1. EL DIA DE LES “VERGES”
Dia 21 d’octubre Santa Úrsula
2. La gent de la mar té aquest dia
com a molt ventoler i és per això
que diu que “avui és Santa Úrsula,
la Ventosa”.
3. Antigament a Mallorca havia estat
la festa de les fadrines i les nines.
La tradició popular ha convertit la
revetla, de dia 20 d’octubre en una
festa popular.
5. Les enramades: enramellaven sa branca des portal
amb qualsevol vegetal, normalment murta o
plantes aromàtiques.
6. Els nins i les nines celebren aquesta festa
berenant de bunyols i aprenen cançons
referides a aquesta data.
7. Demà són les Verges;
tothom ha d'anar,
a dins les alzines,
bunyols a menjar.
Avui són les Verges
tots hi hem d'anar
amb una panera
bunyols a cercar.
Hora de costura
en berenarem
amb mel i confitura
tots els tastarem
Avui són les Verges;
totes hi hem d'anar,
de bunyols amb sucre,
hem de berenar.
9. CANÇÓ DEL DIA DE LES VERGES
Avui noltros celebram,
que és el dia de les Verges,
i uns bons bunyols mos
menjam
i recordam temps d’enrere.
No deixem perdre els costums,
gaudiu molt d’aquesta festa,
que sempre és bo celebrar
tradicions de nostra terra.
BUNYOLADA, BUNYOLADA,
AVUI TOTS UN BUNYOL MOS
MENJAM
QUE S’APIMA, QUE S’APIMA,
QUE S’APIMA MOS HA PREPARAT.
MOLTES GRÀCIES, MOLTES GRÀCIES,
ESPERAM QUE TORNEU L’ANY QUE
VE,
I AIXÍ TOTS CELEBRAREM LA FESTA
DE LES VERGES MENJANT UN
BUNYOL.