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104年家政群生活應用類專業科目(二)
- 1. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～1
四技二專
統一入學測驗
家政群生活應用類專業科目（二）
色彩概論
（本試題答案係統一入學測驗中心公布之標準答案）
選擇題（共 25 題，每題 2 分，共 50 分）
＿＿＿ 1. 為了讓居住空間顯出柔和的感覺，室內設計的色彩宜採用「類似色相
配色」，下列哪一組配色為「類似色相配色」？ (A)橙色與黃色 (B)
紅色與藍色 (C)橙色與紫色 (D)黃色與藍色。 配色的基本法則
＿＿＿ 2. 在動物生存機能的「擬態」形式中，雄孔雀展示色彩繽紛且豔麗的尾
部羽毛，是屬於何種色彩類型？ (A)適應色 (B)隱蔽色 (C)求偶色
(D)警戒色。 色彩與人生
＿＿＿ 3. 中式料理強調色、香、味俱全，明蝦料理撒上青蔥，有刺激食慾的作
用。此料理最屬於下列何種配色方式？ (A)對比色相配色 (B)對比
明度配色 (C)對比彩度配色 (D)長調配色。 配色的基本法則
＿＿＿ 4. 簡先生準備製作米白色字體的商業簡報，為了讓觀眾易於辨識與閱讀
文字內容，簡先生選擇下列何種背景色最符合簡報需求？ (A)鵝黃色
(B)淡藍色 (C)中灰色 (D)暗紅色。 配色的基本法則
＿＿＿ 5. 賈小姐在專櫃上陳列新上市的指甲油，依照伊登 12 色相環，從黃色（Y）
依序排列到黃綠色（YG）。此色彩陳列計畫是利用何種美的形式原理？
(A)反覆 (B)比例 (C)強調 (D)漸層。 色彩計畫
＿＿＿ 6. 下列哪個顏色象徵和平與自然生命意象？ (A)紅色 (B)橙色 (C)綠
色 (D)紫色。 色彩的感覺與心理
＿＿＿ 7. 在夕陽餘暉下，繽紛的城市染上橘黃色光芒，產生統一和諧的視覺效
果。此夕陽城市色彩是屬於何種美的形式原理？ (A)律動 (B)均衡
(C)比例 (D)主調。 色彩計畫
1.(A) 2.(C) 3.(A) 4.(D) 5.(D) 6.(C) 7.(D)
104 年
- 2. 104～2 【一○四】四技二專統一入學測驗
＿＿＿ 8. 關於色彩「溫度」的敘述，下列何者不正確？ (A)淺藍色長褲，有清
涼的感覺 (B)黃橙色抱枕，有溫暖的感覺 (C)暗紫色襯衫，有清涼的
感覺 (D)深紅色外套，有溫暖的感覺。 色彩的感覺與心理
＿＿＿ 9. 以「純色量加上白色量再加上黑色量總和為 100」表示某一顏色，則
此表色方式為下列何種色彩體系？ (A)PCCS 日本色研實用配色體系
(B)奧斯華德（Ostwald）色彩體系 (C)曼塞爾（Munsell）色彩體系 (D)
NCS 自然色彩體系。 認識色彩
＿＿＿ 10.京劇演員隨著角色個性彩繪不同的臉譜，下列敘述何者最正確？ (A)
黃色臉代表年邁氣衰 (B)紅色臉代表赤膽忠心 (C)黑色臉代表奸險
陰毒 (D)金銀色臉代表勇猛殘暴。 色彩的感覺與心理
＿＿＿ 11.「純色」加入白色所得到的顏色，會產生下列何種變化？ (A)明度提
高、彩度提高 (B)明度降低、彩度降低 (C)明度降低、彩度提高 (D)
明度提高、彩度降低。 認識色彩
＿＿＿ 12.幼兒園教室空間環境配色，通常以下列何者最佳？ (A)淺色調之牆
面，低彩度的教具與裝飾 (B)淺色調之牆面，高彩度的教具與裝飾
(C)深色調之牆面，低彩度的教具與裝飾 (D)深色調之牆面，高彩度
的教具與裝飾。 家政領域之色彩計畫與應用
＿＿＿ 13.關於「色彩計畫」的敘述，下列何者不正確？ (A)色彩計畫的目的是
為了「實驗」，以利市場競爭 (B)色彩計畫具備科學化、系統化、類
別化等特性 (C)色彩計畫的實施順序是先展開「現況調查」，掌握設
計對象之實際需求 (D)色彩計畫應用領域甚廣，包括服裝設計、包裝
