2. Производственно-торговые функции
упаковки:
• обеспечение сохранности потребительских свойств
товара;
• защита товара от воздействия окружающей среды (или
наоборот), при погрузочно-разгрузочных работах,
транспортировании, складировании, хранении;
• облегчение реализации операций транспортирования и
хранения (складирования);
• создание оптимальных (по весу и объему) единиц для
продажи товара;
Экобюро
• информационная;
GREENS
3. • Полиэтилен
(высокого и
низкого давления )
• Полипропилен
• Полистирол (обычный и
вспененный - ВПС)
• Поливинилхлорид
(ПВХ )
• Фольга (алюминий)
• Полиэтилентерефталат (ПЭТФ или ПЭТ)
Экобюро
GREENS
4. Знак «бокал-вилка» — свидетельствует о
пригодности пластиковой посуды для контакта с
продуктами. Если такой значок перечеркнут, то
пластиковые изделия не предназначены для
соприкосновения с продуктами питания.
Экобюро
GREENS
5.
6. Вспомогательные вещества при полимеризации
Вещества, для придания материалу необходимых свойств
Катализаторы - изменяют скорость химической реакции.
Инициаторы полимеризации - перекиси, персульфаты, алкильные соединения
металлов - агрессивные соединения. Необходима тщательная отмывка их из
полимера.
Регуляторы – меркаптаны.
Растворители - метиловый или изопропиловый спирт
Стабилизаторы (антиоксиданты), и ингибиторы старения – необходимы для
предотвращения деструкции при создании готового изделия и его использования.
Они легко мигрируют на поверхность полимерного материала, откуда переходят в
контактирующие с ним среды (вода, воздух, пищевые продукты). В качестве
стабилизаторов используют амины, фенолы, сложные эфиры различных кислот и
другие соединения.
Экобюро
GREENS
7. Пластификаторы необходимы для облегчения создания изделия. Это
низкомолекулярные или высокомолекулярные соединения (в том числе и
полимеры). Используют сложные эфиры жирных кислот (фосфорной, фталевой,
адипиновой, себациновой).
Пластификаторы хорошо растворяются в жирах и маслах, из-за чего мигрирующий
на поверхность пластификатор может легко перейти в продукты, содержащие
жиры. Пластификатор значительно облегчает миграцию других соединений.
Красители и пигменты - обладают способностью выпотевать в значительных
количествах в окружающую среду.
Наполнители - их содержание доходит до 90%. Вводятся с целью уменьшения
материалоемкости полимера, то есть его экономии, и для придания некоторых
свойств получаемым изделиям. В качестве наполнителей используют как
низкомолекулярные, так и высокомолекулярные соединения.
Экобюро
GREENS
8. Потенциальная опасность
использования
Одноразовое использование
Жиросодержащие продукты
Спиртосодержащие продукты
Без воздействия прямых солнечных лучей
Экобюро
GREENS
9. 1. Температура. Уже при 40-50°С теплая
жидкость находящаяся более 30 мин в
стакане впитывает в себя мономеры стирола.
При температуре свыше 80°С и
длительности пребывания более 15 мин
концентрация вредных веществ может
превышает ПДК (предельно-допусимые
концентрацию) в 100-500 раз!
Максимальной рабочей температурой,
при которой можно применять полистирол,
является температура 70—75°С.
2. Взаимодействие со спиртом. Не рекомендуется пить из
ПС стаканчиков алкогольные напитки. Этиловый спирт
адсорбирует мономер и совместно с ним образует
«коктейль»,отрицательно влияющий на нервную систему и
зрение человека.
Экобюро
GREENS
10. Несколько фактов о поливинилхлориде (ПВХ)
ПВХ сложно утилизировать
или переработать. При
нагреве образуются диоксин –
сильный яд.
Влияние диоксинов на организм человека:
- подавление иммунитета
- провоцирование развития онкологических заболеваний.
- резко замедляют половое созревание и нередко приводят к
женскому и мужскому бесплодию
- вызывают уродства и проблемное развитие у детей.
ПВХ при нагреве выделяет хлор –
вещество опасное для здоровья
человека. В Европе ПВХ запрещен.
Экобюро
GREENS
11. Альтернативные
варианты –
от сложного к простому
Экобюро
GREENS
12. Синтетические
биоразлагаемые полимеры
- оксоразлагаемые
Отрицательные моменты:
1. Мелкие частицы после распада.
2.Необходимы свет, температура, микроорганизмы.
3.Тяжелые металлы
4. Отличие от обычного пакета
5. Отказ от использования
6. Переработка (?)
