5. Caracteristici generale
Corpul este un TAL - talofite
TALUL poate fi unicelular sau
pluricelular
Hranire heterotrofa – saprofita
sau parazita
6.
7. Ciupercile saprofite
1. Drojdiile
Mdv: pe substantele dulci pe care le descompun
in alcool si dioxid de carbon (produc fermentatia
alcoolica)
Alcatuirea corpului:
9. Importanta
Fabricarea berii (drojdia de bere)
Fabricarea vinului – transforma mustul
in vin (drojdia de vin)
Dospirea painii
10. 2. Mucegaiurile
Mdv: pe alimente, haine, pereti – locuri umede si
neaerisite
- Talul se numeste miceliu si este format din hife.
11. Importanta
Produc pagube – altereaza alimentele, furajele
tinute la umzeala
- din mucegaiul verde-albastrui se extrag
substante folosite la prepararea penicilinei.
12. 3. Ciupercile cu picior si palarie
Mdv: locuri umede, umbroase bogate in substante
hranitoare
Tal
pluricelulare
format din
hife ramificate