設計、產品設計、室內設計等相關領域。 色彩計畫
＿＿＿ 14.洪小姐天生膚色偏紅，在上粧前應先以下列何種顏色粉底來修飾最
佳？ (A)綠色 (B)紫色 (C)咖啡色 (D)橙色。
家政領域之色彩計畫與應用
＿＿＿ 15.倪氏夫妻育有五個月大嬰兒，想在嬰兒床前添購一組旋轉音樂鈴。下
列何組音樂鈴的配色，最能引起嬰兒的注意力？ (A)白色搭配淺黃色
的音樂鈴 (B)深紫色搭配暗綠色的音樂鈴 (C)淺橘色搭配淡紫色的
音樂鈴 (D)鮮黃色搭配鮮紅色的音樂鈴。
家政領域之色彩計畫與應用
＿＿＿ 16.PCCS 日本色研實用配色體系，將哪兩個色彩要素合成「色調」？ (A)
色相與明度 (B)明度與彩度 (C)彩度與色相 (D)色溫與色相。
配色的基本法則
8.(C) 9.(B) 10.(B) 11.(D) 12.(B) 13.(A) 14.(A) 15.(D) 16.(B)
- 3. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～3
＿＿＿ 17.關於「色彩距離感覺」的敘述，下列何者正確？ (A)色彩的明度越低，
越有前進感 (B)越灰濁的色彩，越有後退感 (C)波長越短的色彩，越
有前進感 (D)色彩彩度越高，越有後退感。 色彩的感覺與心理
＿＿＿ 18.關於「色彩混合」的敘述，下列何者不正確？ (A)色料三原色為紅色、
綠色、藍色，三色同時等量混合之後，會產生灰黑色 (B)紅色油漆混
合藍色油漆，粉刷出紫色牆壁，其色彩混合方式為「減法混合」 (C)
紡織布料運用不同顏色的經緯線形成色彩混合現象，稱為「並置混合」
(D)「色光混合」又稱為「加法混合」。 認識色彩
＿＿＿ 19.關於「色彩視覺現象」的敘述，下列何者不正確？ (A)當偏藍光源照
在紅蘋果上，我們仍知道蘋果是紅色，是屬於色彩心理恆常 (B)由暗
處進入亮處時，會產生短暫刺眼、目眩的現象，稱為明適應 (C)進入
隧道必須開啟汽車大燈是為了避免產生殘像 (D)負殘像所呈現的顏
色為原凝視物體色之補色。 認識色彩
＿＿＿ 20.關於 PCCS 日本色研實用配色體系「色調配色」的敘述，下列何者不
正確？ (A)淡（p）藍色襯衫搭配淺（lt）紫色短褲，是「類似色調配
色」 (B)深（dp）藍色洋裝搭配鮮（v）紅色圍巾，是「類似色調配
色」 (C)深（dp）紅色禮盒搭配暗（dk）綠色緞帶，是「對比色調配
色」 (D)淡（p）綠色桌巾搭配鮮（v）綠色餐墊，是「對比色調配色」。
配色的基本法則
＿＿＿ 21.黑師傅在黑色手提袋上，手工刺繡鮮豔的黃色、紅色、綠色、紫色等
效果強烈的彩色圖案，是利用下列何種配色？ (A)鈍角三角形多色相
配色 (B)正三角形多色相配色 (C)正方形多色相配色 (D)長方形多
色相配色。 配色的基本法則
＿＿＿ 22.曼塞爾（Munsell）色彩體系將明度分為 11 階，明度最高為 N10，下列
何 者 為 「 高 長 調 」 的 配 色 組 ？ (A)N8-N6-N7 (B)N8-N2-N9
(C)N9-N4-N5 (D)N4-N1-N3。 配色的基本法則
＿＿＿ 23.巫太太購買新屋，計畫自己佈置新家。關於居家室內設計之「色彩計
畫與應用」敘述，下列何者最不適宜？ (A)男孩臥房使用淺藍色床
組，具有舒適放鬆的感覺 (B)餐廳選用黃橙色燈光，營造溫馨柔和的
用餐氛圍 (C)主臥室利用原木色系搭配大面積的鮮色調配色，營造自
然樸實氣息 (D)因為行道樹遮蔽，客廳光線稍不足，所以採用淺色地
磚增加明亮度。 家政領域之色彩計畫與應用
17.(B) 18.(A) 19.(C) 20.(C) 21.(C) 22.(B) 23.(C)
- 4. 104～4 【一○四】四技二專統一入學測驗
＿＿＿ 24.關於中華傳統文化中「黃色」的敘述，下列何者正確？ (A)黃色是對
應象徵五位「東、南、西、北、中」的「西」 (B)黃色是對應象徵五
