Eplekake

410 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Eplekake

  1. 1. EplekakeEt lunt stykke eplekake med kald vaniljeis eller pisket krem til er definitivt et av høstenshøydepunkter. Bak flere og putt i fryseren.Vanskelighetsgrad: middelsTid: 40 - 60 min5 om dagen: 0 av 5Ingredienser  125 gsmør  125 gsukker  125 ghvetemel  2 stkegg  1 tsbakepulver  ca. 4 stkeple  12 stkmandler  2 sssukker  ½ tsmalt kanelFremgangsmåteSmør, sukker, mel og bakepulver smuldres sammen. Rør i sammenpiskede egg. Deigenfordeles over i en smurt, rund kakeform. Rens og del eplene i båter som legges tett overdeigen. Dryss over hakkede mandler og sukker og evt. kanel.Inn i ovn ved 200 grader C. Stekes ca. 30 min. Eplekake serveres varm, lun eller kald. Pisketkrem eller rømme, is eller vaniljesaus er deilig ved siden av.Copyright © Opplysningskontoret for frukt og grønt

×