2. Oggi sul pianeta la disponibilità di acqua è la stessa di
quando la popolazione era solo il 3% di quella attuale
CONSUMO D’ACQUA
PRO CAPITE AL GIORNO
PERIODO LITRI CONSUMATI
Era pre-cristiana 12
Era greco-romana 20
Secolo XIX 60
Età contemporanea 800
2'A RM 28/05/2018
6. ACQUA CONSUMATA NELLA PRODUZIONE DI ALCUNE
MERCI
MERCI LITRI CONSUMATI
1 tonnellata di carta 1.000.000
1 tonnellata di gomma
sintetica
2.750.000
1 tonnellata di cereali 450.000
1 tonnellata di carne di
manzo
31.500.000
1 barile di birra 1.800
Una doccia di 3 minuti 50
Un bagno in vasca 100
1 lavaggio di stoviglie 6
TOTALE CONSUMO
DOMESTICO PRO CAPITE
AL GIORNO
129
La tabella evidenzia l’aumentato consumo
e uso dell’acqua ai nostri giorni
2'A RM 28/05/2018
7. BILANCIO ACQUA TOTALE / ACQUA POTABILE
Information Trinkwasser, Svizzera
2'A RM 28/05/2018
9. Disponibilità di acqua a persona
La disponibilità di acqua per ogni persona varia da un
paese all’altro ad esempio:
• negli USA sono 425 litri (di cui il 50% è
utilizzato per innaffiare il giardino di casa)
• in Italia 237 litri
• in Francia 150 litri
• in Uganda e Madagascar 10 litri
Nel secolo scorso l’umanità utilizzava circa 600 km3 di
acqua, oggi ne utilizza 6000. Questo aumento è dovuto
all’aumento della popolazione.
2'A RM 28/05/2018
10. I numeri dell’acqua in Italia
• Disponibilità teorica p.c. 2700 mc/anno
• Disponibilità reale p.c. 950 mc/anno
• Consumo medio p.c. 213 l/die
• Perdite medie di rete 30% (22-73%)
Fonte: WWF, 2003
2'A RM 28/05/2018
11. La questione acqua in Italia
Disponibilità per area:
Nord 65%
Centro 15%
Sud 12%
Isole 8%
Nord
Centro
Sud
Isole
Consumi per settore:
Agricoltura 65%
Industria/energia 25%
Usi civili 15%
Fonte: WWF, 2003
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
Agricoltura Industria/
energia
Usi civili
2'A RM 28/05/2018
13. Acqua e dintorni
• quanta acqua consumiamo
al giorno ?
• in che modo?
• ci rendiamo conto del valore
che ha ?
2'A RM 28/05/2018
14. Ma quanta acqua consumiamo?!
• Lavarsi le mani
• Lavarsi i denti
• Fare la doccia
• Farsi il bagno
• Lavare i piatti a mano
• Lavastoviglie
• Lavatrice
• Perdita di un rubinetto
• Lavare l’auto
• Cucinare
• Scarico del WC
1,4 litri
Dai 2 ai 30 litri (H2O corrente)
Dai 35 ai 90 litri
Dai 120 ai 160 litri
20 litri
40 litri
Dagli 80 ai 120 litri
5 litri al giorno
800 litri
6 litri al giorno
Dai 5 ai 20 litri
2'A RM 28/05/2018
15. Quanta ne consumiamo?
• mediamente, ogni Italiano consuma ogni
giorno 213 litri di acqua (di cui solo 3 per
bere)...
...cioè quanto un Africano delle zone
desertiche in 6 mesi.
