table set up

1. PERTEMUAN XI
PELAYANAN BARANG BAWAN TAMU
Dr. Ani Wijayanti, M.M., M.M., CHE

2. Pengertian pelayanan barang
Salah satu seksi di
kantor depan
menangani barang
bawaan tamu dari
C/I s.d C/O
dikoordinir oleh
seorang chief
concierge

3. Petugas
seksi
pelayanan
barang (1)
1. Chief
concierge
Mengawasi karyawan yang dipimpin
Mendaftar hadir sesuai dengan daftar kerja
Mengkoordinir dan memotivasi para
bellboy, doorman
Mengawasi pembagian surat kabar ke tamu
VIP
Mengisi bellboy control sheet dan errand
control sheet

4. Petugas
seksi
pelayanan
barang (2)
2.
Bellboy
Menangani barang bawaan C/I s.d C/O
Mengantarkan koran ke setiap kamar yang ada
Menjaga kebersihan area lobi
Menjalankan tugas suruhan, baik dari tamu
atau atasannya
Menjaga keamanan barang bawaan tamu
Menjelaskan fasilitas kamar kepada tamu
check-in
Memasang huruf-huruf pada papan
pengumuman

5. Various
types of
luggage
Briefcase
Suitcase
Beauty case
Hat box
Veal case
Haversack
Camera case
Hand bag

6. Teknik
Menangani
Barang
Bawaan
Tamu
Bersikap hati-hati dan Teliti
Cara membaca barang
Cara menyusun Barang
Penyusunan barang
menggunakan trolley cart.

7. Procedures During Individual Guest
Arrival (1)
1. Memberi Salam dan Mengucapkan Selamat Datang
2. Membuka dan Menutup Pintu Mobil Tamu
3. Mengeluarkan Barang dalam Bagasi Mobil Tamu
4. Menempatkan Barang Bawaan Tamu
5. Menuju ke Lobi (Entry Into Lobby)
6. Menunggu tamu yang sedang melakukan Pendaftaran
7. Menerima Kartu Tamu dari Resepsionis
8. Meminta Kunci Kamar Tamu
9. Menerima Bellboy Errand Card

8. Procedures During Individual Guest
Arrival (2)
10. Masuk ke dalam Lift (Entry Into Lift)
11. Asking the Floor Number
12. Letting the Guest Enters First
13. Knocking At the Door
14. Entry Into Guest Room
15. Menjelaskan Fasilitas Kamar Kepada Tamu
16. Meletakan kartu Tamu dan Kunci kamar di Atas Dressing Table
17. Meninggalkan Tamu (Leaving The Guest)
18. Pencatatan (Records)

9. Prosedur Penanganan barang Bawaan
Pindah Kamar
1. Bellboy menuju ke kamar tamu
2. Bellboy masuk ke kamar
3. Bellboy memindahkan barang-barang tamu
4. Bellboy harus memperhatikan lokasi dan keadaan barang
5. Letakkan barang tamu di tempat yang sama sepeti di kamar
sebelumya.
6. Catatlah semua barang tamu pada bellboy errand card, dan
tulis key okey
7. Setelah selesai, bellboy meminta tanda tangan ke Kasir Kantor
Depan
8. Bellboy membagi formulir pada unit terkait

10. Daftar Pustaka
1. Agusnawar 2002. Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel.
Jakarta: Perca.
2. Bagyono. 2006. Teori dan Praktik Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta.
3. Sambodo, Agus dan Bagyono. 2006. Dasar-dasar Kantor Depan Hotel.
Yogyakarta: Andi Offset.
4. Soenarno, Adi. 2006. Front Office Management. Yogyakarta: Andi
Offset
5. Sugiarto, Endar. 2000. Operasional Kantor Depan hotel. Jakarta: PT.
Gramedia Pustaka
6. Sulastiyono, Agus. 2004. Manajemen Penyelenggaraan Hotel.
Bandung: Alfabeta.
7. Wursanto. 2003. Etika Komunikasi Kantor. Yogyakarta: Kanisius.