Պատրաստում եմ Իտալական Տորչետտի

1. Ես խահարար եմ

2. Ճիշտնասաց ես չափից շատ քաղցրակեր եմ և
այս նախագիծը ինձ հնարավորույթուն տվեց
ինքնուրույն թխել թխվացքաբլիթ և
հյուրասիրել տանեցիներին :

3. Իտալական Տորչետտի

4. Բաղադրատոմս՝
Ալյուր (250 գրամ)
Կես բաժակ շաքարավազ
100 գր.կարագ
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
3-4 ճաշի գդալ տաք ջուր
2-3 թեյի գդալ դարչին
թեյի գդալի ծայրով շատ քիչ
աղ

5. 1.Ալյուրի մեջ
ավելացնել
աղը՝թեյի գդալի
ծայրով և
փխրեցուցիչը
այնուհետև
խառնել:
2.Հետո ավելացնել
հալեցրած կարագը,
հունցել ձեռքերով:
Պատրաստման եղանակը

6. 3.Ավելացնել տաք ջուրը, և
լավ հունցել մինչև
միատարր զանգված
ստանալը…
4.Ստացած խառնուրդը
ծածկել կտորով և դնել մի
կողմ …սպասել 10 րոպե:
Մինչև թողենք, որ խմորը
հանգստանա, մենք
կպատրաստենք
շաքարավազով և դարչինով
խառնուրդը:
5.Առանձին ափսեի մեջ
խառնում ենք շաքարավազը
և դարչինը:

7. 6.Խմորը 10 րոպե անց ևս
մեկ անգամ հունցում ենք :
7.Հունցելուց հետո
պատրաստում ենք ոչ
շատ երկար գլանիկներ և
ծայրերը միացնում իրար:
Կարող եք պատրաստել
նաև ձեր նախընտրած
տեսակի
թխվածքաբլիթները:

8. 8.Թաթախել շաքարավազով և դարչինով
խառնուրդի մեջ:

9. 9. Ջեռոցի տապակի հատակին քսում ենք ձեթ,
որպեսզի թխվածքաբլիթները չկպնեն
տապակին:
10.Միացնում ենք ջեռոցը մինչև 180 աստիճան և
ուղարկել ջեռոց 10-15 րոպե՝ մինչև կարմրելը:

10. Բարի ախորժակ

11. Դանիելյան Միլենա - 4. րդ դասարան
Գեղարվեստի կրտսեր դպրոց