2'A RM 28/05/2018
16. Quanta acqua sprechiamo?
• 80 litri al giorno a persona negli scarichi
dello sciacquone
• 5000 litri l’anno con un rubinetto che perde
una goccia al secondo
• 2500 litri l’anno a persona lavandosi i denti
con il rubinetto aperto
2'A RM 28/05/2018
17. IL NOSTRO SISTEMA IDRICO FA ACQUA DA TUTTE LE PARTI: PIU’ DI UN TERZO (IL
39%) DELL’ACQUA CHE SCORRE NELLE CONDUTTURE SI PERDE PER STRADA
REGIONI SPRECONE PERCENTUALI DI SPRECO
Abruzzo 57%
Calabria 56%
Puglia 56%
Lazio 46%
Sicilia 42%
Toscana 41%
Umbria 35%
Campania 33%
Marche 28%
Piemonte 27%
Veneto 26%
Basilicata 23%
Emilia Romagna 20%
2'A RM 28/05/2018
18. AGENTI INQUINANTI
EFFETTI DANNOSI SULLA
SALUTE UMANA
Batteri – virus – protozoi - elminti
Numerose malattie infettive e parassitarie a
prevalente ciclo di diffusione oro-fecale
Metalli
Effetti tossici e/o cancerogeni (piombo,
mercurio, cadmio, arsenico, cromo, zinco,
antimonio, nichel, selenio, cobalto, berillio)
Nitrati Metaemoglobinemia
Solventi organici alogenati Effetti tossici e/o cancerogeni
Fluoruri
Lesioni dentarie per eccesso e/o per
difetto
Iodio Gozzo
Pesticidi Effetti tossici e/o cancerogeni
Petrolio e fenoli Effetti tossici
Sostanze radioattive Azione cancerogena e danni genetici
Amianto Azione cancerogena
N.B. Gli elementi inquinanti una volta giunti nelle falde acquifere vi permangono per 1400 anni circa
2'A RM 28/05/2018
19. Quanto costa l’acqua?
A Lodi l’acqua di rubinetto costa
0,0004 – 0,0008 Euro
al litro!
2'A RM 28/05/2018
20. Quanto ci “costa” l’acqua in bottiglia?
Ci sarebbero meno camion
a spasso per le strade...
... e minori emissioni di gas di scarico
2'A RM 28/05/2018
21. Quanto ci costa l’acqua in bottiglia?
ci sarebbero meno bottiglie di plastica da
buttare...
...e quindi minor produzione di rifiuti
2'A RM 28/05/2018
22. ACQUA DI RUBINETTO O ACQUA MINERALE?
• L’acqua minerale non è, né per definizione né in pratica, più
pura e più sana di quella del rubinetto!
• L’acqua potabile fornita dalla maggior parte degli acquedotti ha
livelli di sodio contenuti ed è quasi sempre comparabile
all’oligominerale. Inoltre i controlli generali sull’acqua del
rubinetto sono più rigidi rispetto a quelli delle acque in
bottiglia.
• L’ACQUA DEL RUBINETTO NON PRODUCE RIFIUTI E NON
RICHIEDE L’UTILIZZO DI BOTTIGLIE, ETICHETTE, COLLA,
IMBALLAGGIO, TRASPORTO etc…
• Le industrie di acqua minerale pagano l’acqua potabile
fino a cento volte in meno di quello che paga un cittadino!!!
Movimenti per l’acqua pubblica
2'A RM 28/05/2018
23. Intanto, nel mondo...
• 1.200.000.000 di persone non ha acqua
potabile
• solo 500.000.000 di persone hanno un
moderno sistema di distribuzione di acqua
potabile in casa
• 4.000.000 di bambini ogni anno muoiono
di diarrea a causa dell’acqua inquinata
2'A RM 28/05/2018
25. I numeri della questione dell’acqua
nel Mondo
• 1,5 miliardi di persone non hanno accesso, qualitativo e/o
quantitativo, all’acqua potabile
• 2,8 miliardi di persone non hanno accesso a servizi
igienico-sanitari adeguati
• 14 - 30.000 persone muoiono ogni giorno a causa di
malattie correlate all’acqua
• Di queste ultime, circa 6.000 sono bambini
Fonte: Gleick P., The World’s Water 2000-2001, Island Press,Washington,2001
2'A RM 28/05/2018
26. Disponibilità di acqua potabile nei vari
paesi del mondo
Le acque presenti nei paesi più poveri sono contaminate
e provocano molte malattie come:
• Il tifo
• Il colera
• La dissenteria
• La gastroenteriti
• La malaria
Queste malattie causano almeno 5 milioni di morti
ogni anno di cui 2 milioni di bambini.
