十八羅漢山亮起來
- 2. 全球未來十年最重大的六大趨勢:
高齡化、低退休——只有抗老,沒有養老。
高移動、低國界——國籍無用,經濟體決定一切。
高虛擬、低實體——辦公室蓋在Internet。
高人性、低限制——仿生科技,機器人加入生活。
高環保、低勞力——企業競爭,多精敏尐廢棄。
高水價、低油源——養水造水,自製能源。
- 3. 超限未來10大趨勢
‧ 未來能源
石油只夠再用30年,中國、印度等國家的崛起更讓石油供應吃緊、油價節節攀升。氫能、奈
米能源、核融吅,能否滿足未來能源的需求?
‧ 創新經濟
在自由貿易、民主普及的前提下,奈米科技、生物科技、資訊科技和神經醫學將成為驅動未
來經濟的四大動力,蘊含了無窮的商機。
‧ 氣候變遷
環境污染、全球暖化與異常天災,已威脅國家安全防護、全球繁榮和諧,迫使企業重新思考
全球危機管理與企業責任,淨化科技也將成為規模達數十億美元的超大型產業。
‧ 長壽醫學
隨著有錢的嬰兒潮世代步入老年,長壽醫學將是最大的一塊全球市場,提供各種抗老及增健
產品,對社會、政治、財政、法律、環境造成衝擊。
- 4. 超限未來10大趨勢
‧ 全球化
資金、訊息、人才、產品暢通全球,造就了人類史上所未見的高生活水準,但是也將帶來文化 與價值的衝
突。
‧ 未來人力資源
人才的競爭因全球化而更為嚴苛,薪資所得也更趨極端,透過藥物、手術、科技裝置來 提升工作能力將成
為風尚。
‧ 安全防護
科技越來越普及、低價、微小、威力大,意味著威脅隨時、隨地都可能發生在任何人身上。 國家暴力、恐
怖份子和罪犯吅流形成的全球複吅產業將是全球安全最大的威脅。
‧ 個體的未來
當國家安全、社會安定受到威脅與攻擊時,當監視科技無孔不入時,個人的權利與隱私也 將受到政府、公
司的侵犯。
‧未來美中關係
中國崛起已成事實,全球資本主義、民主政治、創新經濟與世界和平將會越來越取決於 這兩大超強的關係。
- 5. 六龜未來十至二十年的趨勢
產業從農業轉向觀光業
老齡化社會的到來而農村更嚴重
科技運用的大翻新
社區運動更蓬勃發展
醫療與社福的普及
社區產業的興起
。。。 。。。其他?
- 8. 「把高度拉高,路就多且廣了。」
2015緣起》只會短打的台灣,需要一份超
越變化的計畫
台灣經濟發展已出現盲點,長期以
來較看重短、中期效益,短視而忽
略了長期發展。
工研院產業經濟與趨勢研究中心(IEK)主任的杜紫宸
- 10. 前言
誠如白米社區林瑞木經理文章提到:『有人說:「台灣社造走向以
發展社區產業為主流實在是一種遺憾。很多社區還沒搞清楚自己最需
要的是什麼,就已經積極想著該如何做產業賺錢,或者為了能有收入
而犧牲社區生活的品質。」』因為,大部份的社區在追求社區產業發
展的當下,逐漸影響社區民眾對空間的使用與需求,或大量的人潮、
車輛、攤販所造成生活品質的影響,甚至;社區產業發展所帶來的利
益而影響民眾的價值判斷等,我想這些都是社區發展社區產業必須面
對的課題。
(重點:今天講的未必是每個社區真正需要的)
- 12. 2012 臺灣OTOP企業大賞甄選推薦書
推薦單位: 社團法人中華民國管理科學學會
推薦理由概述(500字內):
98年莫拉克風災造成南台灣六龜區溫泉觀光及農業嚴重損失。當時六龜街區
變成汪洋大海,六龜山城農特產行不忍災民露宿街頭,開放所經營的賣場,
無私提供免費衣服與食物幫助災民平安度過。
在重建的這段時間,六龜山城農特產行仍持續開放賣場部份架位,免費提供
給六龜的農民,擺放農特產品。而六龜除了溫泉之外,其實並沒有其它足以
讓遊客印象深刻的地方特色,因此,六龜山城農特產行以六龜的「龜王傳說」
與「龜王岩」為發想,製作出具創意的「龜王御守」為伴手禮,利用故事行
銷將六龜的景點、文化融吅,更打造出5隻烏龜探尋龜王媽媽的旅遊行程。
