Dokumen tersebut membahas tentang teknologi tanaman melomas, termasuk keperluan iklim dan tanah yang sesuai, varietas melomas, ciri-ciri buah, perbandingan dengan kultivar lain, tahapan pertumbuhan, kawalan rumpai, pemupukan, pengairan, pemangkasan, dan pembungkusan buah. Melomas merupakan tanaman ikon daerah Kuala Kangsar.

1. TEKNOLOGI TANAMAN MELOMAS
KEPERLUAN ASAS
FAKTOR IKLIM
 Kawasan rendah beriklim tropika.
 Purata hujan tahunan melebihi 900 mm.
 Suhu optimum ialah 25 C hingga 30 C.
FAKTOR TANAH
 Tanah gembur dan bersaliran baik.
 Kecerunan tidak melebihi 12 darjah.
 Nilai pH tanah yang sesuai antara 5.0-6.5.
VARIETI MELOMAS
Ciri-ciri buah Melomas merupakan Produk Icon Kuala Kangsar
 Buah bersaiz sederhana dengan berat 1.0-1.5 kg.
 Buah berbentuk agak bulat.
 Kulit buah nipis berwarna hijau kekuningan apabila
matang.
 Isi buah berwarna merah jambu dan bertekstur
halus.
 Mempunyai rasa manis, jus beraroma dan
kandungan pepejal larut 10-12%. Kandungan asid
didapati rendah (pH 6.0) dan tiada rasa pedar.
PERBANDINGAN BUAH MELOMAS DENGAN
KULTIVAR KOMERSIL
Melomas Tambun Shatin
Manis (PO51) BUAH MELOMAS
(PO52)
Penerimaan saiz buah +++++ +++ +++
CONTOH PENGIRAAN KEMATANGAN BUAH
Kemahiran dan citarasa +++++ +++++ +++
Tiada rasa masam (tidak +++++ +++++ +
berasid)
Tiada rasa pedar selepas +++++ +++ +++
makan
Berjus +++++ +++++ +++++ 24/5/07 1/6/07 8/6/07
7 – 8 hari 7 – 8 hari
Kehalusan Tekstur +++++ +++ +++
Warna isi Merah Merah Putih
jambu jambu kekuningan 5 ½ bulan (165 hari) 16/12/07
Kenipisan Kulit +++ +++ +++
Jumlah pepejal larut (%) 10-12 8-9 9-10
Nilai pH 6.0 6.2 4.0
Jumlah asid tertirat (%) 0.05 0.03 0.61
+++++ terbaik +++ sederhana + tidak baik

2. TEKNOLOGI TANAMAN MELOMAS
KAWALAN RUMPAI
PEMBAJAAN
 Dilaksanakan secara manual, mekanikal atau
menggunakan racun kimia. Kadar Baja Sepokok
 Peringkat awal rumput dikawal secara manual/ Sebatian Organik GML_______
mencabut. Umur Pk 4 x setahun 2 x setahun 1 x setahun
1 0.4 3 0.2
 Peringkat matang penggunaan racun seperti 2 1.2 6 0.2
Glyphosate, paraquat atau glufosinate-ammonium 3 2.4 9 0.5
4 3.6 15 0.5
seperti Basta. 5 4.0 15 0.5
 Dilaksanakan 4 kali setahun. 6 4.8 15 0.7
7 6.0 30 0.7
8 6.0 30 0.7
9 8.0 30 0.7
PENGAIRAN 10 ke atas 8.0 30 1.0
 Penggunaan system pengairan yang baik.
Tahun 1-3 : Baja NPK 15:15:15
 Sistem pemercik mikro atau titisan sesuai Tahun 4 ke atas:NPK Mg:12:12:17:2+TE atau yang setara
digunakan. dengannya.
GML: Kapur magnesium kisar
 Sumber air yang bersih, bebas dari logam berat
dan pencemaran.
 Pengairan perlu jika kemarau melebihi 1 minggu.
 Diperlukan selepas melakukan pembajaan.
 Kadar : 4.5 liter/pokok/hari bagi setiap tahun.
*Umur pokok 2 tahun memerlukan 9
liter/pokok/hari.
PEMANGKASAN
 Percabangan dahan mula pada ketinggian 1 meter
dari permukaan tanah dan dibiarkan sebanyak 3-4
cabang.
Melomas memerlukan 3 jenis pemangkasan:
 Pembentukan.
 Penjagaan.
 Pembungaan. Peneraju Transformasi
PEMBUNGKUSAN
Phone: 05-7761037
 Peringkat putik sebesar bola golf (4cm) sehingga
Fax: 05-7761799
bola tenis (8cm).
 Sembur dengan racun kulat berkuprum dan racun Pejabat pertanian Daerah Kuala Kangsar
serangga (malathion atau deltametrin). Jalan Raja Chulan,
 Perkiraan matang buah bermula pada pembentukan
33000 Kuala Kangsar
putik buah (1 hari) sehingga 165 hari buah akan www.facebook.com/pej.pertaniankualakangsar
matang dan boleh mula dipetiK.