El documento habla sobre las propiedades y usos de varias hierbas y plantas medicinales como el romero, tomillo, aceituna, achicoria, cardamomo, cilantro, menta, orégano y azafrán. Describe los beneficios de cada planta para la salud, como el romero puede aumentar la memoria, el cardamomo ayuda con la digestión, y el azafrán puede prevenir el envejecimiento prematuro y la depresión.
3. ROMERO
Su olor es fuerte, particular. Pero el
romero es especial y abundante en
beneficios para la salud. Lo más popular y
que circula en internet es un estudio
realizado en la Universidad de
Northumbria, en Newcastle del Reino
Unido, que descubrió que oler romero
aumenta la memoria hasta entre un 60 y
75%.
Este contenido ha sido publicado
originalmente por Diario EL COMERCIO
en la siguiente
dirección:http://www.elcomercio.com/ten
dencias/romero-hierba-magica-aroma-
aumenta-memoria.html. Si está pensando
4. TOMILLO
El tomillo es una de las plantas e
hierbas aromáticas más utilizadas,
no solo entre los fogones para
aderezar múltiples recetas, sino
también como ingrediente de
5. ACEITUNA
Del aceituno se utilizan las hojas,
la corteza y raíz. Otros nombres
populares, en Guatemala: Jocote
de mico, Negrito; Olivo; Pasac.
La infusión de corteza y raiz se
usa para tratar la malaria,
afecciones gastrointestinales
(diarrea, dispepsia atónica,
Leer más:
http://www.monografias.com/trabajos91/las-
plantas-medicinales/las-plantas-
medicinales.shtml#ixzz4QxDYWGEo
6. ACHICORIA
Tiene efecto tónico, laxante,
diurético. La decocción de raíz y
hojas se usa para tratar afecciones
digestivas (cálculo biliar, cólico,
diarrea, dispepsia, estreñimiento,
indigestión, inapetencia), alergia,
cistitis, fiebre, gota, nerviosismo,
sarampión, reumatismo,y tos. El
jugo por vía oral o aplicada como
cataplasma se usa para tratar
tumores y verrugas.
Otros usos populares: La raíz
7. CARDAMOMO
El cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos
platos de origen asiático e hindú. Sus propiedades ayudan a
estimular la digestión. Otras propiedades efectivas del
cardamomo son su habilidad de asegurar que los intestinos
digieran la comida a una velocidad óptima. El cardamomo
asegura también que los nutrientes en la digestión sean
efectivamente digeridos con el propósito de mantener un nivel
de peso corporal adecuado.
8. CARDAMOMO
El cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos
platos de origen asiático e hindú. Sus propiedades ayudan a
estimular la digestión. Otras propiedades efectivas del
cardamomo son su habilidad de asegurar que los intestinos
digieran la comida a una velocidad óptima. El cardamomo
asegura también que los nutrientes en la digestión sean
efectivamente digeridos con el propósito de mantener un nivel
de peso corporal adecuado.
9. CILANDRO
Añadir un poco de cilantro a tus
comidas es una manera efectiva de
saborear mejor tu comida y perder peso
al mismo tiempo. Aparte de esto, el
cilantro es rico en nutrientes esenciales
para mejorar tus procesos metabólicos
y mantenerte nutrido. El cilantro
también contiene altas cantidades de
vitaminas y posee propiedades anti-
inflamatorias y anti-oxidantes.
10. MENTA
Las propiedades de la menta van más
allá de lo que es simplemente mejorar
el sabor de una comida o bebida. La
menta es utilizada como un “aliviador”
en la digestión, remedio para cólicos
como también para otros síndromes
asociados con la mala digestión. Un
estudio hecho por científicos en
Alemania en el año 2003 demostró
que la menta ayuda a reducir el tiempo
de transito de la comida al intestino
delgado, donde la mayor absorción de
nutrientes toma lugar.
11. OREGANO
El orégano es rico en hierro,
magnesio, calcio y potasio
(sabemos que los minerales
alcalinizan)– componentes que
ayudan a apoyar la salud
cardiovascular como también
promover un metabolismo
saludable al largo plazo. El orégano
también está lleno de una variedad
de antioxidantes que tienden a
mejorar un sistema gastrointestinal
a largo plazo.
12. Un poquito de azafrán puede traernos muchos
beneficios y un excelente sabor a la comida ya que
no es parecida a ninguna otra especie. Muchos
estudios han determinado que el azafrán es una
especie que ayuda a prevenir la degeneración de la
piel por la edad o envejecimiento prematuro y la
depresión
AZAFRAN