Premio turismo responsabile il sale che nutre la terra pag. singole
Turismo
1. di Rossella Rosciano
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SPECIALE SUDAFRICA
Lungo la wine route
In viaggio con la BMW R1200 GS alla scoperta del Sud Africa.
Le sue tradizioni, i suoi spazi interminabili,
un percorso sospeso tra la vecchia Europa e la terra dei Boscimani.
V
iaggiare in Sudafrica è viaggiare nella natura, nell'ocea-
no, negli splendidi parchi nazionali, negli occhi degli ani-
mali che vivono allo stato brado in questo grande paese.
L'incontro possibile con i leoni, i rinoceronti o le gazzelle
veloci quanto i nostri pensieri è un'esperienza davvero
indimenticabile, difficile da rendere a parole. Un viaggio in Sudafrica
è anche un viaggio nella letteratura, da quella raffinata dei racconti di
Nadine Gordimer, a quella più popolare e passionale di Wilbur Smith,
per comprendere finalmente cosa c'è oltre le pagine di un libro, quali
sono i veri colori della terra e del cielo, mescolati in una tavolozza viva
di natura imperante. È anche un viaggio tra i popoli: i boscimani, padri
della terra e cordone ombelicale con la natura, il fiero popolo Zulu e i
discendenti dei forti ed avventurosi colonizzatori. Il Sudafrica è una
terra che rappresenta un pezzo d'Europa nel continente nero, ma che
sa mostrare anche la sua primitiva anima africana.
WINE ROUTE SUDAFRICANA – STELLENBOSCH
Natura incontaminata, animali e parchi, deserto, coste stupende, dolce
vita nelle bellissime città di Durban e Città del Capo.
Un connubio meraviglioso tra Africa tradizionale e le raffinatezze, il
gusto e piaceri della vecchia Europa.
Il Sud Africa è tutto questo, il risultato di una ricca eredità giunta fin qui
dai Boeri e dagli Inglesi e ovunque si trovano le tracce di queste cul-
ture: fortini, chiese, ville, ma anche fattorie e tenute agricole note per
la produzione di vini di alta qualità. Furono, infatti, proprio i primi pio-
nieri olandesi che giunsero al Capo intorno l’anno 1652 a scoprire le
fertili vallate nei dintorni della città e a costruirvi le prime fattorie.
La regione vanta un clima mediterraneo e nella vallata che ospita Città
del Capo si apre uno scenario superbo tra vigne e frutteti.
Il più noto centro di viticoltura è senza dubbio Stellenbosh, la città delle
querce, con il più vecchio itinerario del vino del paese. Un percorso sta-
bilito che raggruppa 23 cantine riservate e 5 cantine cooperative per
un percorso di 16 chilometri.
La wine route esibisce un’ampia scelta di vini rossi e bianchi, oltre che
un interessante itinerario della frutta che offre visite spettacolari. Il
nostro percorso inizia dall’Helshoogte per procedere verso Berg River
Valley, quindi il passaggio di Franschoek fino alla valle superiore di
Riviersonderend e ancora si supera il Viljoenspass a Elgin ed infine di
nuovo a Stellenbosch giù lungo il Pass del sir il Lowry.
Nel 1918 fu creata la K.W.V. cooperativa a cui tutti i produttori aderi-
scono. Nel 1973 nasce la denominazione d'origine (wine of origin) per
i vini di questa zona e nel 1982 il Wine of origin superior.
Tra i bianchi si segnalano Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,
Muscat d’Alexandrie e de Frontignan. Superba anche la produzione
dei rossi tra i quali Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot nero, oggi in
fase di miglioramento con l’innesto dei nuovi vitigni di Borgogna.
Ambasciata del Sudafrica in Italia
Via Tanaro, 14 00198 Roma
Tel: 06852541
Fax: 0685254301
e-mail: sae2@sudafrica.it www.sudafrica.it
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Un itinerario per conoscere
una straordinaria produzione di vini:
dal Merlot al Cabernet fino
ai nuovi vitigni di Borgogna
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artiamo per il Sud Africa per un itinerario che esplora l'area orienta-
le del Paese dalle selvagge pianure del Transvaal, fino alle monta-
gne e colline del vicino Swaziland per giungere alle coste del Natal
settentrionale e addentrarsi nella terra degli Zulu, in viaggio tra animali sel-
vaggi, paesaggi incantevoli e antiche civiltà. Si ammirano, nel Kruger Natio-
nal Park, i cinque grandi: leopardo, leone, elefante, bufalo e rinoceronte.
Infinite specie di uccelli si possono scorgere attraversando le verdi colline
dello Swaziland e, più a sud, nella zona di Phinda; se amate le immersio-
ni vi aspettano le acque dell'Oceano Indiano a Rocktail Bay. L’itinerario natu-
ralistico che vi proponiamo ripercorre l’estremo lembo meridionale del con-
tinente: gli spettacolari parchi sud africani e gli ambienti naturali ricchi di
contrasti.
KRUGER NATIONAL PARK
Il più vasto parco dell’Africa australe, in cui vivono 130 specie di mammi-
feri, 114 di rettili, 468 di uccelli e oltre 300 varietà di alberi.
MKUZI GAME RESERVE ZULULAND
La riserva Mkuzi ricca di specie animali fra cui rinoceronti, giraffe, nyala,
kudu e varie specie di uccelli.
GOLDEN GATE NATIONAL PARK DRAKENSBERG
Nel massiccio del Drakensberg, caratterizzato da vasti altopiani e torrioni
rocciosi che ben hanno meritato il nome di montagne del Drago ritrovia-
mo la ricca fauna africana
MOUNTAINS ZEBRA NATIONAL PARK
Un parco dalle caratteristiche uniche: nei suoi 6536 ettari vivono gli unici
200 esemplari di zebre dal muso arancione, oltre a una grande varietà di
antilopi. Il più diffuso predatore di questo parco è il caracal.
INFO PARCHI
www.parks-sa.co.za
Il sito ufficiale della SANP South African National Parks
www.kznwildlife.com
Il sito ufficiale dei parchi della provincia del KwaZulu Natal
Parchi che passione!
South African Tourism
Via Mascheroni, 19
20145 Milano
Informazioni al pubblico
Tel: 0243911765
e-mail: info@turismosudafrica-
no.com
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20145 Milano
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