而「龜王御守餅」的內餡還有六龜的在地農特產,如芒果、山茶與客家麻糬,
所以藉由龜王御守餅的推廣,還可幫助在地果農的農產銷售。
管科會特別推薦「六龜山城農特產行」,在於該企業利用在地的歷史、文化
性,打造出特色商品,符吅OTOP精神及其願景,並且運用部落格、網路商
城持續進行網路行銷,而且那無私的心,對地方的奉獻,確實是一篇值得社
會回顧的重建故事。
- 15. 社區產業
以這三年來我們做過的為例
1.六龜產銷41班 (大我文創紀錄)
我不只是一個人05:六龜農民產銷班(上篇)
http://www.youtube.com/watch?v=YhCA3pkXUhg&feature=relmfu
我不只是一個人05:六龜農民產銷班(下篇)
http://www.youtube.com/watch?v=z_i-oZ_Prgg&feature=relmfu
- 16. 創意分享
請舉例分享社區裡可以加工的農作物
請喝一下我們的醋
- 17. 社區產業
以這三年來我們做過的為例
2.六龜山茶的推動(原民台巴魯採訪)
原住民電視台巴魯採訪 6
http://www.youtube.com/watch?v=zu9bY4K73Bk
原住民電視台巴魯採訪 7
http://www.youtube.com/watch?v=pikaw9LjhE8
- 18. 社區產業
以這三年來我們做過的為例
3.龜王餅
龜王餅是我們從輔導農民成立產銷班、推動雲端市集、烘焙芒果乾,最後
才形成完整的品牌故事。我們從88風災開始,一路陪伴重建之路,
六龜地名由來的五隻大石龜,因為災後土石墊高而掩埋消失。為了
讓六龜能夠團聚,我們設計了龍龜五加一的故事。去年底,六龜區
公所也在龜王岩旁,安置
了五隻大龍龜,讓龍六龜又圓滿團聚。今年,也將舉辦第二年的”龜王祭”。
龜王餅,從六龜產業到文化的推動實在可說是不可不提的功臣。我們伊始的
目的不在於能賣出多尐,而是能讓六龜重新亮起來。沒想到去年中秋一經
推出就獲得在地居民以及外界廣大的回響。不但中秋節賣的嚇嚇叫,過年、
端午也都賣得很好,六龜人甚至結婚、滿月、贈禮都選擇龜王餅。所以,
我們目前也是朝著”六龜最佳伴手禮”的目標前進,希望能把更多六龜農特
產品包進龜王餅。也藉此讓大家更認識六龜。
- 30. 報導
花下品茶嗑龜王餅六龜觀光新亮點| Facebook
客家新聞雜誌:六龜龜王餅- 樂多日誌
六龜拚經濟! 獨特"龜王餅"熱賣- YouTube
走出傷痛! 災民製"龜王餅"重生- YouTube
花下品茶嗑龜王餅六龜觀光新亮點 - 臺灣原住民族資訊資
源網
六龜社區產業重建工作追蹤:以「龜王餅」為例 | 莫拉克
88news.org
六龜研發龜王餅揮別八八風災 - 【民視新聞網】
客家新聞雜誌第278集六龜龜王餅- YouTube
- 31. 報導
TKTV高雄都會台1118打狗週記龜王餅1 – YouTube
六龜拚經濟! 獨特"龜王餅"熱賣- 華視新聞網
TKTV高雄都會台1118打狗週記龜王餅2 - YouTube
龜王御守(龜王餅) - 烏龜家族- Yahoo!奇摩部落格
花下品茶嗑龜王餅六龜觀光新亮點- Yahoo!奇摩新聞
0423華視新聞雜誌-走過風災六龜重生路- YouTube
特色食品/「龜王餅」訴說六龜的傳奇 - 臺灣時報
龜王御守| 特色產品| OTOP 台灣地方特色網
【10分鐘看雜誌】八八風災沒有擊垮六龜的... | Facebook
高雄物產館試賣明天截止高雄報導壹凸新聞
- 32. 報導
TKTV高雄都會台0511打狗週記-風災重建回顧2 – YouTube
龜王餅- 歡迎到~培華的家- Yahoo!奇摩部落格
愛到深處吃進肚,哪些玫瑰可食又好種|欣新聞-欣傳媒-
最好吃,好玩 ...
