Образовательный семинар для заинтересованных организаций по вопросам химической безопасности в товарах и продуктах для детей и матерей Пятница, 13 декабря 2013 г.

1. Мащенко И.В.
ассистент кафедры гигиены и медицинской
экологии БелМАПО
Минск, 2013

2. Усиление ксенобиотической
нагрузки:
 В мире известно 7 млн. химических веществ
 Население контактирует с 70 тыс. веществ.
 40 тыс. веществ выпускается большим тоннажем
и их количество возрастает примерно на 10% в
год
 Около 15% из числа вновь синтезированных
веществ находят то или иное применение в
областях человеческой деятельности, доля
изученности среди которых составляет менее
10%.

3.  30-70% современных зданий в различных
странах мира имеют проблемы с загрязнением
воздуха, не связанные с производственным
процессом.
 Эксперты ВОЗ признали загрязнение воздуха в
помещениях главным фактором риска для
здоровья людей и основной причиной роста
легочных заболеваний.

4. Бытовая химия - это отдельные химические
вещества или смесь химических веществ,
применяемые для определенных целей в быту.

5. 25.2
30
25
20
12.6
15
10
4.2
5.7
5
0
РБ
Россия
Европа
США
Потребление стирального порошка в разных
странах, кг/год на душу населения, 2011г.

6. Классификация товаров бытовой химии
1. Синтетические моющие средства (средства для стирки).
2. Товары бытовой химии, в том числе:
а) вспомогательные моющие средства (вспомогательные средства для
стирки), включая
водосмягчающие,
для замачивания,
отбеливатели,
подсинивающие,
подкрахмаливающие,
антиэлектростатики,
кондиционеры,
пятновыводители;
усилители стирки;
б) чистящие и моющие средства для твердых поверхностей;
в) средства для мытья посуды;
г) полирующие средства;
д) средства для ухода за изделиями из кожи и замши;
е) средства по уходу за автомобилями, мотоциклами, велосипедами;
ж) средства ароматизирующие, дезодорирующие, в том числе средства для
уничтожения запахов в помещении и закрытых емкостях;
з) товары бытовой химии различного назначения прочие.

7. ТНПА, регламентирующие качество и
безопасность товаров бытовой химии
• Единые санитарно-эпидемиологические
и гигиенические требования к товарам, подлежащим
санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)(Глава II, Раздел 5)
• СТБ 1733-2007 Охрана окружающей среды и
природопользование. Экологические критерии к
синтетическим моющим средствам
• ГОСТ 25644-96 Средства моющие синтетические
порошкообразные. Общие технические требования
 Проект Технического регламента Таможенного союза
«О безопасности синтетических моющих средств и
товаров бытовой химии»

8. Вредные компоненты бытовой
химии











Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Полифосфаты
Органические растворители, дистилляты нефти
Соединения хлора
Парабены
Фенол и крезол
Нитробензол
Ароматизаторы и красители
Оптические отбеливатели
цинк, свинец и медь
Аммиак и др.

9. Гигиеническое значение
компонентов бытовой химии
Влияние на
здоровье
человека
Влияние на
окружающую
среду

10. Полимерные
материалы
Пищевые
добавки
Химическое
загрязнение
воздуха, почвы, воды
Пестициды
Бытовая химия
Человек
Косметика, парфюм
80% своих ресурсов иммунная система расходует на борьбу с
вредными факторами окружающей среды

11. ПАВ - группа веществ, способная снижать
поверхностное натяжение на границе не
растворяющихся друг в друге веществ, облегчая
их смешивание.
 Мировое производство ПАВ составляет 2-3 кг на
душу населения в год.
 Примерно 50% производимых ПАВ используется
для бытовой химии

12. Классификация ПАВ
 Анионактивные
 Катионактивные
 Амфолитные –
в зависимости
от величины рН они проявляют
свойства катионактивных или
анионактивных ПАВ.
 Неионогенные – высокомолекулярные
соединения, не образующие ионов в водном
растворе.