行「金、木、水、火、土」的「木」 (C)明太祖朱元璋將黃色制定為
帝王專有服裝顏色 (D)黃色是唐三彩陶瓷中三個主要釉色之一。
色彩與人生
＿＿＿ 25.「色彩對比」在服飾應用上的敘述，下列何者正確？ (A)表演者穿鮮
綠色襯衫與鮮紅色長褲，繫上黑色腰帶可防止互補兩色產生色彩偏移
現象 (B)為了減緩開刀房醫護人員長時間看見血色的不適感，因此護
士大多穿粉紅色手術衣 (C)紅色味全標誌分別印在深灰色與鮮橘色
上衣，在鮮橘色上衣的標誌感覺較為鮮豔 (D)白色服裝能襯托黃種人
的膚色，產生明度對比效應，讓膚色看起來更白皙。 認識色彩
24.(D) 25.(A)
- 5. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～5
休息一下！看我一眼，茅塞頓開
1. 以色相為主進行配色時，若依據曼塞爾色相環，兩色彩位置所形成的角度大小
區分如下：0°為同一色相配色、25°～43°為類似色相配色、100°～179°為對比
色相配色、180°為補色色相配色。
(A)橙色與黃色的角度在 25°～43°之間為類似色相配色；(B)紅色與藍色的角度
在 100°～179°之間為對比色相配色；(C)橙色與紫色的角度在 100°～179°之間
為對比色相配色；(D)黃色與藍色的角度在 100°～179°之間為對比色相配色。
2. 動物的色彩通常具有生存機能，是一種擬態形式，雄孔雀是為了要吸引異性以
展示色彩繽紛且豔麗的尾部羽毛達成求偶機能。
(A)適應色：躲避危險、隱藏自己（變色龍、斑馬）；(B)隱蔽色：攻擊敵人、
捕捉獵物（獅子、老虎）；(C)求偶色：繁殖使命、吸引異性（孔雀、蝴蝶）；
(D)警戒色：警告及嚇阻敵人（箭毒蛙、珊瑚蛇）。
3. 食物料理時盡量使主食色澤自然而熟透，再以對比及強調的形式原理，搭配色
彩增加視覺、味覺的效果。
明蝦煮熟後呈現鮮紅色澤撒上綠色的青蔥，紅色配綠色角度 100°～179°之間
屬於對比色相配色。
4. 明度差越大明視度越高，明度差 5 階以上稱為長調配色，效果強烈醒目，米白
色（約 N9）字體在背景暗紅色（約 N2）下，其明度差最大最符合簡報需求。
(A)鵝黃色（約 N8）；(B)淡藍色（約 N8）；(C)中灰色（約 N5～N6）；(D)暗紅
色（約 N2）。
5. (A)反覆：共通性的色彩，連續規律性的相互移動效果；(B)比例：部分與部分
（整體）形成固定法則關係；(C)強調：使重點醒目凸出；(D)漸層：色彩間可
以產生漸次移動感，如色相環或光譜順序排列。
6. (A)紅色：熱情、具活動力、革命；(B)橙色：警戒的、熱鬧、積極明朗；(C)
綠色：和平、自然、有生命力；(D)紫色：浪漫、神秘、憂鬱。
7. (A)律動：共通性的色彩，連續規律性的相互移動效果；(B)均衡：兩種以上的
色彩感覺安定、平穩；(C)比例：部分與部分（整體）形成固定法則關係；(D)
主調：加入一共通性的色彩，使其有支配整體色彩的效果。
8. 從色相環來觀察紅、橙、黃為溫暖色，綠、藍綠、藍為溫暖寒涼色；從明度來
觀察，通常明度低具有溫暖感，明度高具有為寒涼感覺。
(C)暗紫色襯衫明度較低，較有溫暖的感覺。
9. 色彩體系表色法：
(A)PCCS 色彩體系表色法 H-V-C；(C)曼塞爾色彩體系表色法 H V/C；(D)NCS
析解
- 6. 104～6 【一○四】四技二專統一入學測驗
色彩體系表色法 S-C-Φ。
10. (A)黃色：內心有計謀；(C)黑色：血性極強而拙、忠毅憨直；(D)金銀色：性
格高貴、象徵神仙。
11. (D)純色加入白色明度提高、彩度變低。
12. (B)淺色調之牆面，高彩度的教具與裝飾可增加幼兒的專注力及營造良好學習
情境。
13. (A)色彩計畫的目的為使商品達到正確傳達訊息、吸引消費者注意、符合個性
化及流行趨勢，以增加商品銷售的功能，而非(A)「實驗」性質。
