2. THÀNH PHẦN 1 BỮA ĂN TIÊU CHUẨN
Ăn 1
lượng
nhỏ trái
cây
¼ bữa ăn là
đạm (cá, thịt
nạc, gà…)
¼ bữa ăn là
tinh bột
½ bữa ăn là
rau củ không
chứa tinh bột
Uống sữa
không
béo
3. CÁC LOẠI THỰC PHẨM NÊN KIÊNG
• Thực phẩm chế biến sẵn (đồ hộp, rau quả sấy…)
• Nước uống có đường (nước ngọt, nước trái cây
đóng hộp, sữa có đường…)
• Thức ăn mặn (cá khô, mì tôm…)
4. CÁC LOẠI THỰC PHẨM NÊN ĂN
• Thực phẩm chế biến sẵn (đồ hộp, rau quả sấy…)
• Thực phẩm giàu các loại omega-3 như EPA, DHA,
ALA (cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm, hàu, tôm,
rong biển, tảo biển, các loại hạt như hạt chia, óc
chó, đậu nành…, dầu bông cải, dầu hạt cải, các
loại trứng cá)
(Lưu ý không có khuyến cáo nên sử dụng thêm các
loại thực phẩm chức năng chứa omega 3 như dầu
cá cũng như các loại viên vitamin hay thảo dược)
5. CHỌN TRÁI CÂY CHO NGƯỜI BỊ BỆNH ĐTĐ
- Chọn loại trái cây có
chỉ số đường thấp,
nhiều chất sơ
- Khi đã ăn trái cây thì
nên giảm lượng
tinh bột trong bữa
ăn hằng ngày với
liều lượng tương
đương.
- Tuyệt đối không
được ăn trai cây để
thay thế các loại
thực phẩm khác.
This Photo by Unknown Author is licensed under CC BY-NC
6. Các loại thức ăn nhiều chất xơ có chỉ số đường thấp
Táo Lê Mơ Bưởi
Mận Thanh long Dâu Mơ tây
8. BIA – RƯỢU ĐỐI VỚI BỆNH NHÂN ĐTĐ
• Không uống quá 2 lon bia/ngày với nam; 1
lon/ngày với nữ
• Lượng rượu nên uống tối đa khoảng 100ml/ngày
THUỐC LÁ
• Nên ngưng hút thuốc lá
9. CÂN NẶNG
• Cần giảm ít nhất 5% cân nặng đối với mọi bệnh
nhân thừa cân và béo phì. Có thể giảm đến 15%
cân nặng để tối ưu hóa lợi ích; nhưng phải tùy
thuộc vào nhu cầu, tính khả thi, và độ an toàn.
10. THỂ DỤC THỂ THAO
• Người lớn nên tập luyện thể dục với cường độ
trung bình hoặc cao ít nhất 150 phút mỗi tuần;
dàn trải ra 3 ngày trong tuần hoặc nhiều hơn; và
không có 2 ngày liên tiếp không tập thể dục.
• Hạn chế lối sống tĩnh tại; không ngồi yên 1 chỗ
quá 30 phút mà không vận động.
11. THỂ DỤC THỂ THAO
• Các bài tập có cường độ trung bình hoặc cao dành
cho người trẻ
– Chạy bộ
– Đi bộ nhanh
– Đạp xe đạp
– Bơi lội
• Các bài tập cho người lớn tuổi
– Yoga