1. Kaker Oppskrifter

2. Sjokaladekake 6 stk egg 800 g sukker 750 g hvetemel 6 ss bakepulver 6 ss vaniljesukker 4 ss kakao 4,5 dl melk 450 g smeltet smør kokos GLASUR/SMØRKREM 500 g melis 2 ss kakao 4 ts vaniljesukker 0,5 dl appelsinjuice (evt. sterk kaffe) 150 g smeltet smør TIL SERVERING frisk frukt Fremgangsmåte Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kakao. Smelt smør og avkjølRør inn vekselvis melblandingen, melk og smør. Ikke rør deigen for lenge, da har kaken lett for å bli tett og kompakt. Hell deigen i smurt/bakepapirkledt langpanne og stek ved 200 ºC i 30-40 min. Avkjøl lett før glasuren smøres over. Dryss over kokos til slutt.Glasur/smørkrem:Rør alle ingrediensene sammen.Røres det kraftig med visp, får smørkremen en lys farge og blir mer kremaktig på konsistens.Server med frisk frukt i båter/biter.

3. Nydelige kaker SUKKERBRØD 6 stk egg 180 g sukker 180 g hvetemel 1 ts bakepulver FYLL 1 dl melk eller juice til dynking 6 dl kremfløte 2 dl syltetøy eller rørte jordbær/bringebær 500 g marsipan 1 kurv friske jordbær pasjonsfrukt 2 stk kiwi eller mango

4. Gulerotkake 4 stk egg 2,5 dl sukker 3,5 dl hvetemel 3 ts kanel, malt 1 ts kardemomme, malt 1 ts koriander, malt 2 ts natron 1 ts vaniljesukker 1 dl smeltet smør 4 dl finreven gulrot GLASUR 150 g kremost naturell 150 g melis 1 stk vaniljestang, bare frøene PYNT 1 stk gulrot