14. 粉底修飾膚色通常以補色為原則，偏紅膚色以(A)綠色粉底加以修飾後再上粧。
15. 嬰幼兒在三個月後開始對色彩及立體產生感應，對鮮豔的色彩和光線特別容易
受到吸引。(D)鮮黃搭配鮮紅，最能引起嬰兒的注意力。
16. 色調是將色彩的明度、彩度合併成「色調」。
17. (A)色彩的明度越低，越有後退感；(C)波長越短的色彩，越有後退感；(D)色
彩彩度越高，越有前進感。
18. (A)色料三原色為紅色、黃色、藍色，三色同時等量混合之後，會產生暗灰色。
19. (C)進入隧道必須開啟汽車大燈是為了避免暗適應時會暫時看不見。
20. 在 12 色調中，相鄰色調的配色屬於類似色調配色。(C)（dp）配（dk）位置屬
於相鄰，是「類似色調配色」。
21. (C)正方形多色相配色，包含兩組補色，即黃色與紫色互補、紅色與綠色互補。
22. ◎依曼塞爾體系的明度階來對照可分為：高明度 N7～N9、中明度 N4～N6、
低明度 N1～N3。
◎以明度為主的配色，明度差 3 階內稱為「短調」、明度差 5 階（含）以上稱
為「長調」。
將明度調與長短調綜合：(A)N8-N6-N7（高短調）；(B)N8-N2-N9（高長調）；
(C)N9-N4-N5（中長調）；(D)N4-N1-N3（低短調）。
23. 主臥室選擇適合安靜休息的色彩，避免強烈的色彩刺激影響睡眠前的情緒，因
此(C)主臥室利用原木色系搭配小面積的鮮色調配色，營造自然樸實氣息。
24. (A)黃色是對應象徵五位「東、南、西、北、中」的「中」；(B)黃色是對應象
徵五行「金、木、水、火、土」的「土」；(C)唐太宗李世民將黃色制定為帝王
專有服裝顏色。
25. (B)為了減緩開刀房醫護人員長時間看見血色的不適感，故護士大多穿青綠色
手術衣（紅色的補色後像為青綠色，若加在粉紅色上面會成為灰暗色，因此不
適合）；(C)紅色分別印在深灰色與鮮橘色上衣，印在深灰色上衣的標誌感覺較
為鮮豔，此為彩度對比之「遇強則弱，遇弱則強」；(D)黃種人的膚色比白色服
裝較黑，明度對比效應之下「白者更白，黑者更黑」，所以膚色看起來會更黑。
- 7. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～7
試題分析
一、命題焦點與未來命題趨勢
家政群生活應用類專業科目（二），104 年的命題趨勢集中於第二、四章，分
別是：「認識色彩」及「配色的基本法則」。
第四章「配色的基本法則」命題數有 7 題，命中率有 28％，占全數第 1 名，
而第 2 名為第二章「認識色彩」，命題數有 5 題，命中率有 20％，不可不注意。
今年試題仍具有「色彩的生活化」趨向，未來仍要注意食、衣、住、行的生
活色彩，而更會集中在第六章「家政領域之色彩計畫與應用」的：(1)服裝領域；
(2)室內設計領域及(3)美容美髮領域。另外第五章「美的形式原理」仍是出題的大
重點不容忽視。
以下具體指出本年度命題重點。
第一章：色彩與人生
(1)動植物的色彩具有其機能性。
(2)唐三彩及唐帝王服飾用色。
(3)色彩結合陰陽五行說。
(4)色彩在國劇臉譜角色性格象徵意義。
第二章：認識色彩
(1)明、暗適應與補色殘像。
(2)並置混合。
(3)加法混合（色光混合）。
(4)減法混合（色料混合）。
(5)色彩的心理恆常性。
(6)色相對比、明度對比、彩度對比。
(7)色彩體系表色法。
(8)純色加白的變化。
第三章：色彩的感覺與心理
(1)色彩的溫度感覺。
(2)距離的心理感覺；輕重的心理感覺。
(3)色彩的聯想：綠色的意象關係。
(4)國劇臉譜的色彩象徵。
- 9. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～9
四技二專
統一入學測驗
家政群生活應用類專業科目（二）
家政行職業衛生與安全
（本試題答案係統一入學測驗中心公布之標準答案）
