Với các bước làm đơn giản và những nguyên liệu an toàn có sẵn trong nhà, mẹ Việt ở nước ngoài này đã làm cho con những món cơm củ quả hấp dẫn và bổ dưỡng khiến hàng nghìn bà mẹ khác hâm mộ và chia sẻ.

1. Mẹ Việt khiến hàng nghìn người hâm mộ
vì trang trí món ăn tuyệt đẹp cho con
Với các bước làm đơn giản và những nguyên liệu an
toàn có sẵn trong nhà, mẹ Việt ở nước ngoài này đã
làm cho con những món cơm củ quả hấp dẫn và bổ
dưỡng khiến hàng nghìn bà mẹ khác hâm mộ và chia
sẻ.
Chị Thùy Anh (hiện đang sống cùng gia đình ở Chile)
chia sẻ rằng, cũng giống như tất cả những người mẹ khác
đều mong muốn mang đến cho con mình những điều tốt
đẹp nhất, nên chị luôn dành thời gian để tỉ mẩn làm những
món ăn ngon và sáng tạo cho các con.
Quan điểm nuôi dạy con của chị Thùy Anh là luôn đặt
tình yêu cách giáo dục bằng tình cảm lên hàng đầu. Vì
thế, dù cuộc sống hàng ngày luôn bận bịu, vất vả với việc
đi học đi làm nhưnghai vợ chồngchị luôn cố gắng để
dành thời gian và quan tâm đến các con nhiều hơn... Khi
bạn bé đến tuổi ăn cơm và học khám phá, mỗi bữa ăn đối
với hai mẹ con lại có một chủ đề thú vị gắn liền với

2. nhữngđiều mà bé sẽ được học và mẹ sẽ dạy cho bé. Ví
dụ, mới đây, chị đã làm nhữngmón cơm củ, quả để dạy
cho con về các loại củ quả để bé "ăn mà học".
Sau khi chia sẻ những món ăn thú vị này trên một hội
chuyên chia sẻ các công thức nấu ăn cho gia đình với
hàng trăm nghìn thành viên, thựcđơn các món cơm củ
quả làm cho con của chị ngay lập tức đã nhận được hàng
nghìn lượt yêu thích chia sẻ và các bình luận khen ngợi
không tiếc lời về sự khéo léo và cầu kì khi chuẩn bị bữa
ăn cho con.
Nhìn những đĩa cơm được tạo hình vô cùng độc đáo và
ngon miệng, ai cũng khen chị "cầu kỳ", tuy nhiên, theo
chị cách làm những đĩa cơm này cực kì đơn giản và nhanh
gọn. Để tạo màu cho các món cơm khác nhau, chị chủ yếu
dùng màu an toàn từ các thực phẩmtừ thiên nhiên như
nước củ dền, nước lá cẩm, nước bột nghệ... Cách chế biến
cũng không quá cầu kì vì chỉ cần dùng nước ép rau củ đổ
vào một góc nồi cơm khi cơm vừa cạn là đã đủ cơm để
tạo một món ăn ngon mắt cho con rồi.

3. Sau khi để cơm nguội, chị thường dùng giấy bọc thực
phẩm để nắm cơm tạo thành hình dáng khác nhau rồi
trang trí thêm các món ăn cho bữa ăn thêm sinh động.
Với suy nghĩ "các bé ở mọi nơi đều xứng đáng được
hưởng những tình cảm tốt đẹp nhất, các mẹ chỉ cần bỏ ra
10 đến 20 phút trong một tuần để làm đồ ăn bắt mắt cho
con thôi thì mình tin các con sẽ rất hạnh phúc và tự hào về
mẹ", chị đã dành thời gian để làm các món ăn này và chia
sẻ với các mẹ.
Cùng ngắm những món ăn ngon tuyệt mà chị Thùy Anh
đã làm cho con:

5. Chị Thùy Anh chia sẻ bí quyết để tạo màu cho cơm vừa an
toàn vừa đẹp mắt là các mẹ không cần ngâm gạo mà hãy

6. đổ nước ép củ dền (hoặc của cải đỏ) vào cơm vì nước ép
củ dền rất đặc.

8. Để tiết kiệm thời gian, mẹo nhỏ mà chị Thùy Anh sử dụng
là đổ nước rau củ ép tạo màu vào một góc nồi cơm khi

9. cơm đã cạn và để từ 5 đến 10 phút, sau khi cơm chín lấy
góc đó ra để nắm cơm tạo hình là xong.

11. Có rất nhiềuloại lá và rau củ có thể ép nước để tạo màu
cho thực phẩm cực kỳ an toàn. Chị Thùy Anh thường

12. dùng nước ép củ dền đỏ để tạo màu hồng, màu xanh có
thể lấy từ lá nếp, rau có màu xanh đậm, màu vàng là tinh
bột nghệ, màu tím từ lá cẩm phơi khô của bà ngoại gửi
sang....

16. Để cơm nắm thành hình đẹp theo ý muốn, chị Thùy Anh
dùng màng bọc thực phẩm để nắm cơm và tạo hình.

17. Những loại củ quả trở nên vô cùng sinh động và ngon mắt
được tạo nên từ bàn tay khéo léo đầy yêu thương của mẹ
đã trở thành niềmvui bất tận của các con với các bữa ăn
của mình.

21. Nguồn: Sưu tầm inTernet