1. 21
D. Kerangka Konsep
Keterangan :
: yang diteliti
Gambar 2 : Kerangka Konsep
E. Hipotesis
1. Ada perbandingan formulasi pengolahan tepung biji durian menjadi cendol.
2. Ada perbedaan tingkat penerimaan panelis terhadap formulasi cendol biji durian.
3. Biji durian dapat dibuat cendol.
Mencemari
lingkungan
Pembuangan sampah
menimbulkan
pemandangan tidak
sedap
Tercipta sanitasi yang baik
Dapat meminimalis sampah
Kualitas cendol yang baik
Menjadi bahan
minuman cendol
Diolah
Sampah biji
durian
Tidak diolah