Dokumen tersebut merangkum tentang SOP pengelolaan sumber daya manusia di perusahaan BIRU yang meliputi proses pengisian air minum, penerimaan air baku, pekerjaan mingguan untuk membersihkan gerai, pelatihan staf, proses pengisian air ke konsumen, pekerjaan administrasi, penanganan komplain serta stok, dan kompetensi yang dibutuhkan.