2016/12/06 遠藤自治区プロジェクト活動報告会#1

1. ニワトリ飼育食育
プロジェクト
環境情報2年 菅田悠介

2. ・自己紹介
・プロジェクトの概要
・動機
・活動内容と予定、現状

3. 慶應義塾大学２年。幼少期
に転勤を１０回ほど経験。
青春時代を福岡で過ごす。
現在湘南台でシェアハウス。
食品ロス（食べ残し問題）
に興味あり。
『LIFE DESIGN VILLAGE
TOKYO GIBIER』
『食べるを考える通信』
ライター
菅田悠介
Sugata Yusuke

4. What?

5. ニワトリを農地で飼育している
＊有機農法で育てている千葉の養鶏場のニワトリ

8. Why?

9. 『ニワトリ』を通じて食育がしたい

10. 食べ物になる過程を知らない
本物を知らない
食料廃棄問題

11. How?

12. 『ニワトリ』や産みたてたまごと触れる
たまごを使った料理会
ニワトリのと殺見学

13. プロジェクトの現状