2'A RM 28/05/2018
27. Garantire il diritto all’acqua significa garantire la pace sul pianeta.
L’ORO BLU, come il petrolio ieri, è causa di violenti conflitti in:
GHANA I poveri spendono il 50 % delle
loro entrate per dissetarsi .
CINA 10 milioni di persone costrette
a sfollare per la costruzione
della diga delle TRE GOLE
ETIOPIA-EGITTO-SUDAN Si è combattuto per le acque
del Nilo
TURCHIA-SIRIA-IRAQ I progetti di sviluppo idrico e il
controllo di sorgenti e bacini
idrici sono motivi di conflitti.
INDIA – PAKISTAN Combattono per le acque del
Gange
UNGHERIA -ROMANIA Si contendono le acque dello
Szamos
PALESTINA- GIORDANIA-
ISRAELE
Lottano per le acque del
Giordano
PER RIDURRE I CONFLITTI, L’ACQUA DEVE ESSERE CONSIDERATA
UNA RISORSA COMUNE E NON UNA MERCE
LE GUERRE PER IL CONTROLLO DELLE
RISORSE IDRICHE
2'A RM 28/05/2018
28. La “petrolizzazione” dell’acqua (1)
Cause della SCARSITA’ d’acqua:
Distribuzione disuniforme
Eccesso di sfruttamento “produttivo”
Inquinamento
Sprechi
2'A RM 28/05/2018
29. La “petrolizzazione” dell’acqua (2)
Processo di MERCIFICAZIONE dell’acqua:
• Scarsità della risorsa e aumento della domanda
• Necessità di ingenti investimenti
• Affidamento dei servizi idrici a privati
• Pieno recupero del costo di produzione
ACQUA = “ORO BLU”
2'A RM 28/05/2018
30. Un approccio alternativo:
ILCONTRATTO MONDIALE SULL’ACQUA
Accesso all’acqua = DIRITTO UMANO
INVIOLABILE
Acqua = BENE COMUNE
Responsabilità del soddisfacimento
minimo dei bisogni PUBBLICA
Amministrazione delle risorse
DEMOCRATICA, nell’interesse di tutti
2'A RM 28/05/2018
32. I Principi fondanti del
Contratto Mondiale sull’Acqua (1998)
a) l’accesso all’acqua (quantitativo e
qualitativo: 40 litri al giorno per usi
domestici) riconosciuto come un diritto
costituzionale umano e sociale,
universale, indivisibile ed imprescrittibile;
b) acqua come bene comune appartenente
a tutti gli esseri umani e a tutte le specie
viventi del Pianeta;
2'A RM 28/05/2018
33. 40 litri: un diritto per tutti!
2'A RM 28/05/2018
34. c) finanziamento pubblico (dal Comune allo
Stato, dalle Unioni continentali alla
Comunità mondiale) degli investimenti
volti a concretizzare il diritto all'acqua per
tutti e il suo uso “sostenibile”;
d) partecipazione popolare, su basi
rappresentative e dirette, alla definizione
e alla realizzazione della politica
dell'acqua, dal livello locale al livello
mondiale.
2'A RM 28/05/2018
35. La Dichiarazione di Roma per il
DIRITTO UMANO ALL’ACQUA
I° Obiettivo: “costituzionalizzare” il Diritto
all’Acqua:
a. inclusione di tale diritto nella Dichiarazione
Universale dei Diritti dell’Uomo;
b. sua introduzione nella Carta Costituzionale
Europea e nelle Costituzioni nazionali;
c. sua incorporazione negli statuti degli Enti
Locali;
2'A RM 28/05/2018
36. II° Obiettivo: trasformare l’Acqua in uno
strumento di Pace:
Attraverso iniziative pubbliche che sanciscano il
ripudio dell’uso dell’acqua per fini politici o militari
e come strumento di oppressione, di esclusione e
di ricatto.
