Оболонська Л.М., Чорногор Т.І., вчителі початкових класів Новожиттівського НВК Новожиттівський НВК «Дошкільний навчальний заклад – загальноосвітня школа І-ІІ ступенів» Чорнобаївської районної ради Черкаської області.

1. Тема.Самообслуговування. Культура
харчування. Правила поведінки за столом.
Сервірування святкового столу. Складання
серветок.
Підготували:
Чорногор Т.І., Оболонська Л.М.
вчителі початкових класів
Новожиттівського навчально-
виховного комплексу

2. Культура харчування
Культура харчування є однією
складовою частиною здоров’я школярів.
Уміння поводитися за столом,
сервірувати святковий стіл, правильно
користуватися столовими приладами
характеризує загальний рівень культури
людини.

3. Помий руки перед тим,
як сісти за стіл.
Простели серветку на
коліна.
Правила поведінки
за столом

4. За столом сиди прямо.
Не клади лікті на стіл,
ногу на ногу.
Не підпирай щоку рукою.

5. Виделку тримай у лівій руці,
ніж — у правій.
Не розмовляй, коли їси.

6. Якщо тебе про щось запитують,
спочатку їжу проковтни, а потім відповідай.
Під час їжі не сьорбай.

7. Не дмухай на гарячу страву.
Намагайся їсти беззвучно.
Не стукай ложкою по тарілці.

8. Не їж ложкою те,
що можна їсти виделкою.
Під час їди не займайся
сторонніми справами —
не читай і не розмовляй.

9. Після їди обов’язково подякують тому,
хто її приготував.
Витирай руки і
рот серветкою.

11. Майстер-клас
“І у будні, і у свята
будем стіл сервірувати”

12. Гра «Можна чи не можна?»
Коли їси,
розхитуватись
на стільці
Класти
лікті на стіл
Виделку
тримати у
лівій руці, а
ніж — у
правій

13. Їсти з
ножа
Котлети
різати
ножем
Руками
брати
хліб
Руками брати
їжу зі
спільних
тарілок
Помити руки
перед тим, як
сісти за стіл

14. За столом
розмовляти з
повним ротом,
човгати
ногами
Підпирати
щоки
руками
Брати страву
тільки після
гостей чи
дорослих
Бажати всім
«Смачного!»

15. Гра - перевтілення
Уяви себе в ролі столових
приладів. Розкажи про себе.

16. Я — столова ложка,
створена для рідких страв.
Мене слід тримати
у правій руці,
а ліва в цей час
повинна лежати на
столі.

17. Нею кладуть цукор у чай або каву.
У мене є сестричка —
чайна ложечка.

18. Я - виделка.
Зубчики у мене є для того,
щоб наколювати їжу: шматок
котлети, вареник.
Тримають мене лівою рукою.
Після їжі кладуть у тарілку.

19. .
А я потрібен,
щоб відрізати шматочки
м’яса,
яєчні, запіканки.
Я - н і ж.

20. Тримають мене правою рукою,
а виделкою в лівій руці
наколюють відрізані мною
шматочки.

21. ПЕРЕГЛЯНЬ ФРАГМЕНТИ
МУЛЬТФІЛЬМІВ
І ОБГОВОРИ СИТУАЦІЮ

22. Фізкультхвилинка
«Вершки і корінці»
— Я називатиму овочі. Якщо ми їмо підземні
частини цих продуктів, треба сісти, якщо наземні —
встати на повний зріст і витягнути руки вгору.
Картопля, квасоля, морква,
помідор, буряк, огірок, ріпа,
гарбуз, кабачок, редиска.

23. Майстер-клас
“Складання серветок для
святкового столу”

24. Козацькі прислів’я
• Де хліб-сіль-каша, там
домівка наша.
• Борщ та каша — їжа наша.
• Вівсяна каша сама себе
хвалить, а гречану люди хвалять.
• Заварив кашу — не жалій масла.

25. Загадки 1. Кругла, як сонце, та їжі повна.
(Тарілка)
2. Чай в неї наливаємо —
Добре ранок починаємо. (Чашка)
3. Гострі зуби, ясний зір,
На неї можна наколоти сир. (Виделка)
4. Загадка, загадка, В роті
ягідка; Візьми, оближи
Та й на стіл положи. (Ложка)
5. Буває паперовою, тканевою буває.
Мама мені ротик нею витирає. (Серветка)

26. — Не тягнися через
увесь стіл!
Що, в тебе нема
язика? — зупиняє
бабуся онука.
— Язик є, але руки
довші, —
відповідає онук.

27. Ти добре правила вивчай,
Бо між людьми живеш.
І про культуру пам’ятай,
Коли кудись ідеш.
І привітатись не забудь,
Будь чемний кожен раз.
Та й кожен день культурним будь,
І кожну мить та час.
За правило собі візьми
Поводитися так.
Бо ти живеш поміж людьми,
А без людей — ніяк!
Хороші звички виробляй
У себе з юних літ.
Усіх навколо поважай
І посилай привіт.
Себе постав на висоту,
Щоб честь поберегти.
Знай добре істину просту —
Людина в світі ти!
Тому і правила вивчай,
Щоб гордо в світ іти.
Себе та інших поважай —
Людина ж в світі ти!

29. СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ:
Література:
Трудове навчання: підруч.для 3 кл.
загальноосвіт.навч.закл./І.М.Веремійчик,
В.П.Тименко.- К.:Генеза, 2013.-86-87с.
Джерела:
http://dovidka.biz.ua/zagadki-pro-yizhu-na-ukrayinskiy-
movi/
Довідник цікавих фактів та корисних знань
dovidka.biz.ua