選擇題（共 25 題，每題 2 分，共 50 分）
＿＿＿ 26.依據民國 103 年 07 月 02 日修正公告「職業安全衛生標示設置準則」之
規範，下列哪一種標示的形狀是尖端向上之正三角形？ (A)一般說明
(B)禁止 (C)警告 (D)注意。 家政相關職場之衛生與安全管理
＿＿＿ 27.美容美髮產業使用的紫外線消毒法，消毒時間需幾分鐘以上？ (A)5
分鐘 (B)10 分鐘 (C)15 分鐘 (D)20 分鐘。 個人衛生與保健
＿＿＿ 28.下列何者在飲食（水）中含量過高時，可能會罹患烏腳病？ (A)汞 (B)
鎘 (C)砷 (D)銅。 公共衛生
＿＿＿ 29.下列何者不是美容美髮從業人員常見的職業病？ (A)心絞痛 (B)胃
潰瘍 (C)手腕肌腱炎 (D)下肢靜脈曲張。
家政相關職場之衛生與安全管理
＿＿＿ 30.關於瓦斯漏氣時的處理，下列敘述何者不正確？ (A)先關閉瓦斯總開
關 (B)趕快打開抽風機將瓦斯抽出室外 (C)慢慢打開門窗讓瓦斯自然
飄散 (D)漏氣止住之前，應保持警戒。
家政相關職場之衛生與安全管理
＿＿＿ 31.下列何者不屬於真菌？ (A)黴菌 (B)蕈類 (C)乳酸菌 (D)酵母菌。
公共衛生
＿＿＿ 32.依據民國 103 年 01 月 22 日修正公告「兒童及少年福利與權益保障法」
之規範，幾歲以下的兒童，不得使其獨處或由不適當之人代為照顧？
(A) 6 歲 (B) 7 歲 (C) 8 歲 (D) 9 歲。
家政相關職場之衛生與安全相關法規
26.(C) 27.(D) 28.(C) 29.(A) 30.(B) 31.(C) 32.(A)
104 年
- 10. 104～10 【一○四】四技二專統一入學測驗
＿＿＿ 33.依據民國 104 年 02 月 04 日修正公告「毒品危害防制條例」之規範，關
於毒品的成癮性、濫用性及對社會的危害性，下列何者最嚴重？
(A)安非他命 (B)海洛因 (C)愷（K）他命 (D)安定（二氮平）。
家政相關職場之衛生與安全相關法規
＿＿＿ 34 關於法規的管轄機關，下列何者不正確？
(A)性別工作平等法的中央主管機關是勞動部
(B)性別平等教育法的中央主管機關是教育部
(C)幼兒教育與照顧法的中央主管機關是教育部
(D)兒童及少年福利與權益保障法的中央主管機關是教育部。
家政相關職場之衛生與安全相關法規
＿＿＿ 35.關於化學消毒法的應用，下列何者最不正確？ (A)以酒精消毒剪刀
(B)以陽性肥皂液消毒手部 (C)以漂白水消毒白色毛巾 (D)以煤餾油
酚肥皂液消毒化粧用刷類。 個人衛生與保健
＿＿＿ 36. 下列何者是心肺復甦術（CPR）進行胸部按壓的建議頻率？ (A)40至60
次／分鐘 (B)60至80次／分鐘 (C)80至100次／分鐘 (D)100至120
次／分鐘。 家政相關工作場所危機處理
＿＿＿ 37.下列何者符合衛生福利部於民國 100 年公佈之新版「每日飲食指南」的
建議？ (A)全榖根莖類攝取最多、蔬菜類次之、水果類再次之 (B)全
榖根莖類攝取最多、水果類次之、蔬菜類再次之 (C)蔬菜類攝取最多、
水果類次之、全榖根莖類再次之 (D)蔬菜類攝取最多、全榖根莖類次
之、水果類再次之。 個人衛生與保健
＿＿＿ 38.依據民國 103 年 11 月 07 日修正公告「食品良好衛生規範準則」之規範，
下列敘述何者不正確？ (A)冷藏食品應保持在攝氏 7 度以下、凍結點
以上 (B)冷凍食品應保持在攝氏負 10 度以下 (C)食品高溫貯存時，溫
度應保持在攝氏 60 度以上 (D)冷凍食品與冷藏食品應分開貯存及販
售。 家政行職業之衛生安全相關法規
＿＿＿ 39.依據民國 91 年 06 月 21 日修正公告「化粧品衛生管理條例」之規範，
下列何者不需要標示許可證字號？ (A)香水 (B)防曬乳 (C)染髮劑
(D)燙髮劑。 家政行職業之衛生安全相關法規