III° Obiettivo: liberare le portatrici d’acqua:
Garantire il diritto all’istruzione ai 18 milioni di
bambini nel mondo che non possono andare a
scuola perché trasportatori d’acqua.
2'A RM 28/05/2018
38. IV° Obiettivo: porre fine al pompaggio
e ai consumi devastanti:
a. riducendo del 40% entro il 2010 prelievi e perdite
idriche globali (agricoltura, industria, reti
distributive);
b. riducendo i consumi domestici di acqua potabile
per usi non potabili;
c. Diffondendo una nuova cultura dell’acqua e dei
suoi usi, fondata sul risparmio, sulla sostenibilità
e sul concetto di bene comune.
2'A RM 28/05/2018
39. V° Obiettivo: inventare la finanza cooperativa
per l’acqua:
creando un sistema finanziario cooperativo
mutualistico mondiale per sviluppare un
sistema pubblico mondiale dell’acqua e per
garantire l’accesso all’acqua per tutti.
VI° Obiettivo: la democrazia locale per
l’acqua:
Favorire a tutti i livelli (bacini idrici locali,
nazionali, internazionali) la costituzione di
Consigli dei cittadini con poteri effettivi in merito
alla definizione delle politiche dell’acqua.
2'A RM 28/05/2018
40. PER UNA GESTIONE RESPONSABILE DELL’ACQUA
bere acqua del rubinetto: no alla “cocaco-
lizzazione” dell’acqua da bere, cioè all’uso
dell’acqua in bottiglia;
introdurre nelle abitazioni strumenti di
riduzione dei consumi dell’acqua per uso
non alimentare;
rafforzare la partecipazione dei cittadini alle
reti di osservazione e di azione politica sul
territorio rispetto alla gestione dell’acqua;
2'A RM 28/05/2018
41. diffondere una nuova cultura dell’acqua con
progetti formativi ed educativi;
operare costantemente azioni di monitoraggio
sui politici a livello locale e nazionale;
diffondere pratiche ed esperienze di buon uso
dell’acqua;
diffondere i principi del Manifesto del Contratto
mondiale sull’acqua e della Dichiarazione di
Roma;
2'A RM 28/05/2018
42. In sintesi, cosa può fare il
singolo cittadino?
• bere anche l’acqua del rubinetto
• scegliere acqua prodotta nelle vicinanze
• usare acqua in vetro a rendere
• tenere i rubinetti chiusi quando non serve
• fare attenzione agli sprechi
2'A RM 28/05/2018
43. UN DECALOGO ANTISPRECO
Poiché l’acqua è un bene prezioso e determinante per la nostra
esistenza, tutti dobbiamo evitare inutili sprechi.
Ecco un decalogo per un uso saggio dell’acqua:
1. Usare il frangigetto (risparmia 6.000 litri l’anno)
2. Preferire la doccia al bagno in vasca
3. Utilizzare il bicchiere d’acqua per lavarsi i denti (risparmio: 18 litri )
4. Usare lavastoviglie e lavatrice solo a carico completo
5. Tenere le verdure a mollo a lungo, piuttosto che sotto l’acqua
corrente (risparmio: 4.500 litri l’anno)
6. Non innaffiare esageratamente le piante
7. Innaffiare i giardini con metodo “goccia a goccia”
8. Realizzare due circuiti idrici: acqua potabile e acqua per altri usi
9. Riparare il rubinetto che gocciola (perde, in un anno, 35.000 litri)
10. Utilizzare acqua di scarto delle verdure per innaffiare le piante
2'A RM 28/05/2018