1. Το αιωρούμενο αυγό
Διαθέτουμε:
Άνωση στο σπίτι μας
Διαθέτουμε:
• Ένα διαφανή λαστιχένιο σωλήνα, περίπου 1,5 m
• Νερό
Τι θα κάνουμε;
Θέλουμε να καρφώσουμε δυο καρφιά στον τοίχο προκειμένου να στηρίξουμε ένα
κάδρο. Για να μη γέρνει, πρέπει να βρίσκονται στην ίδια οριζόντια ευθεία.
Κρατάμε προς τα πάνω τις δύο άκρες του σωλήνα τον οποίον κρατάμε σε σχήμα « U
». Έχουμε βάλει μέσα νερό, σχεδόν μέχρι επάνω. Φέρνουμε το σωλήνα δίπλα στον
τοίχο, στο μέρος όπου θέλουμε να στερεώσουμε το κάδρο. Περιμένουμε να
ηρεμήσει το νερό μέσα στο σωλήνα και καρφώνουμε τα καρφιά ακριβώς στα σημεία
που βρίσκονται οι δύο ελεύθερες επιφάνειες του νερού.
Τι συνέβη;
Με το υδροστατικό αλφάδιασμα που κάναμε, το κάδρο δε θα γέρνει!
• Ένα γυάλινο βάζο
• Ένα αυγό
• Νερό
• Αλάτι
• Ένα κουτάλι της σούπας
Τι θα κάνουμε;
Γεμίζουμε το βάζο με νερό και με προσοχή βάζουμε μέσα το αυγό. Παρατηρούμε ότι
θα βυθιστεί. Με το κουτάλι της σούπας ρίχνουμε αλάτι στο νερό και ανακατεύουμε
καλά. Μετά από μερικές κουταλιές αλάτι, θα παρατηρήσουμε ότι το αυγό θα σηκωθεί
από τον πυθμένα και θα αιωρείται μέσα στο αλατόνερο!
Τι συνέβη;
Μια από τις σημαντικότερες ιδιότητες του νερού, είναι αυτή της άνωσης. Η δύναμη
της άνωσης σηκώνει προς τα πάνω τα αντικείμενα που πλέουν στο νερό. Η άνωση
γίνεται ακόμα μεγαλύτερη όταν υπάρχει διαλυμένο αλάτι μέσα στο νερό, όπως στις

2. θάλασσες.
Το νερό χάνει τις ιδιότητές του και χωρίζει τα σπίρτα
Διαθέτουμε:
• Ένα πιάτο
• Λίγα σπίρτα
• Λίγο υγρό απορρυπαντικό
Τι θα κάνουμε;
Γεμίζουμε σχεδόν το πιάτο με νερό.
Περιμένουμε να σταματήσουν τα ρεύματά του και μετά τοποθετούμε τα σπίρτα
ακτινωτά γύρω από ένα σημείο της επιφάνειας του νερού, με όσο το δυνατόν ήρεμες
κινήσεις.
Στη συνέχεια ρίχνουμε μια σταγόνα απορρυπαντικού ανάμεσα στα σπίρτα και
βλέπουμε να απομακρύνονται απότομα.
Τι συνέβη;
Το απορρυπαντικό καταστρέφει τις δυνάμεις συνοχής ανάμεσα στα μόρια του νερού,
τα οποία έτσι απομακρύνονται, παρασύροντας μαζί τους και τα σπίρτα.
Έτσι, θα συνειδητοποιήσουμε τις βλαβερές συνέπειες της χρήσης των
απορρυπαντικών στα νερά.