Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn được rất nhiều khách du lịch yêu thích khi ghé thăm nơi đây. Hương vị gỏi đặc biệt mang đến cho khách du lịch cảm nhận vị giác mới lạ, hấp dẫn. Xem chi tiết tại: https://thoitiet24h.vn/tin-tuc/am-thuc/cach-lam-goi-ca-trich-phu-quoc-1489
2. 01
02
03
04
Bố cục Gỏi cá trích Phú Quốc có gì hấp
dẫn?
Hướng dẫn cách làm gỏi cá
trích Phú Quốc
Cách thưởng thức gỏi cá trích
Địa chỉ ăn gỏi cá trích ngon ở
Phú Quốc
Một số câu hỏi thường gặp
05
6. Cá tươi
Mắt cá trong
Mang cá hồng, vẩy óng ánh
Cá trích ngon cần chọn
Chuẩn bị nguyên liệu
làm gỏi cá trích
Hành tây, hành tím, ớt
Dừa, nước mắm Phú Quốc
Chanh, đường, lạc rang
Rau sống
Nguyên liệu khác:
7. Cắt đầu, lọc bỏ xương
Rửa sạch với nước
Bóp cá với nước cốt chanh
3-5 phút
Để ráo nước
Sơ chế cá trích:
Cách làm gỏi cá trích
8. Phi thơm hành khô
Băm, thái nhỏ gừng, ớt, rau răm
Lạc rang chín rồi đập đập nhỏ
Chuẩn bị 1 muỗng đường, 2
muỗng nước mắm, ớt, nước cốt
của 4 trái tắc, hành tây thái lá và,
gừng
Bóp trộn cá trích với các nguyên
liệu chuẩn bị trên
Sau 10-15 phút, bày cá trích lên
đĩa và thưởng thức
Cách làm gỏi cá trích
9. Dùng bánh tráng để ăn
kèm gỏi, làm mềm bánh
tráng, sau đó cho gỏi cá
vào.
Tiếp đến cho thêm rau
sống, dừa khô và cuốn
bánh tráng chặt tay.
Chấm bánh tráng cuốn gỏi
với nước mắm pha đã
chuẩn vị.
Cách thưởng
thức gỏi cá trích
10. ĐỊA CHỈ ĂN GỎI CÁ TRÍCH
NGON Ở PHÚ QUỐC
Nhà Hàng Xin Chào:
66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc, Kiên Giang.
Quán Việt Phú Quốc:
261 Nguyễn Trung Trực, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Nhà hàng Trùng Dương Marina:
136 Đ. 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Huyện Phú Quốc.
Nhà hàng Cơm Bắc 123 Phú Quốc:
số 60 đường 30 tháng 4, khu phố 1, TT Dương Đông, Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc – nhà hàng Sông Xanh:
Số nhà 217 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc.