1. Settimana n. 45
Dal 4 al 10 novembre 2013
Olio extravergine d’oliva
(andamento prezzi medi)
Olio vergine d’oliva
(andamento prezzi medi)

2. 2
Olio lampante
(andamento prezzi medi)
Mercato nazionale – Mercato estero
Mercato all’origine – Trend
settimanale
La prima settimana del mese di novembre ha
evidenziato una nuova flessione per il comparto
degli oli nazionali.
L’E.V.O. dopo la flessione del 4% registrata sette
giorni fa apre a novembre con un -3% e un 6,5% su base tendenziale, cioè rispetto allo
stesso periodo dello scorso anno. Sono
principalmente la Puglia e la Calabria a guidare
l’andamento decrescente dovuto perlopiù alle
performance della concorrente Spagna.
Anche l’olio vergine evidenzia un -2% con listini
fermi a 2,20 euro al chilo. Ancora in calo il
lampante che questa settimana perde l’1,5%
portandosi in media a 1,78 euro al chilo.
Nel segmento delle Dop si evidenzia il -1,5%
della Dop Dauno ed il +4% della Valli Trapanesi.
Mercato ancora flessivo anche nel segmento
degli oli raffinati di oliva e di sansa che perdono
in media rispettivamente il 2% e il 2,5%.
In controtendenza il mercato degli olii di semi
raffinati che, nell’ultima rilevazione, vedono un
aumento anche se non eccessivo per tutte le
varietà.

3. 3
Mercato all’ingrosso – Trend
settimanale

4. 4
TUNISIA
Mercato estero – Trend
settimanale
Dopo due settimane con prezzi in discesa
l’ultima rilevazione non mostra variazioni sulle
piazze tunisine.
Listini in deciso calo in Spagna e situazione
altalenante sugli altri principali mercati esteri
monitorati.
SPAGNA
In Spagna l’ultima settimana ha evidenziato
una
nuova
discesa
delle
quotazioni
dell’extravergine che si è portato in media a
2,34 euro al chilo. Solo la piazza di Granada
risulta stabile. In lievissimo calo anche le
quotazioni del lampante, mentre risultano stabile
quelle degli oli raffinati.
Mercato dei Futures – MFAO* (Spagna)
Settimana dal 31 ottobre al 6 novembre 2013
Durante l'ultima settimana si sono negoziati in
MFAO un totale di 438 tonnellate di olio di oliva.
Il mese più attivo è stato marzo 2014 con un
totale
di
180.
I
prezzi
ottenuti
dalle
contrattazioni sono compresi tra 1.780€/t. e
2000€/t.
GRECIA
In Grecia mentre il mercato del lampante risulta
in buona misura con oscillazioni controllate e con
variazioni nulle per l’olio vergine , si registra una
flessione in media dell’1,5% per l’E.V.O.