＿＿＿ 40.有四位同學的身高和體重分別為：李小萱身高 160 公分體重 46000 公
克，王小雯身高 170 公分體重 52000 公克，張小琪身高 150 公分體重
42000 公克和蔡小娟身高 165 公分體重 50000 公克，請問哪一位同學的
BMI（身體質量指數）最高？ (A)李小萱 (B)王小雯 (C)張小琪 (D)
蔡小娟。 個人衛生與保健
33.(B) 34.(D) 35.(D) 36.(D) 37.(A) 38.(B) 39.(A) 40.(C)
- 11. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～11
＿＿＿ 41.依據民國 103 年 11 月 07 日修正公告「食品良好衛生規範準則」之規範，
餐飲業者若使用蒸汽殺菌法消毒餐具，需以攝氏 100 度的蒸汽加熱多少
時間以上？ (A)30 秒 (B)60 秒 (C)90 秒 (D)120 秒。
家政行職業之衛生安全相關法規
＿＿＿ 42. 依據民國 103 年 01 月 22 日修正公告「兒童及少年福利與權益保障法」
之規範，執行 兒童及少年福利業務人員，知悉兒童及少年有涉及不法
或受虐的情形，至遲不得超過幾小時向主管機關通報？ (A)24 小時
(B)36 小時 (C)48 小時 (D)72 小時。
家政行職業之衛生安全相關法規
＿＿＿ 43.關於滅火器的敘述，下列何者不正確？ (A)使用滅火器時須位於上風
處 (B)一般滅火器只有 3～5 分鐘的有效噴灑量 (C)確認乾粉滅火器
壓力表的指針位於綠色範圍 (D)乾粉滅火器為國內常用的滅火器。
家政相關工作場所危機處理
＿＿＿ 44.下列何者是砂眼的病原體？ (A)立克次氏體 (B)披衣菌 (C)病毒
(D)細菌。 公共衛生
＿＿＿ 45.以陽性肥皂液消毒法消毒美容沙龍用塑膠挖杓時，陽性肥皂液的濃度應
為下列何者？ (A) 0.02 % (B) 0.5 % (C) 6 % (D)10 %。
個人衛生與保健
＿＿＿ 46.世界衛生組織推行肺結核自我檢測「七分篩檢法」，關於七分篩檢法的
症狀與計分，下列何者正確？ (A)胸痛 2 分 (B)體重減輕 2 分 (C)
沒有食慾 2 分 (D)咳嗽有痰 2 分。 公共衛生
＿＿＿ 47.滅火器的操作步驟，下列何者正確？ (A)提起滅火器→拔出安全插銷
→拉起皮管，朝向火苗→壓下金屬手柄→朝向火源根部噴灑→熄滅後用
水冷卻餘燼 (B)提起滅火器→拔出安全插銷→壓下金屬手柄→朝向火
源根部噴灑→拉起皮管，朝向火苗→熄滅後用水冷卻餘燼 (C)提起滅
火器→壓下金屬手柄→拉起皮管，朝向火苗→朝向火源根部噴灑→拔出
安全插銷→熄滅後用水冷卻餘燼 (D)提起滅火器→壓下金屬手柄→
拉起皮管，朝向火苗→拔出安全插銷→朝向火源根部噴灑→熄滅後用水
冷卻餘燼。 家政相關工作場所危機處理
＿＿＿ 48.麥小姐在家私自調製化粧品並販賣給顧客。其行為違反 民國 91 年 06
月 12 日修正公告「化粧品衛生管理條例」之規範，依罰則第 27 條規定
處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科罰金多少元以下？ (A)5 萬元
(B)7 萬元 (C)10 萬元 (D)15 萬元。
家政行職業之衛生安全相關法規
41.(D) 42.(A) 43.(B) 44.(Ｂ) 45.(B) 46.(D) 47.(A) 48.(D)
- 13. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～13
休息一下！看我一眼，茅塞頓開
26. 根據「職業安全衛生標示設置準則」第 4 條標示之形狀種類如下：
(1)圓形：用於禁止。(2)尖端向上之正三角形：用於警告。(3)尖端向下之正
三角形：用於注意。(4)正方形或長方形：用於一般說明或提示。
