1. MEYVELERİN EN GÜZELİ: KAYISI Sesli izleyiniz HAKKINDA NELER BİLİYORSUNUZ?

2. Kamelya Anadolu’nun Çin ve Orta Asya ile birlikte kayısının anavatanı olduğunu

3. Dünyadaki 1.750 kayısı çeşidinden yaklaşık 300 tanesinin Malatya’da bulunduğunu

4. Yunan Mitolojisi’ndeki ünlü “ Altın Elma (Golden Apples)” mitinin aslında kayısıyı işaret ettiğini

5. Hekimhan-Kurşunlu Dünyanın birçok yerinde yetiştirilen çok sayıda kayısı çeşidinin yüzyıllar öncesinde Anadolu’dan götürülmüş olduğunu

6. Eski İran ve Mısır’da kayısıya “ Güneşin Altın Yumurtası” (The Golden Egg of Sun) dendiğini

7. Kayısı çiçekleri Malatya ve çevresinde kayısıya “mişmiş” dendiğini

8. Çağala Mişmiş kelimesinin Türkçe’ye Arapça’dan geçtiğini

9. Hacıhaliloğlu Sofralık kayısıların ideal lezzet ve aromasının tüketici tarafından tam olarak bilinmediğini

10. Çataloğlu Rüyada kayısı meyvesi görmenin, gelecekte güzel bir haber alınacağı, kayısı yemenin ise şansın iyi gideceği anlamına geldiğini

11. Hindistan’da birçok yemek ve salatalara ekşi tat vermek için (sirke yerine) güneşte kurutulmuş zerdali meyvesinin kullanıldığını Dr. Asma

12. Alyanak Polonyalıların “Kayısılı mercimek çorbasını” severek tükettiğini

13. Ağerik En kaliteli kayısı likörünün bol aromalı Tokaloğlu Kayısısı’ndan elde edildiğini

14. 44-2005-01 Dünyanın en kaliteli zurna ve düdük gibi üflemeli müzik aletlerinin Ermeni ustalar tarafından kayısı ağacından yapıldığını

15. 5000 Kez büyütülmüş Hacıhaliloğlu poleni ‘ Kayısı ağacını ağlatan adam’ olarak da ünlenen Djivan Gasparyan’ın ‘Cennetten kayısılar’ (Apricots from Eden) adını verdiği bir albümü 1996 yılında New York’ta çıkardığını

16. Türkiye’de 16 milyon, dünyada ise 75 milyon kayısı ağacının bulunduğunu

17. Kayısı Bademleri Son yirmi yılda ihraç edilen kuru kayısıdan ülkemizin 2.5 milyar dolar döviz kazandığını

18. Dünyanın kuru kayısı ihracatının %85’ine Malatya ilinin tek başına sahip olduğunu

19. Hasat dönüşü (Hekimhan-Çelikli) Dünyada kayısı denince hiç tereddütsüz Malatya ilinin akla geldiğini

20. Kayısıların kurutulması Malatya şehrinin “ Kayısının Başkenti” olarak tanındığını

21. Vitrinde kayısı ürünleri Malatya’da üretilen kayısıların gerek miktar ve gerekse kalite bakımından dünyada rakipsiz olduğunu

22. 100 gram kuru kayısının vitamin ve mineral bakımından baldan dört kat daha zengin olduğunu Biliyor musunuz? Dr. Asma

23. Sonbaharda kayısı ağacı Hazırlayan: Serkan KÖSTEKCİ Kayısı konusunda merak ettiğiniz birçok şeyi http://kaum.inonu.edu.tr adresinden öğrenebilirsiniz.