Aufbau von Proteinen - für Leute, die Chemie nicht mögen, aber denken können. Stucture of proteins - for those, who can think, but dislike chemistry

1. Was ist hier zu erkennen? Ganz einfach denken!

2. Ganz einfach denken !

3. Jetzt wird es klarer!

4. Aha!

5. Noch bunter!

6. Fertig!

7. Aminosäure Zentrales C-Atom Aminogruppe Carboxylgruppe Wasserstoffatom „ Rest“ Aminosäure

8. Chemischer Aufbau C H R Carboxylgruppe Aminogruppe Zentrales C-Atom „ Rest“ Wasserstoffatom Modell C O OH N H H

9. Verknüpfung Aminosäure 2 Aminosäure 1 Aminosäure 3 + H 2 O + H 2 O = Peptidbindung Peptidbindung Peptidbindung C H R C O OH N H H C H R C O OH N H H C H R C O OH N H H C H R C O N H C H R C O N H H C H R C O OH N H

10. Ergebnis Protein aus 3 Aminosäuren bestehend (Tripeptid) Wie viele Aminosäuren enthält dieses Protein? Amino-Ende Carboxyl-Ende C H R C O N H C H R C O N H H C H R C O OH N H

11. 3D-Modell