Soal meminta menentukan jumlah air awal dalam campuran es dan air seberat 320 gram yang suhunya 0°C, setelah dimasukkan uap air 79 gram dengan suhu 100°C sehingga suhu akhir menjadi 79°C, dengan diketahui kalor lebur es 79 kal/gram dan kalor penguapan air 540 kal/gram. Jawaban menggunakan prinsip kekekalan energi dalam perubahan kalor.
1. Soal:
320 gram campuran es dan air pada suhu 0 oC berada dalam bejana yang kapasitas kalornya dapat
diabaikan. Kemudian dimasukkan 79 gram uap air yang bersuhu 100 °C ke dalam bejana tersebut.
Suhu akhir menjadi 79 °C. Jika kalor lebur es 79,0 kal/gram dan kalor penguapan air 540 kal/gram,
maka banyaknya air mula-mula adalah (gram)
Jawab:
Misalkan jumlah air dalam campuran adalah x gram, maka jumlah es dalam campuran tersebut
adalah (320 - x) gram.
Kalor yang diterima = kalor yang dilepas
m.KL + m.c.ΔT = m.Ku + m.c.ΔT
(320-x).79 + 320.1.79 = 79.540 + 79.1.21
320-x + 320 = 540 + 21
640 - x = 561
x = 79 gra,