2. Обзор
1. Цели и задачи исследования, методология
2. Общее восприятие натурального кофе и
знание марки “Живой кофе”
3.Идеальная упаковка для натурального кофе
4.Восприятие предложенных макетов упаковки
5.Выводы и рекомендации
3. Долгосрочная цель
Основной целью исследования было:
Восприятие новой упаковки для натурального кофе под маркой
“Живой Кофе”.
Оценка важности и необходимости нанесения на упаковку
деталей, логотипов, а также информационная составляющая.
Оценка цветовой гаммы упаковки и фновое решение.
Оценка стоимости продукта.
Методология исследования- проведение фокус-групп.
4. Текущая ситуация
Выборка участников фокус-группы осуществлялась снежным
комом и основывалась на том, что каждый участник является
потребителем натурального кофе.
Ассоциации респондентов, связанные с натуральным кофе:
аромат, тепло, утро, бодрящий, тонус, хорошее настроение,
шоколад.
Для чего нужен кофе в повседневной жизни и что дает его
потребление: бодрость, хорошее настроение на весь день, прилив
сил, вкусовое удовольствие, можно посидеть о чем-то подумать
за чашкой кофе, удовольствие от приготовления кофе.
Какими свойствами должен обладать живой кофе?
-живой кофе должен быть с кофеином. Способы приготовления и
хранения у него особенные. Живой кофе должен быть в
максимально натуральной упаковке.
5. Идеальная упаковка для натурального кофе:
упаковка играет решающую роль в выборе кофе , она
запоминается. Это основной момент, т.к. “встречают по одежке”.
Хороший кофе должен иметь хорошую упаковку.
Должна быть стандартная упаковка – 200- 250 грамм, должна
хорошо открываться, закрываться и быть достаточно
герметичной для сохранения аромата и качества кофе. Кроме
того, паковка должна быть устойчивой. При этом форма не имеет
особого значения.
Предпочтительная цветовая гамма: черные, золотые, зеленые,
теплый коричневые цвета.
Идеальная упаковка должна быть экологичной.
С маркой “Живой Кофе” знакомо 16-17% респондентов.
6. Восприятие предложенных макетов упаковки:
67% респондентов воспринимают упаковку №4, как лучшую.
16,5% -отдали предпочтение упаковке №5, 16,5% - упаковке №3
67% респондентов считают упаковку №2 худшей, 33%
непонравилась упаковка №1
Основным критерием выбора лучшей упаковки являлись
цветовая гамма и доступность нанесения информации
Основным критерием выбора худшей упаковки являлись
“непонятные” значки в виде кофейных бобоб, которые
воспринимались по-разному, но не укладывались в смысловой
ряд кофейных зерен.
7. Выводы и Рекомендации
Премиальная, дорогая упаковка для кофе – это упаковка №4
Европейская упаковка, которая ассоциируется с натуральным
кофе и подходит марке “Живой кофе” - упаковка №5
Кофе в данных упаковках массой 200-250 грамм респонденты
готовы покупать за 180-200 рублей, но не дороже 250 рублей.
На упаковку необходимо наносить: массу, степень обжарки,
страну произрастания кофе, помол, сертификаты (РосТест),
способ приготовления ( возможно, рецепты).
Надпись : Живой кофе-полезен – интригует, но ОБЯЗАТЕЛЬНО
должно быть на упаковке пояснение: чем полезем и почему!
Пожелание: сделать логотик компании крупнее, т.к. он теряется.
УСПЕХОВ!
8. Благодарим Вас за выбор нашего агентства!
Надеемся на плодотворное долгосрочное
сотрудничество!
Маркетинговое агентство «ZOOM MARKET»
(495) 960-90-89
www.mazm.ru
market@mazm.ru
