3. ОПИСАНИЕ
Со времен Гиппократа, а может быть, и раньше, шиповник был зачислен в
разряд ценнейших лекарственных средств Шиповники в большинстве своем
– прямостоящие кустарники, реже лианы, иногда невысокие древовидные
формы или почти травянистые растения, побеги которых покрыты
многочисленными шипами. Листья преимущественно непарноперистые, с
парными прилистниками, опадающие, реже вечнозеленые. Цветки
шиповника имеют самую различную цветовую гамму: от чисто-белого до
ярко-красного и даже черного. Они крупные или мелкие, чаще не махровые,
реже с более или менее выраженной махровостью, в соцветиях
(щитковидных или щитковидно-метельчатых), одиночные, иногда по два или
по несколько.
4. БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Органы
растения
Описание
стебель Кустарник до 1,5-2 м высоты с тонкими прутьевидными ветвями, покрытый
красновато-коричневой корой, шипы несколько изогнутые, при основании
сплюснутые, твердые, сидячие по 2 при основании листьев, на цветоносных
побегах их не бывает, на однолетних имеются еще многочисленные шипицы и
щетинки.
листья Листья непарноперистые, 4-9 см длины, с 5-7 листочками, сверху зеленые, снизу
серовато-опушенные с хорошо выраженными жилками.
Цветы Цветки шиповника имеют самую различную цветовую гамму: от чисто-белого до
ярко-красного и даже черного.
плоды Плод 11-15 мм в диаметре, шаровидный или овальный, сочный, гладкий, оранжево-
красный, образуется из разросшегося кувшинчатого цветоложа, на дне которого
развиваются многочисленные плодики-орешки.
6. РАСПРОСТРАНЕНИЕ
Наиболее распространен в средней зоне шиповник коричный, он и
является самым богатым витамином C. Шиповник хорошо растет на
умеренно влажных почвах с мощным плодородным слоем, проницаемым
для воды и воздуха. На переувлажненных почвах шиповник растет
плохо. Размножается семенами, делением кустов, отводками,
корневищными отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками,
прививкой.
Распространен шиповник в лесах, среди редколесья, на горных склонах,
в речных долинах, на полях, около дорог, отдельными кустами или
густыми зарослями, в лесных оврагах и на опушках, в прибрежных
полосах. Культивируют чаще шиповник морщинистый и коричный в
европейской части страны в садах и парках. Выведены
высоковитаминные сорта. Возделывание несложное. Удобно для
выращивания использовать даже бросовые или малодоступные для
обработки земли.
Распространен шиповник в Северном полушарии, преимущественно с
умеренным климатом, а также в субтропических областях, в горах до
альпийского пояса, на склонах и каменистых россыпях. Шиповник
распространен в Украине, Беларуси, Молдове, Европейской части
России, Западной Сибири, Средней Азии.
7. ЛЕКАРСТВЕННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
В народной медицине Беларуси отвар плодов шиповника пьют при заболеваниях печени, почек, сердца,
мочевого пузыря, гипертонии, гиперацидном гастрите, головной боли.
Плоды шиповника в виде настоя, экстракта, сиропа, порошка рекомендуют назначать с лечебной и
профилактической целью при малокровии, острых и хронических инфекциях, дифтерии, коклюше, пневмонии,
скарлатине, острых и хронических заболеваниях кишечника, геморрагических диатезах, гемофилии,
кровотечениях (носовых, легочных, маточных, геморроидальных), при лучевой болезни, передозировке
антикоагулянтов, гипертиреозе и недостаточности надпочечников, травматическом шоке, больным,
перенесшим хирургическую операцию, при камнях в печени и почках, язве двенадцатиперстной кишки,
пониженной секреции желудка, длительно незаживающих ранах, переломах костей, интоксикациях
промышленными ядами, также с целью повышения общей сопротивляемости организма при различных
заболеваниях.
Большие дозы аскорбиновой кислоты принимают также при злокачественных новообразованиях, исходя из
предположения, что пусковым механизмом злокачественного роста является повышенная активность
гиалуронидазы, а аскорбиновая кислота блокирует ее. Последние годы препараты шиповника рекомендуют
применять как антисклеротическое средство при повышении содержания холестерина в крови,
гипертонической болезни. Настой из кожуры или целых плодов шиповника рекомендуют при почечнокаменной
болезни как средство, способствующее рассасыванию камней.
Настой шиповника применяется в качестве желчегонного средства при холециститах в водных настоях, в
виде сборов лекарственных коктейлей с кислородом, сиропов, варенья, компотов, джема или готовых
аптечных препаратов. Сироп из плодов шиповника содержит большое количество магния. Его назначают
больным с тромбозами, гипертонической болезнью, нарушениями солевого обмена.
Высушенные зрелые плоды шиповника в медицине используются как витаминное сырье. Применяют
внутрь в виде настоя, сиропа, конфет, драже и др. преимущественно для профилактики и лечения витаминной
недостаточности. Препараты плодов шиповника (в частности – масло) используют как поливитаминное,
общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при гипо- и авитаминозах,
атеросклерозе, различных инфекционных заболеваниях, ожогах, обморожениях, ранениях, гемофилии,
кровотечениях.
8. Масло шиповника не зря имеет титул «королевы натуральных масел».
Свойства этого масла необычайно разнообразны. Оно устраняет
раздражение, повышает эластичность кожи, нормализует работу сальных и
потовых желез, способствует регенерации и омоложению кожи, придает ей
свежий и красивый цвет. Шиповниковое масло – прекрасный мягкий
антидепрессант, который устраняет нерешительность и придает уверенность
в себе. Масло шиповника – прекрасное косметическое средство. Капсулы с
маслом шиповника используют при цинге, малокровии, общем упадке сил,
язвах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени, желудка, почек,
желчного и мочевого пузырей.
Масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых
заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Применяют его при трещинах и
ссадинах сосков у кормящих женщин, дерматозах, трофических язвах голени,
пролежнях, неспецифическом язвенном колите.
Капсулы с маслом шиповника используют при цинге, анемии, общем упадке
сил, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях
печени, желудка, почек, желчного и мочевого пузырей. В тибетской медицине
масло шиповника применяют при туберкулезе легких, неврастении,
атеросклерозе.