13. Воздействие ПАВ на организм
 Обладают раздражающим действием на кожу и







слизистые
аллергизация
обладают способностью проникать через гистогематические барьеры, в том числе
плацентарные, вызывать эмбриотоксический
эффект
Могут нарушать липидный обмен
Нарушения на клеточном уровне
Поражение печени, почек, органов зрения, мозга
усиливают всасывание других химических веществ в
организм
сохраняются на тканях до 4 суток.

14. Воздействие ПАВ на биосферу
 образуют на поверхности воды пленку, которая
препятствует газообмену между водой и
атмосферой
 придают воде стойкие специфические запахи и
привкусы
 Анионактивные ПАВ нарушают гидролиз
жиров, белков и углеводов, приводящий к
угнетению жизнедеятельности бактерий

15. Фосфаты
 Уменьшают жесткость воды и повышают
эффективность стирки
 Способствуют усилению токсических свойств а-ПАВ
 Плохо удаляются из ткани – только в горячей воде
 резко снижают барьерную функцию кожи
 Вызывают нарушения иммунного статуса, аллергию
Попадая в окружающую среду:
 способствуют эвтрофикации (старению) водоемов
 способствуют буйному росту сине-зеленых
водорослей, которые выделяют токсины и поглощают
большую часть кислорода в воде
 загрязнение фосфатами почв и грунтовых
вод, приводящее к ухудшению качества питьевой воды

16. РАСТВОРИТЕЛИ И ЛЕТУЧИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
Алифатические, ароматические
углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны
Источники:

Растворители, смягчители
тканей, дезодорирующие и
чистящие препараты

Краски, клейстеры, смолы, воск
и и полирующие материалы

Распыляющие
вещества, жидкости для сухой
химчистки

Средства косметики: аэрозоли
для волос, парфюмерные
препараты

17. ЛЕТУЧИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА:
ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Острое:
Местное действие: воспаление глаз и дыхательных
путей
Общее действие: головная
боль, головокружение, потеря
координации, тошнота, расстройство зрения
Аллергические реакции, включая астму и ринит
Хроническое:
Поражение печени, почек, системы крови и ЦНС
Некоторые вещества - канцерогены

18. Ограничение вредного воздействия
бытовой химии
На государственном
уровне
Гигиеническое
нормирование, контроль
качества и безопасности
Техническая регламентация
Информирование населения
На индивидуальном
уровне
Рациональное использование
Отказ от средств бытовой
химии
Использование органической
бытовой химии

19. Правильное использование средств
бытовой химии
 При покупке – настороженность в отношении фальсификатов
 Соблюдение дозировки средства
 Использование строго по назначению
 Хранить моющие средства в плотно закрытых емкостях
 Отдавать предпочтение жидким средствам, а не порошкам
 Использовать резиновые перчатки.
 ополаскивать посуду 15-20 сек.
 Во время машинной стирки использовать режим
дополнительного полоскания.

20. Правильное использование средств
бытовой химии
 Выстиранные вручную вещи желательно тщательно
полоскать в горячей воде 6-8 раз
 Для стирки детского белья - специальные детские порошки
 Покупать товары бытовой химии с как можно меньше
выраженным ароматом, особенно для стирки детских вещей.
 Выбирать бесфосфатные стиральные порошки
 Тщательно смывать средства бытовой химии с поверхностей.
 Проветривать помещение после применения чистящих
средств.
 Категорически нельзя смешивать разные средства

21. Что значит «органическая продукция»
и каким требованиям она должна
соответствовать?
 95% (в разных странах цифра может отличаться) состоит из
растительных компонентов природного происхождения
 полная биоразлагаемость в различных средах
 доказанная безопасность для окружающей среды
 незначительный вклад в глобальное потепление и
разрушение озонового слоя
 низкая токсичность и летучесть
 благоприятный дерматологический профиль
 отсутствие канцерогенности и тератогенности