome e a desnutrição.E é também a maior organização humanitária do
mundo.
9. Causas que contribuem para a
subnutrição destas populações:
Ocorrência de conflitos armados;
O predomínio da agricultura tradicional de subsistência;
Ocorrência de períodos de seca que condiciona a produção de alimentos;
Ocorrência de períodos de inundações que também condiciona a produção de
alimentos;
10. Consequências da subnutrição
Conduz á morte ( cerca de 25 milhões de pessoas morrem diariamente no
mundo devido a má nutrição, segundo as Nações Unidas )
Torna as pessoas menos resistentes a outras enfermidades
Nas crianças conduz a um fraco desenvolvimento mental.
11.
12. A alimentação em portugal
Portugal sendo um pais rico em leguminosas, batatas,
nutricionalmente densas e portanto ricas em vitaminas e
minerais, é dificil de acreditar que seja o que menos se
come.
As princípais razões para as pessoas obtarem pela comida
gordurosa e mais barata é pela falta de tempo e pela
economia familiar.
13. Pão, leite, porco, fruta e vinho estão no topo das
preferências das famílias.
14. Conclusão
Com este trabalho nós concluimos que a alimentação é muito
importante para o desenvolvimento físico, psicológico e cultural do
ser humano, mas no entanto infelizmente uma alimentação saudável
não chega a todos os cantos do mundo. Nos países desenvolvidos as
pessoas não aproveitam o acesso aos alimentos saudáveis usando e
abusando de alimentos ricos em gorduras, açúcares e sal, como
Portugal. Nos países em desenvolvimento eles dependem do estado do
tempo e da terra para conseguirem alimentos, pois dependem da
agricultura.
15. Webgrafia
Livro de Geografia do 9º ano da Textos Editores, Pag.17;
http://expresso.sapo.pt/multimedia/infografia/2016-02-24-Portugueses-
estao-a-mudar--a-dieta.-Para-pior
https://pt.wikipedia.org/wiki/Alimenta%C3%A7%C3%A3o