3. EKMEK YAPIMI İÇİN ÖZEL LEZZET KARIŞIMLARI
TAM BUĞDAY UNU 3
ÇAVDARLI UN 4
KEPEKLİ UN 5
BOL TAHILLI UN 6
AY ÇEKİRDEKLİ UN 7
YULAFLI UN 8
MISIR EKMEĞİ UNU 9
KÖY EKMEĞİ UNU 10
VİTAMİN VE MİNERALLİ UN 11
PİZZA UNU 12
PREMIUM UN 13
TAMAMLAYICI ÜRÜNLER
KEPEK15
RUŞEYM16
YULAF EZMESİ 17
MISIR UNU 18
AY ÇEKİRDEK İÇİ 19
EKMEK SÜSLEME 20
5. TAM BUĞDAY UNU
25 kg ℮
10 kg ℮
5 kg ℮
En kaliteli buğdaylardan özel İÇİNDEKİLER
olarak derlenmiş, tüm doğal
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday tanesinin kepek ve özünü de
içeren buğday unu, antioksidan (askorbik asit).
zenginliğini içerisinde barındıran Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
benzersiz lezzet karışımıdır. Min. Protein : % 7 (Kuru maddede)
3
6. ÇAVDARLI UN
25 kg ℮
Çavdarın içerdiği vitamin ve İÇİNDEKİLER
mineraller ile zenginleştirilmiş
Her türlü unlu mamül yapımı için çavdar unu, buğday unu, soya unu,
buğday gluteni, kavrulmuş malt unu, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat,
özel lezzet karışımıdır. antioksidan (askorbik asit), enzim.
Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 7(Kuru maddede)
4
7. KEPEKLİ UN
25 kg ℮
Kepek ilavesi ile zenginleştirilmiş, İÇİNDEKİLER
doygun lezzetler sunan özel bir
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, soya unu, razmol, buğday
gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit),
karışımdır. enzim.
Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 7 (Kuru maddede)
5
8. BOL TAHILLI UN
25 kg ℮
Zengin tahıl içeriğiyle İçindekiler
harmanlanmış, aromatik ve
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, tam buğday unu, çavdar
unu, mısır unu, yulaf unu, soya unu, ay çekirdek içi, keten tohumu,
farklı tatlar sunan özel bir haşhaş tohumu, kavrulmuş malt unu, susam, buğday gluteni, tuz, şeker,
kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit), enzim.
lezzet karışımıdır.
Max. Kül : % 2 (kuru maddede)
Min. Protein : % 7 (kuru maddede)
6
9. AY ÇEKİRDEKLİ UN
25 kg ℮
Ayçekirdekleriyle zenginleştirilmiş, İÇİNDEKİLER
farklı tatlar sunan özel bir lezzet
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, tam buğday unu, soya
unu, ay çekirdek içi, kavrulmuş malt unu, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat,
karışımıdır. antioksidan (askorbik asit), enzim.
Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 7(Kuru maddede)
7
10. YULAFLI UN
25 kg ℮
Yulafın içerdiği protein ve vitamin İÇİNDEKİLER
ile zenginleştirilmiş özel lezzet
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu,yulaf unu,soya unu,buğday
gluteni, tuz, şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit).
karışımıdır. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 7(Kuru maddede)
8
11. MISIR EKMEĞİ UNU
25 kg ℮
Karadeniz yöresinin özenle İÇİNDEKİLER
seçilmiş mısırlarından elde edilen
Mısır ekmeği yapımı için mısır unu, buğday unu, buğday gluteni, tuz,
şeker, kalsiyum propiyonat, antioksidan (askorbik asit),enzim.
benzersiz lezzet karışımıdır. Max. Kül : % 2 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 7(Kuru maddede)
9
12. KÖY EKMEĞİ UNU
25 kg ℮
10 kg ℮
Doğal, sağlıklı ve geleneksel İÇİNDEKİLER
köy ekmeği lezzeti için özenle
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit),
enzim.
seçilmiş buğdaylardan öğütülerek Max. Kül : % 1 (Kuru maddede)
harmanlanmıştır. Min. Protein : % 10,5 (Kuru maddede)
10
13. VİTAMİN VE
MİNERALLİ UN
25 kg ℮
Vücudun günlük vitamin ve İÇİNDEKİLER
mineral ihtiyacını karşılamaya
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit),
enzim, demir, çinko, niasin, thiamin, riboflavin, folik asit, B12.
yardımcı olan özel bir lezzet Max. Kül : % 0,65 (Kuru maddede)
karışımıdır. Min. Protein : % 7 (Kuru maddede)
11
14. PİZZA UNU
25 kg ℮
10 kg ℮
Elde yapılan lezzetli pizzalar için, İÇİNDEKİLER
özel olarak seçilmiş buğdaylardan
Pizza yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit), enzim.
öğütülerek harmanlanmıştır. Max. Kül : % 0,58 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 11 (Kuru maddede)
12
15. PREMIUM UN
25 kg ℮
10 kg ℮
5 kg ℮
Tüm hamur işleri için ultra İÇİNDEKİLER
kaliteli buğdaylardan öğütülerek
Her türlü unlu mamül yapımı için buğday unu, antioksidan (askorbik asit),
enzim.
harmanlanmıştır. Max. Kül : % 0,55 (Kuru maddede)
Min. Protein : % 12 (Kuru maddede)
13
20. MISIR UNU
25 kg ℮
10 kg ℮
5 kg ℮
Karadeniz yöresinin özenle İÇİNDEKİLER
seçilmiş mısırlarından
%100 naturel mısır unu.
öğütülerek hazırlanmıştır.
18
21. AY ÇEKİRDEK İÇİ
20 kg ℮
10 kg ℮
Ekmeklere zengin ve farklı tatlar İÇİNDEKİLER
katan naturel ay çekirdek içidir.
%100 naturel ay çekirdek içi.
19
22. EKMEK SÜSLEME
5 kg ℮
Lezzetli ekmekleri görsel İÇİNDEKİLER
ziyafetlere dönüştüren
Yulaf ezmesi, ay çekirdek içi, susam, buğday unu, tuz.
özel süsleme karışımıdır.
20
23. MİLUNİ
KALİTESİ
Ürünlerimiz BRC, IFS, PAS 220,
ISO 22000 Gıda Güvenliği,
TSE, HELAL,ISO 9001 Kalite,
OHSAS 18001 İşçi Sağlığı ve
Güvenliği, ISO 14001 Çevre
Yönetim Sistemleri sertifikalarına
sahip tesislerimizde son
teknoloji kullanılarak üretilip
paketlenmiştir.