27. 根據衛生福利部疾病管制署「營業場所傳染病防治衛生管理注意事項」附錄
二紫外線消毒法：放於 10 瓦（w）波長 240～280nm 之紫外線燈之消毒箱內，
照明強度每平方公分 85 微瓦特有效光量，時間 20 分鐘以上。
28. (A)汞－水俁病；(B)鎘－痛痛病；(C)砷－烏腳病；(D)銅－威爾遜
症（綠牡蠣）。
29. (A)心絞痛是心肌缺血引起的胸痛；(B)因美容美髮工作量不定，常無法正常
時間用餐，易導致胃潰瘍；(C)因美容美髮需長時間手握整髮器或提供按摩，
方式不正確易導致手腕肌腱炎；(D)因美容美髮長工作時站立，血液循環不
良，易導致下肢靜脈曲張。
30. (B)瓦斯漏氣時千萬不可開啟或關閉任何電器開關，不要用電扇及抽油煙機
來排除瓦斯，可用扇子，使瓦斯飄散，以免引起爆炸；(C)應慢慢推開窗戶，
不能太快，以免摩擦發生火花。
31. (C)所謂的「乳酸菌」，就是指能分解、消化牛乳中所含的「乳糖」，產生發
酵作用後製造出「乳酸」的細菌。而乳酸菌號稱「腸內清道夫」，主要功能
是可以促進腸道蠕動、幫助消化。
32. 「兒童及少年福利與權益保障法」第 51 條規定：父母、監護人或其他實際
照顧兒童及少年之人，不得使 6 歲以下兒童或需要特別看護之兒童及少年獨
處或由不適當之人代為照顧。
33. 根據「毒品危害防制條例」第 2 條：毒品依其成癮性、濫用性及對社會危害
性分為四級，其品項如下：
(1)第一級：海洛因、嗎啡、鴉片、古柯鹼及其相類製品。(2)第二級：罌粟、
古柯、大麻、安非他命、配西汀、潘他唑新及其相類製品。(3)第三級西可
巴比妥、異戊巴比妥、納洛芬及其相類製品。(4)第四級：二丙烯基巴比妥、
阿普唑他及其相類製品。
34. (D)「兒童及少年福利與權益保障法」的中央主管機關是衛生福利部。
35. (D)化粧用刷類適合浸在 75%之酒精溶液中，時間 10 分鐘以上消毒。煤餾油
酚肥皂液呈淡褐色具特異臭味，不適合消毒化粧用刷類消毒。
36. 心肺復甦術（CPR）進行胸部按壓的建議頻率為至少 100 次／分鐘。
析解
- 14. 104～14 【一○四】四技二專統一入學測驗
37. 根據「每日飲食指南」的建議，每日全穀根莖類 1.5～4 碗、蔬菜類 3～5 碟、
水果類 2～4 份。
38. 根據「食品良好衛生規範準則」第 4 條附錄一：冷凍庫（櫃）、冷藏庫（櫃），
應符合下列規定：
冷凍食品之品溫應保持在攝氏－18 度以下；冷藏食品之品溫應保持在攝氏 7
度以下凍結點以上；避免劇烈之溫度變動。
39. (A)香水屬一般化粧品，可申請免備查（不用標示許可字號）；(B)防曬乳屬
含藥化粧品，需要標示許可證字號；(C)染髮劑屬含藥化粧品，需要標示許
可證字號；(D)燙髮劑屬含藥化粧品，需要標示許可證字號。
40. BMI＝體重（Kg）／身高的平方（m2
）
(A)李小萱 BMI＝17.97；(B)王小雯 BMI＝17.99；(C)張小琪 BMI＝18.67；
(D)蔡小娟 BMI＝18.37。
41. 根據「食品良好衛生規範準則」第 23 條：
蒸汽殺菌：毛巾、抹布等，以攝氏 100 度之蒸汽，加熱時間 10 分鐘以上，
餐具等，2 分鐘以上。
42. 根據「兒童及少年福利與權益保障法」第 53 條：
醫事人員、社會工作人員、教育人員、保育人員、教保服務人員、警察、司
法人員、移民業務人員、戶政人員、村（里）幹事及其他執行兒童及少年福
利業務人員，於執行業務時知悉兒童及少年有涉及不法或受虐的情形，應立
即向直轄市、縣（市）主管機關通報，至遲不得超過 24 小時。
一、施用毒品、非法施用管制藥品或其他有害身心健康之物質。
二、充當第 47 條第一項場所之侍應。
三、遭受第 49 條各款之行為。
四、有第 51 條之情形。
五、有第 56 條第一項各款之情形。
六、遭受其他傷害之情形。
其他任何人知悉兒童及少年有前項各款之情形者，得通報直轄市、縣（市）
