Dokumen tersebut membahas tentang jenis hotel dan kamar hotel berdasarkan berbagai kriteria seperti sistem tarif, ukuran, lokasi, dan fasilitas pendukung seperti kolam renang, restoran, dan ruang rapat. Jenis kamar hotel dijelaskan meliputi single bed room, twin bed room, family room, serta suite room. Fasilitas umum hotel seperti kamar mandi, gym, dan area rekreasi juga dibahas.

1. Mata kuliah : Pengantar Perhotelan
Tahun Ajaran : 2013
Pertemuan : 4
Jenis hotel dan kamar

2. Learning Outcomes
• Students able to briefly describe the type of
hotel, hotel rooms and facilities

3. Jenis Hotel Berdasarkan Kriteria
Pengelompokan Hotel
1. Sistem penetapan tarif kamar (room rate)
2. Ukuran dan jumlah kamar
3. Jenis atau tipe tamu
4. Lokasi hotel
5. Lama tamu menginap
6. Disain dan struktur hotel
7. Lama buka hotel dalam setahun
8. Tarif Hotel

4. 1. Berdasarkan Sistem Penetapan Tarif
Kamar (Room Rate)
• Full American Plan (FAP), yaitu hotel yang menganut sistem
dimana harga kamar sudah termasuk tiga kali makan
• Modified American Plan (MAP), yaitu hotel yang menganut
sistem dimana harga kamar sudah termasuk makan dua kali
• Continental Plan, yaitu hotel yang menganut sistem dimana
harga kamar sudah termasuk makan pagi (continental
breakfast)
• Bermuda Plan, hotel dengan sistem harga kamar sudah
termasuk makan pagi (American Breakfast)
• European Plan, yaitu hotel dengan sistem dimana harga
kamar tidak termasuk makan (room rate only)

5. 2. Berdasarkan Ukuran dan Jumlah
Kamar
• Hotel kecil, jumlah kamar sampai dengan 25
kamar
• Hotel menengah, memiliki jumlah kamar antara
25 sampai 100
• Hotel sedang, jumlah kamar antara 100 sampai
300
• Hotel besar, yaitu hotel yang mempunyai jumlah
kamar diatas 300

6. Berdasarkan Jenis dan Tipe Tamu
• Family hotel, yaitu hotel yang sebagian besar tamunya
terdiri dari keluarga
• Business hotel, sebagian besar tamunya merupakan
orang –orang yang sedang melakukan tugas atau usaha
• Tourist hotel, yaitu hotel yang sebagain besar tamunya
adalah wisatawan
• Transit hotel, yaitu hotel yang sebagian besar tamunya
adalah mereka yang akan melanjutkan perjalanan
(hotel hanya sebagai tempat persinggahan sementara
saja)
• Cure Hotel, yaitu hotel yang sebagian besar tamunya
adalah dengan tujuan pengobatan

7. Berdasarkan Lokasi Hotel
• Resort Hotel, yaitu hotel yang berlokasi di daerah
wisata
• Mountain Hotel, yaitu hotel yang berlokasi di daerah
pegunungan
• Beach Hotel, yaitu hotel yang berlokasi di dekat pantai
• City Hotel, yaitu hotel yang berlokasi di perkotaan
• Highway Hotel, yaitu hotel yang berlokasi ditepi jalan
bebas hambatan dan biasanya diperbatasan antara dua
kota
• Airport Hotel, yaitu hotel yang berlokasi dekat dengan
lapangan terbang

8. Berdasarkan Lama Tamu Menginap
• Transient Hotel, hotel dimana para tamunya
rata-rata menginap hanya untuk satu atau dua
malam
• Residential Hotel, yaitu hotel dimana para
tamunya menginap untuk jangka waktu lama,
lebih dari satu minggu
• Semi Residential Hotel, yaitu hotel dimana
para tamunya menginap lebih dari dua malam
sampai satu minggu

9. Berdasarkan Disain dan Struktur Hotel
• Conventional Hotel, hotel yang bentuknya
tinggi bertingkat menjulang kelangit
• Bungalows atau resor, hotel yang bentuknya
tidak bertingkat dan setiap bangunan
berlokasi menyebar satu dengan yang lain
• Motor Hotel, hotel yang mempunyai garasi di
masing-masing kamar atau kelompok kamar

10. Berdasarkan Lama Buka Hotel Dalam
Setahun
• Seasonal Hotel, yaitu hotel yang dibuka hanya
untuk waktu-waktu tertentu dalam satu tahun
(3 bulan, 6 bulan, 9 bulan)
• Year Round Hotel, yaitu hotel yang dibuka
sepanjang tahun

11. Berdasarkan Tarif Hotel
• Economy Hotel, yaitu hotel dengan tarif yang
relatif murah
• First Class Hotel, yaitu hotel dengan tarif
sedang
• Deluxe Hotel, yaitu hotel dengan tarif mahal

12. 1. Single Bed Room : ruangan ini diperuntukan
untuk satu orang tamu dengan tempat tidur
berukuran untuk satu orang
Jenis Kamar

13. Twin Bed Room : kamar ini diperuntukkan untuk dua
orang tamu dan tempat tidurnya terdiri dari dua.

14. Double Bed Room : kamar ini diperuntukan bagi pasangan
karena tempat tidurnya berupa satu tempat tidur ukuran
besar

15. Family Bed Room
Kamar ini biasanya diperuntukan bagi keluarga, tempat
tidurnya tdd 1 dbl bed+1sgl bed atau 3 sgl bed

17. Mountain view

18. Ocean / Sea View Room

19. City View

20. Junior Suite Room
Kamar ini terdiri dari kamar tidur dan
ruang duduk atau ruang makan

22. Suite Room
Tipe kamar ini tdd kamar tidur, ruang tamu
dan ruang makan terkadang juga dilengkapi
dengan ruang rapat

24. Fasilitas Pendukung

25. Bath Room

26. Ballroom dan Gymnation

27. Fasilitas Lain :
Kolam renang, spa dan ruang bermain

28. Meeting Room

29. Cofe and Tea Maker
Biasanya terdiri dari air mineral, teh, kopi, gula,
pemanis, pemanas air elektrik dan cangkir

30. Cake and Bakery Shop

31. Television and Mini Bar

32. Toiletorries

33. Restaurant

34. Slippers

35. Valet Parking
Pelayanan ini diberikan kepada tamu yg tidak mau
memarkirkan kendaraannya sendiri.

36. Resort / Cottage Hotel
Jenis hotel ini ditujukan bagi wisatawan yang
ingin menikmati suasana pegunungan

37. Beach Resort / Cottage

38. Beberapa Hotel Unik di Dunia