1. ŞİİR KÖŞESİ
II LLGGIINN’’II NN SS EESS ii SaYFa 312 kaSIm 2016 cumartESI
TATLI TARİFİ
Mandalinalı Kurabiye
FİLM KÖŞESİ
Günün Filmi DE GÜLÜM
De gülüm! De ki: ela bir günde geleceğim
istanbul darmadağın olacak, saçlarım
Darmadağın. Hepsi, darmadağın!
Üzülme gülüm! Toparlanacağız, birlikte,
Ayağa da kalkacağız, yürüyeceğiz de gülüm
Hem de çelikten toprağını dele dele hayatın!
De gülüm! De ki: bitmiştir umut, bitmiştir
Sevgi, bitmiştir güven!
Güven bana gülüm!
Sana bitmemişliği öğretecek, tattıracaktır
Hasretten-hakikaten-ten değiştiren yüzüm!
Göreceksin gülüm! Bekle!
Hırslarımız, acılarımız gitgide ihanetlere
Hainlere, ezilmelere alışacak..
Göreceksin-sevinçten ağlayacaksın gülüm-ki
İşte o vakit bana-doğrudur!-
Şair olmak, seni sevmek pek çok yakışacak!
Bak! Şiirler var, mektuplar var, çocuklar var,
Sokaklar var, kediler!
İnan bana gülüm, ölüm yok bir tek! ölüm yok bize!
Ölüm inananlar için sessizce
Kara kaplı kitaplardan çıkartılacak..
Göreceksin gülüm! Bekle! Göreceksin!
Artık hiçbir insan, hiçbir kavga ve hiçbirimiz
Bu dünyada, yapayalnız, umarsız kalmayacak!
Küçük İSKENDER
Hamuru için;
1 su bardağı şeker
1 yumurta ( beyazı üzerine )
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mandalina suyu
Alabildiği kadar un
Üzeri için ;
Toz antep fıstığı
Dövülmüş fındık
Hindistan cevizi
Pasta süsü
Hazılanışı:
Bu pratik ve nefis kurabiye
tarifine bayılıyorum ve sizinde
beğeneceğinizi düşünüyo-
rum. Alışılmış ağızda dağıl
kurabiyelerden değil çok
daha güzel. O zaman tari-
fimize geçelim.
Un ve kabartma tozu hariç
tüm malzemeleri derin bir
kaba alıyoruz. şeker eriyene
kadar blender yardımıyla çır-
pıyoruz. Ardından unu kon-
trollü olarak ekliyoruz. Ele
yapışmayan bir hamur elde
etmemiz gerekiyor. En sonda
kabartma tozunu ekleyip
yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyük-
lüğünde parçalar alıp yuvar-
lıyoruz. Yumurtaya bulayıp
dilediğimiz malzemeye buluy-
oruz. Fırın tepsisine yağlı
kağıt serip daha önceden 180
derecede ısıttığımız fırınımıza
atıyoruz. üzeri pembeleşince
fırından alıyoruz. Afiyet olsun
VEFATEDENLER
Keziban ÇİMEN (24.10.2016)
Merhume Allah'dan rahmet
yakınlarına baş sağlığı dileriz.
ILGIN’IN SESİ
GÜNLÜK Yerel Siyasi Sosyal ve Kültürel Gazete
Güzel Sigorta ve İletişim Hizmetleri
adına
Sahibi : İ. Soner GÜZEL
Sorumlu Yazı İşleri Müdürü : Mesut DANACI
Editör : Şükrü ÇİÇEK
Tam Sayfa Reklam : 75 TL + KDV
Baskı ve Matbaa : Güzel Ofset & Matbaa
Modern Çarşı Z.Kat No: 6 Abone ve Reklamlarınız için *
881 45 84 * Yazı İşleri Müdürü GSM : 0 541 541 04 44
*Yayınlansın, yayınlanmasın Yazılar
iade edilmez
*Gazetemizdeki köşe yazılarından,
yazarları sorumludur.
Baskı:Güzel Matbaa
Yönetim Yeri
Güzel Sigorta ve iletişim hizmetleri
Fatih Çarşısı No:6
Ilgın’ınSesiGazetesi
Basın-Yayın-MeslekİlkelerineuymayıTaahhüteder
e-mail:gundemhaber@hotmail.com
GÜNÜN BEBEĞİ Sevimli Hayvanlar
(-)-(Enteresan Bilgiler)-(-)
Öksürüldüğünde, ağızdan çıkan
havanın hızı 100 kilometreye
yakındır.
