1. 16/07/2013
Phytonext zoekt partners voor vermarkten van natuurlijke
extractiemethode
Het Wageningse bedrijf Phytonext heeft met haar extractietechnologie aangetoond dat
natuurlijke extracten op een voordelige manier verkregen kunnen worden met optimaal
behoud van kwaliteit en activiteit. De volgende stap is om van een pilotschaal naar
industriële schaal te gaan. Daarvoor is het bedrijf op zoek naar
samenwerkingspartners.
De materiaal-, energie- en operationele kosten van de technologie van Phytonext liggen een
stuk lager dan bij andere hoog kwalitatieve extractiemethoden. Phytonext verkrijgt in één
processtap zeer selectief fytonutriënten uit grondstoffen. Bijvoorbeeld lycopeen uit tomaten.
Daarbij blijft de activiteit, zuiverheid en de kwaliteit behouden vanwege de milde
procescondities en het ontbreken van oplosmiddelen. Bovendien resteert een natuurlijk, sterk
waterbindend voedingsvezel.
Er is een trend gaande in het gebruik van natuurlijke ingrediënten zoals extracten voor kleur-
geur- en smaakstoffen en functionele ingrediënten. Alleen zijn deze stoffen op dit moment nog
behoorlijk duur in vergelijking met synthetische stoffen. Met de technologie van Phytonext
worden extracten van hogere kwaliteit geleverd tegen lagere productiekosten. Dit is interessant
voor bedrijven die zoeken naar een goedkopere manier om natuurlijke extracten te produceren
maar ook voor partijen met reststromen. De extractietechnologie van Phytonext is een goede
methode voor nieuwe partijen die vorm willen geven aan een circulaire economie.'
Op pilotschaal heeft de technologie van Phytonext zich bewezen maar voor grootschalige en
commercieel relevante trajecten zijn partners nodig. Het bedrijf is actief op zoek naar
samenwerkingspartners om de technologie op industriële schaal toe te passen in specifieke
markten. Geïnteresseerde bedrijven kunnen contact opnemen met Jordi Jongbloed via
jongbloed@phytonext.nl of 0317-466265.
bron: Phytonext, 16/07/13
Copyright ©2013 AgriHolland B.V.
FoodHolland : nieuws http://www.foodholland.nl/nieuws/artikel.html?id=150290&prn=1
1 van 1 29-7-2013 12:13