主管機關。
43. (B)一般滅火器只有 10～15 秒的有效噴灑時間。
補充：
※使用手提滅火器注意事項：
(1)使用滅火器需位於上風處。
(2)確認滅火器壓力錶指針是否位於綠色範圍內。
(3)依現場狀況選擇合適滅火器。
(4)一般滅火器有效射程約五公尺左右，須在有效射程內才能發揮最大功效。
- 15. 【一○四】四技二專統一入學測驗 104～15
(5)使用二氧化碳滅火器務必握住手柄部份，以免凍傷。
(6)一般滅火器藥劑有效噴灑時間約 10～15 秒。
(7)若太重則將鋼瓶放在地上，只壓開關。
(8)逃生時可用滅火器突圍或擊破厚玻璃。
44. 砂眼是一種慢性傳染性眼疾。廣義而言，砂眼是一種慢性結膜炎。砂眼的病
原體是一種叫砂眼披衣菌的小細菌。
45. 陽性肥皂液 0.5%可消毒器材。
46. (A)胸痛 1 分；(B)體重減輕 1 分；(C)沒有食慾 1 分。
補充：
※肺結核自我七分篩檢法
連續咳嗽兩週（2 分）、咳嗽帶血或痰（2 分）、咳嗽或呼吸時胸痛（1 分）、
體重減輕（1 分）、食慾欠佳（1 分）。
上述症狀合計達 5 分以上，應盡速就醫。
47. 「拉」插銷、「拉」皮管、「壓」把柄、「熄」滅後，用水冷卻餘燼是滅火器
的操作步驟口訣。
補充：
※室內消防栓箱（PBL）
P 就是 PRESS（報警按鈕）火災時立刻強壓。
B 就是 BELL（火警警鈴）火災時強壓 PRESS（報警按鈕）後會開始鳴響。
L 就是 LAMP（火警標示燈）正常沒故障是持續點亮著的。
48. 「化粧品衛生管理條例」第 15 條規定：化粧品之製造，非經領有工廠登記
證者，不得為之。
「化粧品衛生管理條例」第 27 條規定：違反第 15 條處一年以下有期徒刑、
拘役或科或併科新臺幣 15 萬元以下罰金。
49. 氟氯碳化物在太陽的紫外線照射下會分解出氯氣自由基，是破壞臭氧層的元
兇，造成地球生物圈暴露在更大量紫外線照射危害。
50. (A)流行性感冒的病原體為病毒；(B)頭癬的病原體為黴菌；(C)梅毒的病原
體為螺旋菌；(D)破傷風的病原體為細菌。
- 16. 104～16 【一○四】四技二專統一入學測驗
試題分析
一、命題焦點
1. 「家政行職業衛生與安全」共 25 題，第一章「個人衛生與保健」有 5 題；第
二章「公共衛生」有 6 題；第三章「家政行職業之衛生安全相關法規」有 8
題；第四章「家政相關工作場所危機處理」有 3 題；第五章「家政相關職業之
衛生與安全管理」有 3 題，今年以第二章及第三章命題比例最高。
2. 「家政行職業之衛生安全相關法規」，為今年的命題重點，從去年 3 題增加到
8 題；傳染病與微生物的防治部分仍著重在傳染疾病的病原體；殺菌的原理與
應用與去年差不多，命題焦點仍著重在各種消毒的原理及應用。整體而言，題
目仍維持在課本範圍內，對於熟讀課本內容、統整應用能力較強的考生較有利。
3. 生活應用理解的題目較去年增加，記憶性的題目相對減少，但整體而言，題目
難度不高，但生活應用性很高。
二、未來命題趨勢
1. 今年命題第二章「公共衛生」和第三章「家政行職業之衛生安全相關法規」生
活應用性題目增加，這兩章的出題率高達 56%，未來生活應用理解的題目仍
然是命題的重心。
2. 留意家政行職業衛生與安全之時事、新聞法規的更新，平日應多吸收相關資
訊，增廣相關知能，與生活經驗加以整合融會貫通。
3. 相關檢定試題、考古題仍有一定比例出題的可能性，建議除熟讀課本外，應多
練習歷屆試題，熟悉題目及相關解析以增加應考能力。
4. 題目仍以課本範圍為主，課本內容之延伸或跨章節之整合、應用，應多統整。
三、配分比例表
章 章名 題數 各章出題率
一 個人衛生與保健 5 20％
二 公共衛生 6 24％
三 家政行職業之衛生安全相關法規 8 32％
四 家政相關工作場所危機處理 3 12％
五 家政相關職場之衛生與安全管理 3 12％
