Вам будут показаны химические формулы некоторых пищевых добавок с их номерами по международной классификации. Ваша задача сопоставить обозначение с названием молекулы и указать назначение данной добавки, выбрав варианты из списка.

1. Задание 101
«Мы есть то, что мы едим»
I Студенческий Биологический Турнир

2. Задание 101
«Мы есть то, что мы едим»
Вам будут показаны химические формулы некоторых
пищевых добавок с их номерами по международной
классификации.
Ваша задача сопоставить обозначение с названием
молекулы и указать назначение данной добавки,
выбрав варианты из списка.
За каждое правильное сопоставление вы получите по 1 баллу плюс
по 1 баллу за правильно указанное назначение добавки (всего 20
баллов).

3. Пример:
E1510

4. Пример
E1510 Этиловый спирт
консервант, растворитель
Название Номер Назначение
Этиловый
спирт
E1510 консервант

5. E211

6. E140

7. E322

8. E270

9. E621

10. E101

11. E500

12. E160a

13. E401

14. E296

15. Жеребьевка команд
I Студенческий Биологический Турнир