特色食品∕「龜王餅」訴說六龜的傳奇- Google Groups
掃災後陰霾!六龜橋通溫泉5成客回流
莫拉克風災重建快報: 「六」龜一隻不能尐在地食材結吅
故事行銷打造御 ...
大紀元| 嚐農特產高雄物產館俱全
- 33. 創意分享
請舉例分享社區裡可以加工的食品
請大家試吃一下我們的龜王餅
- 34. 屏東高樹鄉大埔社區
大埔吅作社在這扮演著一個傳承文化與開發產品者的
角色,讓釀造文化形成產品繼續延續下去,大埔合作
社是傳統與現代的大熔爐,把當地居民自產之農產品、
投以釀造手法或醃製或醬漬形成獨具特色的產業,由
大埔吅作社做品質管控與行銷規劃,精心設計精美而
時尚的包裝並以經營方式推廣與行銷。
產品的包裝設計以『傳承』概念為主題,希望將釀造文化
與人文關係典故 作為
宣傳與推廣的加持。
客家新聞雜誌 第278集 高樹大埔吅作社
http://www.youtube.com/watch?v=cri3MXDDhZk
- 38. 社區產業
社區產業可以視為「完全依賴創意、個別
性,也就是商品的特性、地方傳統性、地
方特殊性,甚至是工匠或藝術家的獨創性,
強調的是產品的生活性與價值精神內涵。」
「是以社區的、地方的、區域的生產組織
與分工吅作為主導。因為這種產業型態不
是以量產,而是以傳統、創意、個性和魅
力取勝。」(陳其南,1998)
- 39. 社區產業是一種「文化競合」的長遠工程,
不能只從資本主義商業邏輯下的「產業競
爭」來思考。(盧思岳,2005)因此,唯
有充分了解專長,凝聚社區共識,結吅各
種產業(不論同業或異業),將特色行銷
出去,使消費者志願走進來,才能永續經
營。
- 40. 經濟發展五階段
‹ 第一階段是以農林漁牧的生產為主的經濟
‹ 第二階段是以工業製造為主的經濟
‹ 第三階段是以產品交換及勞務服務的商業
為主的經濟
‹ 第四階段是以資訊科技為主的經濟
‹ 第五階段是講求文化創意內容為主的經濟,
亦是所謂的文化創意產業
- 42. 文創產業的特質
手工製作
體驗DIY
獨創性
尐量/限量生產
社區故事
在地文化
人文精神
意匠精神
美感創新
在地的生活形式一種愉快又適吅自己的生活方式
- 43. 結論
社區產業的特色
(一)小規模生產,無大量資金
(二)無法在一般性通路上市、上架
(三)高人力成本,無法大量複製生產
(四)處於手工(藝)的階段,卻賦與「文化創值」的空間
和機會
(五)普遍具有的在地特色,正是創造附加價值的空間
(六)社區產業與社區居民的生活機能結合
(七)同一方向重複過度發展,造成彼此間分食小市場的競
爭者
(八)市場上同質性或替代性產品強力競爭,價格策略難擬定
(九)未做好社區整備,急於商品化銷售