Положительные моменты:
1. Небольшое удорожание пакета при введении добавки (10-15% от
стоимости)
2. Никаких изменений в процессе производства пакетов
3. Сохраняются все свойства пакета Экобюро
GREENS
13. Растительные
биоразлагаемые полимеры
Полилактид (PLA — Poly Lactic Acid, ПЛ)
— продукт полимеризации молочной
кислоты
Молочную кислоту традиционно
получают из крахмал либо
сахарсодержащего сырья
(зерновых, сахарной свеклы и
картофеля)
! БИОразлагаемость – только в условиях компоста.
Экобюро
GREENS
14. Полигидроксиалканоаты (PHA)
• Производятся с помощью особых бактерий.
Углеводное сырье – пшеница, тростник,
подсолнечник, рапс, соя.
• PHA -полимеры производят в несколько этапов с
использованием на каждом определенных
ферментов.
• Комбинируя различные субстраты
и ферменты, а также параметры
процесса — температуру и
концентрацию кислорода, получают
широкий спектр
полигидроксиалканоатов с
разнообразным набором свойств
Экобюро
GREENS
15. Синтетические
биоразлагаемые полимеры
1. Ecoflex и аналоги. Синтетический полимер (из
синтетических алифатически - ароматических
сополиэфиров). Для разложения - вода, кислород, и
бактерии.
2. Ecovio = Ecoflex + возобновимые ресурсы (кукуруза,
картофель, пшеница и др). Доля возобновимых ресурсов
в таком полимере может быть 45%.
3. Ecolean – тонкая пленка, наполовину состоящая из
пластика (ПЭ и ПП) и на половину из природного
материала (карбоната кальция) (40% веса упаковки).
Экобюро
GREENS
16. Одноразовая посуда и упаковка из
сахарного тростника и пшеницы
• Отходы
производства
• Возобновляемое
сырье
• Свойства
• Компостирование
Экобюро
GREENS
17. Утилизация биоразлагаемой посуды при
температуре
55-70о С и влажности 45-60 %.
0 дней 5 дней 8 дней 11 дней
14 дней 20 дней 31 день
РЕЗУЛЬТАТ: 100% разложение в течении 31 дня
Экобюро
GREENS 17
18. Полиолефиновая пленка
• Без хлора
• Отсутствие свободной усадки.
• Широкий температурный
диапазон хранения и
использования полиолефиновой
(ПОФ) пленки.
• Экономичность
• Прочностные характеристики
.
Экобюро
GREENS
19. пищевая промышленность
(упаковка овощей, фруктов, мяса, птицы, рыбы, замороженных
продуктов, чая и т.д.)
кондитерская промышленность
(упаковка коробок для бисквитов и конфет)
хлебобулочная промышленность
(упаковка хлеба и хлебобулочных изделий)
продукция для предприятий быстрого питания
(упаковка одноразовой посуды, полуфабрикатов, бутербродов,
пиццы, продуктов быстрого приготовления)
косметическая промышленность
(упаковка парфюмерии и
косметических средств) Экобюро
GREENS
20. КАК ВИЗУАЛЬНО ОТЛИЧИТЬ ПВХ
ОТ ПОЛИОЛЕФИНА?
- ПОФ – нет мутности
- ПВХ – самоусадка при +25С и выше
- ПОФ более прочная при меньшей толщине
(плотность ПОФ = 0,92гсм3
плотность ПВХ = 1,3 гсм3)
21. Формованное
бумажное волокно
• Использование в производстве 100% вторичного очищенного
бумажного волокна;
• Экономия природных ресурсов — из 1 тонны макулатуры
получается 960 кг чистого волокна для производства упаковки;
• Возможна последующая переработка использованной упаковки;
• Биологическое разложение упаковки (в окружающей среде, на
мусорном полигоне, в системах компостирования).
Экобюро
GREENS
22. Сумки многоразового
использования
• Практичный
материал
• Размер
• Стоимость
23. Крафт пакеты без
ручек
из вторичного
сырья
• Прочность
(вторичное сырье??)
• Расстояние
• Не водостойкие
• Стоимость
Экобюро
GREENS
24. Полиэтиленовые пакеты
с содержанием
вторичного сырья
• Возможность вторичной
переработки
•Стоимость
•Прозрачны не на 100% и с
неоднородной текстурой
• Особые требования к печати
• Увеличенная плотность
(повышенная микронность пакета)
Экобюро
GREENS
25. Жизненный цикл
• Сырье
• Производство
• Доставка
• Срок использования
• Возможность вторичной переработки
или безопасной Экобюро
утилизации (компост) GREENS
26. Перспективы в России
Премиальный сектор
Российское производство
Повышение стоимости
Льготы
Ответственные покупатели
Экобюро
GREENS
